新会陈皮柑胎的功效与作用
小柑胎好，小柑胎的口感也会比传统陈皮更好。
两者都是同一种柑树长的果，小柑胎与陈皮的区别在于陈皮通常是放置了很久，而小柑胎比较新鲜。小柑胎是陈皮的幼果，4月份花谢后刚长出来的胎果，陈皮是11月份成熟的柑果，小柑胎和陈皮同样是纯天然的日晒工艺，越陈越香，越陈越好。
陈皮与小柑胎的区别
新会陈皮和新会柑胎都是广东省江门市新会区的特产，但它们是两种不同的果品。
新会陈皮是以丰富的果香和独特的口感著称的一种果蔬制品。其主要原料是新会当地盛产的晚熟橘子，在农历的七、八月左右将橘子削皮晾晒后制成。新会陈皮有着醇厚的香气和独特的口感，被广泛用于烹饪和药用领域。
新会柑胎则是一种新会特有的柑橘品种，其果实直径通常为40-50毫米，果实皮薄，肉多汁甜。新会柑胎在口感和营养价值方面都有较高的品质，被认为是“皮薄多汁、果肉香甜、颗如珠玉”的上佳瓜果。
因此，新会陈皮和新会柑胎是两种不同的果品，虽然都与新会当地的橘子有关，但它们在制作方法、口感和用途上都有所不同。
陈皮和柑胎在什么情况下使用
一、泡饮法：
1. 放入5克左右的柑胎（约2-5颗）进盖碗或小茶壶，洗茶。
2. 开水泡2-3分钟，倒入公道杯稍凉后可品饮。
3. 泡饮柑胎，汤色一般是微黄到浅黄色，颜色会从柑胎身上慢慢泛出来，颜色较淡。
4. 泡饮法香气较为清幽，不那么浓烈，味道较淡，入口没太大味道，但口鼻唇舌留香，虽然味道淡但非常耐泡，可多次冲泡，甚至喝上一整天，适当延长焖泡的时长，香气会更浓。
5. 泡饮法气香味淡，可以加入其它茶叶一起泡饮，简单方便。
二、煮饮法：
1. 放入5-12克的柑胎（约6-10颗）进大茶壶或可煮茶碗，洗茶。
2. 放入约500ml水，水烧开后转中火继续烧煮3-5分钟左右，倒入公道杯稍凉后可品饮。
3. 煮饮柑胎，汤色会出现像陈皮那样漂亮的金黄色或浅琥珀色。
4. 煮饮法柑胎的香气较浓，烹煮时就会散发出阵阵清香，入口有鲜爽回甘，香气明显。
5. 可以反复煮饮直到没有味道为止，也可以用柑胎水冲泡其他茶类，清冽柑香加温润茶香会为你带来惊艳的口感。
三、保温或焖烧：
用保温杯或焖烧壶冲泡柑胎，其实跟泡饮法差不多，但由于这类保温杯具是持续保持中高温的，柑胎的量可以适当少放一些，以免影响口感。
放入3-5克左右的柑胎（约1-3颗），先洗茶。放入保温瓶或焖烧壶，加开水，2-3分钟后即可品饮，可多次焖泡，一直会有淡淡的柑香味。
新会陈皮小柑胎的功效有哪些
柑胎茶老人和小孩都适合喝。
柑胎茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
陈皮好还是小柑胎好
小青柑是普洱茶。
小青柑原来是小青柑普洱茶的简称，属于普洱茶，也是柑普茶的其中一种，另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶，在这其中，小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑，云南普洱为熟茶，在零添加下，利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
远远观去，小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑，拿到手里才知道，小青柑是腹有乾坤，里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。
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