功夫茶具配件及用法
它通常包括以下几个主要配件:
1. 茶壶(或称为茶炉):功夫茶具中最重要的配件之一,用于冲泡和倒出茶水。茶壶通常由陶瓷、紫砂或玻璃等材质制成,形状各异。
2. 茶杯:用于品尝和享用冲泡好的茶水的容器。功夫茶具中的茶杯通常较小,以便更好地品味和欣赏茶汤的香气和色泽。
3. 茶盘:放置功夫茶具及冲泡过程中产生的水渍和残渣的托盘。它可以保持桌面整洁,并方便清理。
4. 茶船(或称为茶荷):放置用过的冲泡器具(如茶壶、盖碗等)以及滤网等物品的托盘。它可以避免水渍流落到桌面上,方便清理。
5. 茶罐:用于存放干茶叶的容器。它通常有密封性能。
功夫茶具用途
1、茶铲 茶铲用来量茶,装茶入盖碗的东西。
2、茶钳 茶钳烫杯是用来洗杯,送茶汤是用来夹住茶杯,端给客人品茶的用具。
3、茶针 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。另外也可用作普洱茶或者茶砖用来翘茶取茶的物件。
4、茶罐 专用于储藏茶叶的罐子。
5、茶垫 比茶盘小,是用来置冲罐的。
6、茶壶 茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。
7、茶盘 茶盘是用来放置茶壶、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一个托盘一样的东西,它可以装着泡茶之后流出来的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盘要定时清洗,不然的话污垢等等的累积到一定的时间便是很是很难清洗了。
8、茶荷 是一种置茶的工具,并且还具备着观赏性,主要的用途就是把茶罐中的茶叶转移到茶荷上,不仅是可以当做艺术品使用,而且还是可以具备一定的实用性,茶荷主要是竹制品制作的。
9、茶匙 茶匙又被称为茶扒,是用来挖取茶叶的工具,泡开的茶叶会紧紧塞住了茶壶,再加上是茶壶的口又是很小的,这时候用手挖茶叶是不方便的,也不干净,这时候可使用茶匙。 来源:-工夫茶具 来源:-茶盘 来源:-茶针
功夫茶具配件一览表
茶具配件是用来辅助茶具使用和提升茶品品质的工具和装饰品。以下是一些常见的茶具配件及其用途:
1. 茶壶(茶泡壶):用于冲泡茶叶的主要器具,通过掌握水温和冲泡时间来调控茶叶的浓淡和口感。
2. 茶杯:用于盛放冲泡好的茶汤,不同类型的茶杯形状和材质会对茶汤的味道和香气产生影响。
3. 茶盘:用于放置茶具和茶叶,在冲泡过程中收集茶汤溢出的水,保持茶台整洁。
4. 茶筅(茶棍):用于搅拌和调匀茶汤,帮助茶叶释放香气和味道。
5. 茶针:用于疏通茶壶、茶杯的孔洞,清理茶垢和茶渍。
6. 茶巾:用于擦拭茶具,保持茶具的清洁和光亮。
7. 茶匙:用于取茶叶的工具,帮助控制茶叶的用量。
8. 茶叶罐:用于储存茶叶,保持茶叶的新鲜和防潮。
9. 茶艺道具:如茶道服饰、茶道道具等,用于茶道表演和仪式,增加茶文化的仪式感和美感。
这些茶具配件在茶艺中起到不同的作用,能够提升冲泡的效果和品茶的乐趣。具体使用哪些茶具配件,取决于个人喜好和茶艺的要求。
功夫茶具的所有配件介绍
泡茶器(茶壶、盖碗、盏等)、煮水器(铁壶、泥壶、炉、随手泡什么的),茶道配件(茶夹、茶刀、茶荷、茶针等),辅助用具(水方、杯托、垫布、盖置、壶承、茶巾),茶叶罐,茶海,茶虑,茶盘。
功夫茶具全套用法
一般使用功夫茶具的时候,都要先将功夫茶具内外刷洗干净,之后再选择工夫茶具里面的茶壶或盖碗头放一些茶叶,再将泡茶水烧开,倒入茶具当中,根据自己喝茶的习惯,选择间隔30秒或一分钟甚至更长的时间将茶叶倒出,杯子当中就可以喝了。
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