三宝扎的功效作用
三宝扎是一道传统的西藏菜品，做法简单，味道独特。首先，将米饭、酸菜和牛肉切成丁状备用。
然后，将牛肉煮熟后切成丁状，炒匀后加入酸菜和米饭继续翻炒。
最后加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。最好搭配青稞酒品尝，口感鲜美，香味浓郁。注意火候不要过大，以免糊锅。
三宝扎有用吗
对于三宝扎使用瓷罐还是玻璃罐的问题，答案并非绝对。瓷罐不易受温度影响，保持酥油质感良好；而玻璃罐可透明可观察酥油的状态，且易清洗清爽不生锈。不过需要注意的是，如果使用瓷罐，在存放过程中要避免碰撞，以免瓷罐破裂。而使用玻璃罐则需要注意保持清洁，避免污染酥油。总之，选择合适的容器存放三宝扎，应考虑到材质、质地、防潮性等多个因素，以便更好地保持食品的新鲜和品质。
三宝扎正确用法
吃法，三宝扎炖瘦肉，肉汤不用再额外加盐了，因为在炖制过程中，三宝扎里的咸橄榄的咸味都会渗透到汤汁里，炖好的瘦肉汤清冽不油腻，咸香有回甘，一碗润喉，嗓子特舒服。
瘦肉汤增强免疫力，孕妇也可以适当喝一些。
三宝扎用不用洗
1、首先将买回来的青榄洗干净，用开水稍微灼一下，并将灼过的青榄沥干水分。沥干后的青榄还需用盐拭擦，待所有的青榄拭擦完就可进行晾晒。晾晒几天后，就可进行下一个步骤。
2、将晾晒过的青榄用陈皮包起来，外面再绑上一圈禾莞草，一颗陈皮榄就制作完成了。一片完整的陈皮，能够包两到三颗青榄。
3、包扎后的三宝扎并不能马上食用，还需用粗盐放在玻璃罐上腌制一年以上，才能用来泡茶喝。
三宝扎药用价值
野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，主产于东北三省长白山区，大、小兴安岭深山老林中。以吉林产者为地道药材，习称“吉人参”。近年来，两北、华北及 四川、山东等地亦有栽培。它生长在海拔1500 ~ 2000米 的原始森林中，是东北三宝之首。山参比较难采，市场售价也较高，但药物价值很高。野山参是药效最好的人参，并且娃个头越大也就是生民年限越久的，药效就越佳。但其产量稀少而滋补效果显著，在世界上享有极高的声誉，在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少， 是一味难得的天然绿色补品。以年深龄长的补力最强， 叶挽救因大出血、大吐泻等导致的危证，单用此一物浓煎即有良效，是中医抢救危重病的重要手段，被誉为 “起死回生的仙草”。
三宝扎真的管用吗
1、首先将买回来的青榄洗干净，用开水稍微灼一下，并将灼过的青榄沥干水分。沥干后的青榄还需用盐拭擦，待所有的青榄拭擦完就可进行晾晒。晾晒几天后，就可进行下一个步骤。
2、将晾晒过的青榄用陈皮包起来，外面再绑上一圈禾莞草，一颗陈皮榄就制作完成了。一片完整的陈皮，能够包两到三颗青榄。
3、包扎后的三宝扎并不能马上食用，还需用粗盐放在玻璃罐上腌制一年以上，才能用来泡茶喝
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