青海砖茶是什么茶
青海省老一辈人喜欢喝熬茶。就是把湖南省益阳市出的一种茯茶砖放入茶壶中，注水后，放入盐及其他的香辛料。加牛奶的，叫奶茶。加酥油，叫酥油茶。都属于熬茶的一部分。
具体放什么香辛料，和个人口味有关。盐是所有的人都必放的调味料。香辛料，有的放荆介，有的放干姜片，花椒。属于个人习惯。一般奶茶，酥油茶在熬底味茶时，放花椒主要是去除膻味。
青海砖茶的功效与作用
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。
青海砖茶怎么煮好喝
答：可以
熬茶是一种煮开的红茶，和熬茶是青海的一种饮茶习惯。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开，再加上青盐、花椒，讲究点的还要加上姜皮、荆芥。青海人喝咸茶，有句顺口溜“茶毛（没）盐，水一般，人（没）钱，鬼一般”，足见茶里青盐的重要性。熬茶不是精细的喝法，原料做法自然讲究，但饮法却无限制，更主要的是它有解油腻、助消化的功效。
西藏砖茶有什么禁忌
米砖茶为紧压的红茶,比较紧实,如果要捣碎饮用的话,可以利用专业茶具当中的茶刀把茶砖一片一片的削皮式的削下来,不过使用过程中要注意安全。
另外，还有种比较粗怒的方式，那就是利用锤子敲，茶砖通常在新疆、云南或者西藏这些地区的话，它是当地百姓平常日子里缺一不可的东西，因为饮食习惯的差异，这些地区的百姓，每一餐饭后都要喝茶，就好比我们每一餐饭都要吃菜是一个道理。
其实它们就是利用锤子，在大块茶砖上敲一块下来，之后再拿去煮开就可以了。
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