茶馆每个人的特点和地位
1．王利发
这是一个贯穿全剧的人物.他是裕泰茶馆的掌柜,在第一幕时,正值年富力强,刚从父亲手里继承了经营茶馆的生意,也继承了父亲的处世哲学,即多说好话,多作揖.他精明、干练、谨小慎微、委曲求全、善于应酬,对不同的人采取不同的接待方式.我们在看第二幕中他对巡警的敲诈巧于应付,对自己公寓的房客崔久峰,能很耐心地倾听他的牢骚,尽管他不一定懂,但也不时地说些逢迎的话.作为商人,王利发具有胆小怕事和自私的特点.比如课文中他对李三的苦处、康顺子的处境和难民的哀告虽然也同情,但是很有限度.在旧中国的黑暗现实面前,靠自己的劳动而生活的王利发尽管善于经营、善于改良,也无法抵御各种反动势力的欺压.他对此也抱有强烈的不满,但表达的却十分含蓄,比如当唐铁嘴说“感谢这个年月”的时候,他说：“这个年月还值得感谢!”这句话蕴含了他的愁苦和愤恨.就是这样一个精于处事的小商人,最终也没有逃脱自己破产的命运,当茶馆被人霸占后,他悬梁自尽.王利发的悲剧,是旧中国广大市民的生活命运的真实写照.这一形象的意义在于,他揭露了旧制度的吃人本质,反映了旧时代的不合理.
2．常四爷
常四爷是旗人,在清朝时能吃官家钱粮.但他对腐败的清政府不满,对帝国主义更加痛恨.第一幕中因说一句“大清国要完”就被抓起来,坐了一年监狱.出狱后曾参加义和团,后靠卖菜为生.他正直、倔强、敢作敢为、富于正义感、乐于助人.课文中他对抓过他的特务们不服软.当王利发正愁要关城门了,还没买菜时,是他送来了咸菜和鸡,第三幕中他还为松二爷化缘买棺材.但最后自己也穷困潦倒,拣来别人撒剩的纸钱,作为对自己将来的祭奠.他绝望地喊道：“我爱咱们的中国呀,可谁爱我呢?”这个形象反映了社会的黑暗和人民的反抗情绪.
3．松二爷
他是旗人,胆小而懒散.清朝灭亡前过着游手好闲的生活,整日喝茶玩鸟.民国时期“铁杆庄稼”的待遇没有了,但又不愿自食其力,仍旧留恋过去的生活,宁愿自己挨饿,也要喂鸟.最后终于饿死.这是一个没有谋生能力的旗人的典型,反映了中国封建社会的腐朽.
4．刘麻子
靠说媒拉纤,拐卖人口挣钱的地痞无赖.第一幕中他用十两银子买来康顺子,又以二百两银子卖给太监庞总管.课文中他又同两位逃兵谈生意,还没谈成就被当做逃兵枪毙了.这个人物形象表现了当时社会的病态和畸形.
茶馆背后的意义
主要是批判当时社会的黑暗，通过人物描写，表达爱国情怀，还有对现实的讽刺，从侧面反映人物变迁，社会变迁茶馆是三流九教会面之处。
容纳各种各样的人物。一个小茶馆就是一个社会。茶馆里的人生活上的变迁，也就反应社会的变迁。
茶馆》的创作意图是十分清楚的，它通过“裕泰”的茶馆陈设由古朴→新式→简陋的变化，昭示了茶馆在各个特定历史时期中的时代特征和文化特征。开始时，茶客的弄鸟、吃茶、玩虫，虽有些略带古风的声色，但由于“侦缉”的出现及“莫谈国事”的纸条，一动一静，均产生着一种压抑的气氛。第二幕中，“裕泰”的生存，及茶馆设施的更新与场面的收缩，无疑暗示着茶馆在这个矛盾不断加剧的社会中所作的抗争。茶馆中的“洋气”以及那张越写越大的“莫谈国事”纸条，则预示着更大的危机。到了第三幕，不仅“莫谈国事”的纸条写得更大，数目更多，而且旁边还有一张纸条:“茶钱先付”。 这表明了茶馆已经到了入不敷出的地步，而“茶钱先付”“莫谈国事”显然反映了一种因果联系。
茶馆的本质和价值
1、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。
2、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。
3、此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。
4、吾年向世味薄，所好未衰惟饮茶。
5、休对故人思故国，且将新火试新茶。
6、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收，此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉。
茶馆能解决的问题
前些日子，有姑娘说想开家茶楼，基于以下三点原因，笔者当即给否了。
你没有丰富的人脉；
你没有充足的资金；
你没有破局的思路；
如果继续遵循老旧的茶楼经营运作模式，必死无疑。
前几年，中国大地掀起了一场开茶楼的狂潮，各类茶楼，如雨后春笋，街头巷尾栉比鳞次，一副茶文化大兴的景象。
