耳茶的用法
耳茶,是由台茶18号种茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”。欧洲人称其为“Sun Moon Lake black tea”。耳茶是台湾顶级红茶的代表。
1895年至1945年,台湾省被日本侵占,当地茶产区被迫为满足欧洲的耳茶需求,开始生产耳茶。抗战胜利后,台湾省也生产绿茶和乌龙茶。而耳茶主要在南投县的日月潭周围生产。
耳茶为细长的黑色茶叶,经冲泡后,茶叶呈现出棕红色,叶片也会开展变得很大。汤色为清澈的橙黄色,散发独特而优雅的薄荷香。其滋味醇厚,饮后独特的薄荷香充满整个口腔和喉咙。
挂耳茶的正确喝法
亚麻棕色+人鱼公主红挂耳染
夏季来了,如果喜欢颜色增加一些时尚感,可在本身的底色下,在做个挂耳染,若隐若现的挂耳美的很高级。
倚邦谱尔茶的功效
倚邦普洱茶具有芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强等特点,其茶汤甜润饱满,入口即化,兰心蕙质之感,水路绵软,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,回甘快且较长久,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香,茶汤厚重饱满,韵味持久。
谱耳茶如何区分生熟
1、颜色不同
熟普洱为棕褐色、红褐色,生普洱为青绿色、墨绿色;
2、茶汤不同
熟普洱的茶汤为红褐色、栗红色,生普洱的茶汤为黄绿色或金黄色;
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