黄山有名的茶叶是什么茶
黄山最著名的茶是黄山毛峰。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山茶为什么出名
茶叶因为茶叶的历史悠久和文化传承而著名,茶叶是精神的,而不是物质的。
茶叶的源远流长,不但包含物质层面,还包含深厚的文化精神层面。唐代陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中,创作了很多茶诗,仅在《全唐诗》中,流传至今的就有四百余首,从而奠定中国茶文化的基础。不仅如此,茶文化还深入渗透了绘画、书法、宗教、医学各个领域,令中国文化大放异彩。
黄山云雾茶是什么茶
中国八大茗茶为:西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、安溪铁观音、庐山云雾、白毫银针、武夷岩茶、普洱茶。
庐山云雾最早是一种野生茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。宋代开始被列为“贡茶”。
云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡的特点。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
黄山茶属于什么档次
黄山毛峰分四级:黄山毛峰分特级和一、二、三级。 黄山毛峰(特贡) 470 黄山毛峰(一级) 110 黄山毛峰(二级) 75 黄山毛峰(三级) 32
黄山茶叶有哪些好处
形象逼真,可以突出黄山的美。
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