茶叶中的维生素有作用吗
茶叶中含有多种维生素，其中维生素C的含量最多。
茶叶中含有丰富的维生素C，尤其是绿茶，其中的维生素C含量远比大多数蔬菜中维生素C的含量要高，每百克绿茶中含有维生素C约180毫克，而优质绿茶可高达500毫克。一般浓度的茶汤每百毫升含维生素C约2-4毫克。
茶叶中维生素对人体的作用
茶叶被人们誉称为“天然的营养饮料”，不错，因为茶叶不仅能止渴、提神、帮助消化，而且对人体有益的维生素的含量也很丰富。
绿茶中含有大量的维生素C，这是人们都知道的。据测定，在一般的中档绿茶中，维生素C的含量就有79-529毫克%。不仅含量高，而且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素C。在泡茶时，第一泡约可泡出50-90%，第二泡约可泡出10-30%，几乎全部可以利用。但当维生素C是很不稳定的物质，很易氧化，茶叶储藏不当，很易损失。
茶叶中不仅含有丰富的维生素C，而且茶叶中大量存在儿茶素，具有维生素P的作用。人们常说喝茶能预防动脉硬化，是有道理的。
绿茶中的维生素B，含量既高而种类又多。据测定，在一般绿茶中维生素B1的含量为260-450微克%，维生素B2的含量为830-1700微克%，烟碱酸为5940微克%，泛酸为940微克%，叶酸和生活素分别为63微克%和45微克%。饮用绿茶，第一次冲泡可有40-70%的维生素B1和B2泡出，第二次泡有20-30%泡出，因此，大部分也是可以利用的。
茶叶中还有a-胡萝卜素和p-胡萝卜素这些具有维生素A效果的物质，它们在绿茶中的含量约为16毫克%。
茶叶中还具有维生素E作用的a-生育醇
茶叶中维生素的独特功效与作用
可以的。
茶叶中含有多种维生素，其中维生素C的含量最多，此外还有维生素A原、维生素B1、维生素B2。维生素P、维生素PP、维生素K以及叶酸等。因此适量饮茶就能在一定程度上补充人体对多种维生素的需要。营养学家认为，人体每天需要最多的是维生素C，约为75－150毫克。其次是维生素A、维生素B1、维生素B2等。
茶叶中有维生素c吗
含有。
茶叶中含有大量的维生素C。据测定，在一般茶叶中，维生素C的含量就有79-529毫克%。
不仅含量高，而且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素C。
在泡茶时，第一泡约可泡出50-90%，第二泡约可泡出10-30%，几乎全部可以利用。
但维生素C是很不稳定的物质，很易被氧化；茶叶储藏不当，比较易流失。
茶叶中的维生素作用是什么
不可以。
高温的确是可以破坏维生素C，但那是在白开水中。如果是在茶汤中的话，就不容易被破坏。这是因为在茶汤当中，除了维生素C之外，还有很多酚类物质。在这些酚类物质的作用下，它们会与茶汤中的铁离子和铜离子互相作用，这样就能够阻止维生素C被分解。
所以，同样的温度下，维生素C在白开水和茶汤中的分解率是完全不同的。曾经有人做过实验，如果是100℃的环境下白开水中的维生素C只要在10分钟内就会被破坏80%以上。但是，同样的环境下，茶汤中的维生素C的破坏率就低得多了！
茶叶有维生素的成分吗
茶叶中的维生素A、E、K大多数属于脂溶性维生素，适量喝茶对于身体健康有较大好处。
脂溶性维生素大多数包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，茶叶中维生素A、E、K属于是脂溶性维生素类别，喝了以后通常可以起到预防夜盲症作用，对于缓解视疲劳、促进皮肤健康也有较大好处，有利于补充身体所需。
茶叶里面还含有茶多酚等多种物质，要避免过量喝，同时还要避免在晚上或睡前大量喝浓茶，容易使中枢神经处在兴奋状态，可能会引起失眠和入睡困难等多种不良症状。
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