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阿里山茶的功效和作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-15 17:49 点击87次

阿里山高山茶的功效和作用

是青茶。

阿里山高山茶,台湾极品好茶,阿里山高山茶,根据茶业改良场多年研究调查,全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区,阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。

因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。

此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是“世界第一等”好茶。阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品,在市场上相当抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶,常在得奖名单公布没多久就全卖光,售价从6千元起跳,要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。

此外值得一提的是,阿里山茶中包括了一种珠露茶,也相当受到欢迎。

行于阿里山山区的大小公路,放眼望去都是遍野油绿的茶园风光,近十多年来,茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以台湾乌龙、金萱茶为主。

高山云雾茶的功效和作用

云雾茶是绿茶。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。

主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖。庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。

大别山野生茶的功效和作用

黄山和大别山都是茶叶产区

普陀山茶的功效与作用

以下文案,供您参考:

普陀山,佛教圣地,心灵之旅。

普陀山,观音菩萨的道场,信仰的家园。

普陀山,神秘而神圣,引人入胜的佛教文化。

普陀山,自然风光与人文景观的完美结合。

普陀山,净土中的仙境,信仰的归宿。

普陀山,观音法界,佛教文化的震撼之作。

普陀山,观音菩萨的庇佑,海岛的宁静与神秘。

总之,普陀山的宣传语应该强调其佛教圣地的地位和独特的佛教文化资源,同时也要展现其自然风光和人文景观的魅力。通过以上的宣传语,可以让人们更加了解和关注普陀山,吸引更多人前往旅游和朝圣。

毛山茶的功效与作用禁忌

山茶茸是一种以山茶花的花瓣为原料制作的食品,它具有独特的风味和营养价值。山茶茸可以用来炒菜、做汤或作为点心的馅料。以下是一种简单的山茶茸的制作方法:

### 材料:

- 新鲜山茶花瓣(食用品种):适量

- 盐:少许

### 制作步骤:

1. **采摘花瓣**:选择食用品种的山茶花,摘下新鲜的花瓣备用。确保所选的山茶花是可以食用的,因为有些山茶花可能含有毒素。

2. **清洗**:将摘下的山茶花瓣放入清水中,轻轻冲洗去除杂质和花蕊。

3. **焯水**:在锅中烧开水,加入少许盐,然后将山茶花瓣放入沸水中焯一下,时间不宜过长,以免花瓣失去脆嫩口感。

4. **冷却**:迅速将焯好的山茶花瓣捞出,放入冷水中浸泡,以保持其颜色和口感。

5. **沥干**:将冷却后的山茶花瓣捞出,用干净的布或纸巾轻轻吸去多余的水分。

6. **晾干**:将处理好的山茶花瓣平铺在干净的托盘上,放在通风阴凉处自然晾干,或者使用食品干燥机进行干燥。

7. **储存**:晾干后的山茶茸可以放入密封容器中,存放在阴凉干燥处,避免潮湿导致霉变。

### 注意事项:

- 确保使用的山茶花是可食用的品种,不是所有的山茶花都适合食用。

- 焯水的时间不宜过长,以免花瓣变得过于软烂。

- 干燥过程中要注意防止花瓣受潮或被阳光直射,以免影响品质。

山茶茸因其独特的香气和口感,可以作为烹饪的调味品或者点缀食物,增加菜肴的美观度和风味。

莫干山茶叶的功效与作用

莫干山特产有莫干竹器、莫干黄芽、番薯食品、红曲酒、笋干和笋衣、关山核桃,野果子,杏仁,手剥笋,多味笋干等。

1、莫干竹器:莫干山遍地修篁,竹制品品种繁多,或斫竹娇揉而成或削成竹片、竹丝编成,或翻篁胶制而成,大者如竹床、竹几、竹围屏,小者如竹枕、竹扇、竹花瓶、竹花篮等。其中竹扇,由莫干山扇厂生产,品种齐全。

2、莫干黄芽:莫干山盛产名茶、尤以“莫干黄芽”为最,被评为浙江名茶。莫干黄芽从晋代的时候就开始有种植的记录,后来被列为茶经中的上品,一直到1956年的时候,庄晚芳教授在莫干山上无意间发现了莫干黄芽的踪迹,才试着用黄芽煮水,发现这种茶叶味道醇美,入口清香,逐渐被推广开来。

3、番薯食品:山里人家每年必须烘番薯干,应用本地品质上等番薯手工制作制作,经过除皮,煮制,晾干,烤制等传统工艺生产加工制做而成。经自然光晒制后还要放进竹碳上烤制,将过多的水分挥发掉,因此才会清香味更浓,吃起來更甜,也会更糯。

4、红曲酒:浙江莫干山红曲酒以品质上等檽米和红曲发醇而成,用河水做酒类,酿造出的红曲酒非常浓醇。不仅看起来喜气,喝一口也是极为美味可口。颜色艳丽的红曲米酒作为调味品,会给菜肴产生大量光泽度色度。

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