静畅茶的作用与禁忌
宋代大思想家、教育家朱熹的杰作。“天怀畅若修林竹，静趣清于幽室兰”；还有“松风闻放鹤，花雨夜鸣琴”，这些楹联都抒发了对美好事物的向往、对宁静情怀高雅情趣的追求。
塔山茶的功效和作用
塔青不是籽料，它是一种茶叶。塔青是云南普洱茶中的一个品种，产地在中国云南省西双版纳州勐海县的泸沽湖地区。塔青茶叶为单株大叶种茶树经过特定的制作工序而成，它的特点是茶汤金黄色、香气浓郁、口感鲜爽、有陈香味并具有明显的甘甜回甘感。塔青茶是普洱茶中品质最高的一种，尤其适合身体弱的人群饮用。因其稀少性和较高的品质，所以价格较高，是茶界中的佳品。
八珍茶的作用与功效
1. 八珍米粥是一种特色米粥。
2. 八珍米粥得名于其所使用的八种珍贵食材，包括红枣、莲子、桂圆、枸杞、山药、芡实、百合和米。
这些食材都具有丰富的营养价值，如红枣富含维生素C和矿物质，莲子含有蛋白质和多种维生素，桂圆具有补血益气的功效，枸杞富含维生素B和胡萝卜素，山药含有多种矿物质和膳食纤维，芡实富含蛋白质和维生素B，百合含有多种氨基酸和维生素C。
这些食材的综合搭配，使得八珍米粥具有滋补养颜、补气养血、健脾益肾的功效。
3. 八珍米粥是一道传统的中华美食，不仅味道鲜美，而且对于调理身体、增强免疫力有着积极的作用。
可以作为早餐或下午茶的健康选择。
此外，八珍米粥也可以根据个人口味加入其他食材，如核桃、蜂蜜等，进一步丰富口感和营养价值。
静冈煎茶功效
茶源于中国，我们的祖先最先是把茶叶当作药物，从野生的大茶 煎茶 树上砍下枝条，采集嫩梢，先是生嚼。然后发展成用水煮嫩叶，喝煮沸后的茶汤。大约在隋唐时期以后，国人发现把茶通过加热的方法干燥后能保持茶业长时间不变质，而且更有利于茶的香味的散发，这就是炒青技术的起源。制茶工艺中最重要的一道工序就是杀青，杀青就是使茶叶中的酶活性消失，从而防止茶在贮藏过程中的质变。杀青方法有多种，蒸汽杀青是出现比较早的一种方法。蒸汽杀青早在唐代就已开始应用于绿茶生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸气杀青的制茶法传到日本，沿袭至今，发展成现在的日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。 煎茶这个词原先是表示一个制作食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶叶。茶东渡日本以后，蒸汽杀青技术在中国基本被淘汰了。炒青技术在中国绿茶生产中得以大行其道。所以煎茶这个词在中国也变得比较陌生起来。后来煎茶就逐渐被用来指代一个茶的品种了，即通过蒸汽杀青工艺耳制的的绿茶。今天我们所说的煎茶就是以蒸汽杀青制造而成的绿茶中的一种。 蒸青煎茶的工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序 我们的祖先最先是把茶叶当作药物，从野生的大茶树上砍下枝条，采集嫩梢，先是生嚼，后是加水煮成汤饮。大约在秦汉以后，出现了一种半制半饮的煎茶法，这可以在三国魏张辑的《广雅》中找到依据；荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、桔子芼之。表明此时沏茶已由原来用新鲜嫩梢煮作羹饮，发展到将饼茶先在火上灼成“赤色”，然后斫开打碎，研成细末，过罗倒入壶中，用水煎煮。尔后，再加上调料煎透的饮茶法，但陆羽认为如此煎茶，犹如“沟渠间弃水耳”。而陆氏的煎茶法，与早先相比，则更讲究技法。按陆羽《茶经》所述，唐时人们饮的主要是经蒸压而成的饼茶，在煎茶前，为了将饼茶碾碎，就得烤茶，即用高温“持以逼火”，并且经常翻动，“屡其正”否则会“炎凉不均”，烤到饼茶呈“虾蟆背”状时为适度。烤好的茶要趁热包好，以免香气散失。至饼茶冷却再研成细末。煎茶需用风炉和釜作烧水器具，以木炭和硬柴作燃料，再加鲜活山水煎煮。煮茶时，当烧到水有“鱼目”气泡。“微有声”，即“一沸”时，加适量的盐调味，并除去浮在表面、状似“黑云母”的水膜，否则“饮之则其味不正”。接着继续烧到水边缘气泡“如涌泉连珠，即“二沸”时，先在釜中舀出一瓢水，再用竹策在沸水中边搅边投入碾好的茶末。如此烧到釜中的茶汤气泡如“腾波鼓浪”，即“三沸”时，加进“二沸”时舀出的那瓢水，使沸腾暂时停止，以“育其华”。这样茶汤就算煎好了。同时，主张饮茶要趁热连饮，因为“重浊凝其下，精华浮其上”，茶一旦冷了，“则精英随气而竭，饮啜不消亦然矣”。书中还谈到，饮茶时舀出的第一碗茶汤为最好，称为“隽永”，以后依次递减，到第四五碗以后，如果不特别口渴，就不值得喝了。 上面说的仅是唐代民间煎茶的方法，但已可看出，人们在饮茶技艺上已相当讲究了，至于上层人士，特别是统治阶级其饮茶的讲究程度就更非民间所可以比拟的。不过唐代的沏茶之法，虽然主要流行的是煎茶，但也有沏茶用点茶法的，这是因为唐代所制的茶叶，除主要的是饼茶外，还有粗茶、散茶和末茶，只是由于用煎茶法沏茶处于主导地位罢了，如果是末茶，也有用点茶法沏茶的。 煎茶属大叶型的日常用茶，内含维他命C，绝对是健康饮品之一，很受时下日本青平一族的追捧。 宇治煎茶冲泡5人份量的茶可取4茶匙茶叶加1又3/4杯90度C热的水，泡90秒时长即可。
静冈茶的正确冲泡方法
水无香是一种日本的绿茶，产自日本静冈县。这种茶叶的特点是香气独特，味道清淡，茶汤呈绿色。水无香绿茶的名字寓意着“水无香却有味”，强调了其味道鲜美而香气不浓的特点。
水无香绿茶的独特风味和香气来自于它的制作工艺。在制作过程中，茶叶需要经过蒸汽杀青、揉捻和干燥等步骤。其中，蒸汽杀青的过程中，茶叶会释放出一种名为“蒸气香”的特殊香气。这种香气使得水无香绿茶在冲泡后呈现出独特的味道和香气。
水无香绿茶适合用温度适中的水冲泡，这样可以更好地保留茶叶的香气和口感。在日本，水无香绿茶通常搭配日本茶道中的点心，如和果子等，一起享用。此外，水无香绿茶还常被用于制作抹茶等日本特色饮品。
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