但天威难测，近两年，茶楼经营状况山河日下、暮气沉沉，茶楼关门歇业，不是一家一家的关，而是成片成片的关。有时候进到一家装修豪华、古韵十足的茶楼，不难发现，来消费的客人其实很有限。茶楼的富丽繁华，与门庭冷落的萧条，形成了鲜明的对比。
现在有几个人敢公开说自己通过开茶楼赚钱了？一是这几年开茶楼确实很困难，不亏损已是万幸。即便真有人在茶楼中赚到了钱，在这个一个众人都亏损的大环境下，你敢说出来吗？
现在的茶楼老板，基本处于硬撑状态，业主有其他的经济来源，能够长期应付茶楼的亏损。有钱的就多撑一会儿，没钱的就提前关门大吉。
近日笔者和一个在某知名消费品牌做过多年市场运营的朋友，探讨茶楼转型问题。他给我讲了自己的一个亲身经历，曾认识一个女孩，在万达广场内开了家100平的茶楼，专营红茶。有一天自己去那家茶馆喝茶，只坐了几分钟，他对老板说，你开这样茶楼的原因有三点：
你对茶感兴趣，并且格外钟情红茶；
你觉得自己有一帮喝茶的朋友，能来给自己捧场；
你和万达这边的关系不错，人家愿你让你进驻；
对于我朋友的以上分析，那我老板并未予以否认。虽然朋友所讲是个案，却折射出茶楼业主普遍的经营动机。自己喜欢喝茶，有一帮喝茶的朋友，自己不缺钱，那就开个茶楼吧！
于是很多本来是要面向广大消费者的营业场所，成为了茶楼业主朋友圈的“私家别院”，成了自己交际圈喝茶的“特供”。那些本来肩负着“传播茶文化使命”的茶艺师，也成了茶楼业主的“奴仆佣人”。
很多人都听过《三个泥瓦匠》的故事。三个泥瓦匠在干活，有人问你们在干什么。A说我在砌墙，B说我在建房子，C说我在美化城市。若干年后，A依然在砌墙，B成了工程师，C成了城市规划师。
这则故事给了我们一个最基本的启示，一个人做事的眼光和出发点，将决定他未来的高度。一个人开茶楼的初衷，必然也决定了他的茶楼能开到什么程度。
很多茶楼现在面临的核心问题并不是缺钱缺产品缺氛围缺人才，缺的是经营理念和定位。茶楼作为服务场所，服务谁？如何服务？是所有茶楼业主必须思考的核心问题。
“我为人人，人人为我”，如果经营一家茶楼仅是将目光盯着几个圈中朋友，靠几个朋友的腰包维持经营，那又如何获得长远持续的发展？我们一度羡慕星巴克，可以在全球开店。星巴克的老板，创立星巴克的初衷是为了将更好的咖啡分享给更多的人。基于这样的一个宏愿，星巴克才让自己的咖啡香飘全球。
星巴克服务的对象是广大的消费者，所以它能获得全球消费者的青睐。虽然很多人指责星巴克的咖啡不好喝，但是我们长辈经常教导我们，宁愿吃热情人家的粗茶淡饭，也不愿吃势利人家的山珍海味。星巴克的咖啡，便是这热情人家的粗茶淡饭。而中国的很多茶馆茶楼，却正如这势利人家。
在星巴克的那个空间与时间里，消费者能获得平等、闲适、快捷的消费享受。所以不管星巴克的咖啡及点心口感如何，消费者都愿意掏钱。那为何广大的消费者不愿意把钱掏给茶楼茶馆呢？
茶楼之死，死在自身的创始初衷，死在自己的眼界。因为很多茶楼茶馆，并不是为了服务更多消费者而建。相反，茶楼茶馆因为种种不善之举，为中国茶文化的进一步普及，产生了不容忽视的反动作用。它让本该正常的茶叶消费观念，在广大消费者心目中产生了畸变。所以现在害得很多有识之士，要花费巨大的精力与成本，去将广大消费者对茶的认知，拉回正常轨道。
虽然茶楼现在的整体经营状况可谓萎靡不振，但是这股反动的力量，依然是现在的主流趋势。继续沿着一种老旧的思路去开茶楼，即是助纣为虐。
我们并不是否定资金与人脉资源对一家茶楼的重要性，但是要搞清楚，这资金与人脉，依靠什么来统帅？这个统帅，在我们看来，它是一种新理念、新思路、新模式，能够催化出一种全新的发展力量，以推翻当前这股阻碍中国茶业发展的反动势力。
如果没有这些新的准备、新的目标，没有那种“分享好茶以影响更多人喝茶，传播以茶文化为代表的健康生活方式，耐心创造和迎接茶的盛世”的宏大愿景和信心，想开茶楼的朋友，还是请先冷静，再三思吧！
茶馆的优势和劣势
玻璃门在茶楼包间门的使用上有其优缺点。
优点是玻璃门可以增添现代感、美观度高，并且可以让客人透过玻璃看到室内情况，营造出更加亲切的氛围。
缺点是玻璃门存在破碎的风险，会对客人的安全造成威胁。
考虑减少风险，可以选用具有优质、耐久性高、防震、柔和光线，同时优先选择安全玻璃门，才能营造出高品质的用餐环境，提升客人的用餐体验，给茶楼带来更多的客流量。
当今社会茶馆的现状
《茶馆》反映了从清朝末年、北洋军阀时期、抗战胜利后国民党统治时期的社会现实。体现了旧社会的黑暗统治和人民的痛苦。
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