景谷熟茶的功效与作用
一、加工工艺
按加工工艺区分,普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,而后蒸压成型、干燥成饼。熟茶则在晒青毛茶的基础上洒水增湿、渥堆发酵,蒸压成型、干燥成饼。生茶与熟茶的工艺有着本质的区别,所以生茶在自然条件下,无法转化为熟茶。
渥堆发酵
二、茶树类型
按茶树类型可分为乔木型和灌木型。乔木型对应大叶种茶叶,灌木型对应中叶种、小叶种茶叶。相对来说,乔木型的大叶种茶叶,茶多酚含量、耐泡程度更高。因此,大叶种茶叶更有利于熟茶制作过程中渥堆发酵的转化。
冰岛老茶头(普洱熟茶)
三、存储方式
按存储方式可分为干仓茶和湿仓茶。干仓具备干燥、通风、避光、无异味等条件,是普洱茶的理想存储环境。湿仓通常为温度高、湿度大的仓储环境。干仓茶条索清晰、口感滋味协调自然,而湿仓茶条索干枯、霉味浓重。因此,我们可以理解为,湿仓茶是放坏了的普洱茶。
普洱茶仓储
另外,成品普洱茶的外形也是区分方式之一。为了便于存储与运输并降低销售成本,茶农通常会把普洱茶蒸压成饼,所以,普洱茶的成品可分为散茶与紧压茶。
四、茶区山头
普洱茶是云南特有的茶叶品种,其产地山头遍布云南各产茶区,可分为四大茶区。
九州禾业云南临沧双江茶园
1、普洱茶区
普洱茶区囊括哀牢山和无量山两大山系,其中著名的山头有景迈、景谷、困鹿山、邦崴等。普洱茶品质特点为口感柔和、茶质上乘、性价比突出。
2、西双版纳茶区
西双版纳茶区又有古、新六大茶山之分。以澜沧江为界,以东是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒古六大茶山。以西是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈新六大茶山。普洱茶品质特点为口感醇厚、顺滑、清甜,苦涩感较弱,回甘较好。
3、临沧茶区
临沧茶区包括临翔区、双江、沧源、凤庆、云县等地,其中临翔区昔归普洱、双江冰岛古树普洱、凤庆古树普洱为其代表品种。总体苦弱涩强、香味明显,香型持久特殊。
4、保山茶区
保山茶区位于云南省偏北部,相较于前面三个茶区,名气稍逊。但其古树资源丰富,并未被过度商业化,也是顶级滇红的原料产地之一。
冰岛茶的功效与作用禁忌
冰岛的奇葩禁忌有,
男子一般不随便参与妇女圈的讨论。同女子接触时,忌问女子的年龄,并忌与她们开玩笑。
冰岛人大部分信奉基督教,忌讳13和星期五,他们不在13日这一天举行重要活动,不能有13个人同桌共餐。
冰岛人在商贸活动中注重时效,忌拖泥带水。在他们看来,失约就是失礼,不守时便是缺乏信誉的表现。因此,万一因故不能准时赴约,要尽早通知对方并表示歉意。若因故迟到,要向主人和在场其他人员表示歉意。 递接名片时,可附带说上一句请多关照之类的话。
赠送礼品时,越是带有异国情调和特色的礼品便越受欢迎,不要拒绝回赠的礼品。
云南大白茶的功效与作用
云南白茶的功效与作用:白茶属微发酵茶,内含丰富的氨基酸、维生素等营养物质,饮用云南白茶有缓解压力,舒缓心情,改善 记忆力的功效,可促进身体新陈代谢,起到提神醒脑的功效,其次云南白茶中的咖啡碱与茶多酚含量丰富,饮用有抗氧化,促进消化的作用。
长期喝冰岛茶的功效与作用
优点:冰岛茶的“冰糖甜”早已远近闻名,最大的特点就是苦涩低,甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右两侧,冰糖香气在舌上和喉部,喝过之后嘴里有明显的粘稠感。
香气极好,野韵十足,茶气很强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,饮后整个口腔清凉无比,喉咙韵味舒爽,久久不散。入口甘,入喉甜。
缺点暂无。
熟普洱茶的真正功效与作用
普洱茶的好处就在于,普洱茶分普洱,熟茶,普洱生茶,而且两者茶叶的味道都不尽相同,而普洱熟茶汤感弱一些,适口性强一些而对于老茶客来讲,普洱生茶它的滋味更浓郁饱满,坏处就是普洱茶的好坏,对于新茶友们来说是很难以分辨的
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