新鲜松针的功效与作用
1.松针修剪去枝节，只留针须，用淡盐水浸泡后洗净
2.鸡腿剁成小块
3.芋头去皮放盐水里清洗
4.切成薄片
5.取一竹蒸笼，底部铺上新鲜的松针
6.接着把切好的芋头摆在松针上
7.摆上切好的鸡腿肉
8.最后铺一层剁椒，因为剁椒本身有盐味，在蒸的过程中，盐味会慢慢的渗透到鸡肉和芋头上，所以不用再额外加盐
9.分层摆好后，上锅大火烧开锅后，转中火蒸二十分钟左右，芋头熟透就可以出笼了，上桌前撒上葱丝增加香味
春天的松针的功效与作用
春季5月份落松针。
松针，松树的叶，叶状似针，故称。松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。
松针提取物可用于促进血液循环，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，使身体的组织年轻化。
山药芽的功效与作用
山药发芽也是可以吃的。山药是薯蓣科植物，山药发芽后不会产生毒素，可以食用。但是，山药在发芽过程中会消耗储存的营养物质，因此发芽的山药营养价值会降低，所以购买的山药应该尽快食用，不要发芽。选购山药时，不要选择已经发芽的山药，尽量选择新鲜的没有发芽的山药。
鲜松针的功效与作用有哪些
将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长，如此可保鲜3个月之久。
松针，松树的针形叶，叶状似针，故称“松针”。现在松针在市场上的需求较大，具有一定的保健价值及食用价值。但是松针是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。用软毛刷刷洗或用软布蘸洗涤剂包起松针搓洗。洗净后，用清水泡一泡。
松针晒干营养成分会流失一部分，因为直接用阳光晒干松针，松针的颜色是黄色的，一些维生素和叶绿素和水分一起流失了，松针要放在阴凉通风处阴干，这样不会流失松针的主要营养成分。阴干的松针是绿色的。可以存放待用。
松针嫩芽的功效
1.松针修剪去枝节，只留针须，用淡盐水浸泡后洗净
2.鸡腿剁成小块
3.芋头去皮放盐水里清洗
4.切成薄片
5.取一竹蒸笼，底部铺上新鲜的松针
6.接着把切好的芋头摆在松针上
7.摆上切好的鸡腿肉
8.最后铺一层剁椒，因为剁椒本身有盐味，在蒸的过程中，盐味会慢慢的渗透到鸡肉和芋头上，所以不用再额外加盐
9.分层摆好后，上锅大火烧开锅后，转中火蒸二十分钟左右，芋头熟透就可以出笼了，上桌前撒上葱丝增加香味
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