佛手香黄膏的功效与作用
佛手腌制后也称老香橼、佛手香黄
“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回味。
泰国香茅膏的功效与作用
有效。
驱蚊形式十分温和，十分适用于家庭驱蚊，香茅驱蚊并不是通过杀死蚊虫，而是利用其自身的气味对其进行驱赶，所以，香茅的气味能够驱散蚊虫，使其失去攻击性
猪骨香膏的功效和作用
猪肉香膏是模仿猪肉的化学物质,是增加猪肉的味道，是一种食品添加剂,食品添加剂作为辅助成分可直接或间接成为食品成分。
猪骨浸膏主要成分猪骨提取物、动植物蛋白、氨基酸、谷氨酸钠等。
台湾香茅膏功效与作用
炸香的洋葱米200克，炸香的蒜蓉50克，炸香的生南姜50克，干红辣椒3克，香叶5克，鲜茅草25克，丁香5克，黑胡椒碎10克，百里香10克。
调料：
椰浆2罐（小罐装），三花淡奶2罐（小罐装），黄咖喱粉50克，黄色的油咖喱100克（妙多牌），鸡粉50克，盐40克，冰糖100克，橄榄油100克，顶汤5000克。
制作：
小火熬煮2个半小时后打渣，最后用吉士粉100克勾芡即可。
澳门咖喱配方
1、简单快捷的咖喱汁做法材料：肉300g， 土豆300g，洋葱200g，胡萝卜100g，油1汤匙（15ml），饮用水500ml，百梦多咖喱1盒制 作：
①、肉切成2cm大小的块，洗净、沥干土豆、胡萝卜去皮，切成滚刀块洋葱剥皮洗净，切成细丝
②、中火烧热锅中的油，待烧至6成热时将洋葱放入爆香，随后放入肉翻炒片刻，再放入胡萝卜、土豆块翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟，期间不断撇去表面浮沫。
④、先关火，将一整盒好侍百梦多咖喱块打开掰成小块放入锅中，继续用小火煮制5分钟，并不停用汤勺搅拌均匀。
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