青饼的功效与作用
红丝青饼是一道以糯米粉、粘米粉等为主料制作的小吃,口感软糯,味道香甜。以下是制作红丝青饼的详细步骤:
准备材料:糯米粉500克、粘米粉200克、白糖100克、清水适量、红丝青丝少许。
将糯米粉和粘米粉混合均匀,加入适量的白糖搅拌均匀。
慢慢加入清水,边加边搅拌,直到成为柔软的面团。
将面团分成小块,搓成圆形,然后用手掌压扁成饼状。
在饼上撒上一些红丝青丝,然后轻轻按压,使其与饼身融合。
蒸锅中加水烧开,将饼放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
取出蒸好的红丝青饼,稍微放凉后即可食用。
注意事项:
在制作红丝青饼时,糯米粉和粘米粉的比例很重要,糯米粉过多会使口感过于软糯,粘米粉过多则会降低软糯度。
蒸制的时间根据饼的大小和厚度而定,蒸制时间过短会使饼不熟,蒸制时间过长则会使饼变硬。
红丝青饼可以加入各种果仁、果干等辅料,如核桃碎、瓜子仁、葡萄干等,增加口感和营养价值。
风吹饼的作用和好处
用料
地瓜 200克
糖 30克
淀粉 适量
食用油 10克
做法步骤蒸熟的地瓜。放入糖(根据个人喜好添加)。淀粉根据地瓜里面水分多少,适当添加。揉搓成团就行。在加入食用油。揉好备用揉成条。切成小块。揉成小球蛋卷锅。小火慢慢来不冒烟了。在勤看看。很快就一张出锅了
舟山青饼的功效
就不能吃了。
普通我们自已做的食物都不添加防腐剂的,放不了太长时间。如果一定要长时间保存这类食物,你可以把它放进保鲜袋或保鲜盒放进冰箱冷冻格里,就能放蛮长的时间了。我们这每年过年的年糕每次都因为发
青饼的加热方法
放在电饼铛加热。你可以放点油在锅里。等热了。在放青团一个一个放好。用小火煎。加点水,也可以放锅里蒸5到8分钟就可以食用了。
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