可以吃的茶果功效与作用
如果说泡茶的果子，我第一个想到的是罗汉果。现在很多用嗓过度或者嗓子本来就不好的人，大多听说过罗汉果这个名字。
用这种果子泡茶喝的时候，泡茶喝的都是用的晒干之后的罗汉果，只需要将外面的果皮剥掉，把里面的风干的果肉放进滚烫的开水里就行了，不一会儿就会散开，还会散发出一种清香的味道。
茶果的功效与作用有哪些
茶果油我们这里叫高山茶油，茶油通常用来炒肉类比其它油类炒出来的味道香，更加嫩滑。经吃发有茶油焖土鸡、茶油焖鸭肉、茶油炒王层肉、茶油炮炒牛肉片，最好吃的是客家豆腐煲用茶油来煲了，那味道真是没得说的让人吃过一次都忘不了那种好味道。
茶果的功效与作用及禁忌
休眠期季节性整形修剪的时间以休眠期为主，即冬季整形修剪，一般以11月下旬到第二年的2月下旬（小雪至雨水）之间进行最好。这时油茶树进入休眠期状态，所需养分和水分减少，树液流动缓慢，此时修剪油茶树损失最小，伤口愈合快，且这时茶果小不会因修剪导致茶果脱落，可提高树体生长能力及果实质量。
生长期生长期修剪为辅，生长期即休眠期以外的春、夏、秋季。生长期修剪不主张进行大强度修剪，主要多采用摘心、抹芽、亮脚、除萌。幼龄期幼龄期修剪尤为重要，是为后期丰产的关键，此时修剪的目的是树树形、稳定骨干枝构架。一般幼苗达到1米高即可开始修剪，此时修剪的任务是按照树种树形要求，根据基地实际情况确定树干高度、选留骨干枝，此时修剪只考虑树形不考虑花果，个别树形较好但枝条之间角度小于30度的可用定干器（分叉器）把它们支开定形即可。主枝干支撑多处支撑油茶之家在基地调研时很多种植户反映说油茶长得慢，在修剪时不舍得下手，或者干脆不修剪，有的甚至说施放了那么多有机肥才养的油茶树，修剪得多了太浪费之前的肥料了。其实这种想法真的是大错特错，如果油茶树从小没定好形、没确定好骨干支架，后期等树长大了再去打理那时所费的人力物力就是成倍增长的了，且还不包括幼树生长期内所费的肥料、人工和坐果率的损失。
修剪前修剪后盛果期盛果期修剪目的是丰产、稳产，长期维持树体平衡和产果枝条的生产能力，此时修剪记住十二字决：亮脚枝、疏内膛、缩顶稍、控树冠。
衰老期衰老期老树修剪的目的是提高枝、芽、叶、果的质量，延长树体寿命。此时修剪以更新复壮为主，可采用切枝法进行更新。修剪禁忌一忌“剃头”式修剪，二忌随意掐折梢，三忌生长期随意短切顶端，四忌随意打顶摘心！如果您不懂修剪，可请当地修剪技术人员或聘请专业油茶修剪队进行修剪。
野生茶果的功效和作用
山茶树能接两种果子，种植的农户习惯称之为茶籽，另外一种果子叫做茶果，茶籽和茶果是同一种树上结的果子，却是两种完全不同的东西。
茶叶果是茶果中的珍品被茶树农户们称之为茶果王，茶叶果也属于茶果的一种异类。种植农户称为富贵由、月自油、其实都是一个名字野生山茶油，它取自山茶树秋季结的果子被称为山茶籽。
茶果有什么用途和功效与作用
都是用来食用的。茶叶树的果子可以榨油，叫茶花籽油。但要想口感达到最好的程度，必须是摘下的果实及时的摊放凉晒干，榨出的油新鲜带甜味。但是出油率没有油茶籽高，食用效果好；茶花籽油因有茶多酚类物质，对人体好处比油茶籽油更高。
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