绿茶的六大功能与作用
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70％的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
近年来，国外有资料报道，常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现：有关专家认为，为防止流感病毒从口中进入，只要平时用红茶漱口或多喝红茶，便可有效杀死病毒，防止流感侵害人体。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于氧化剂，能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552 名年龄在50－60岁的男子进行了试验，将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2．5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明，从红茶中摄取类黄酮越多者，中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人，其中风发病危险较不饮红茶者降低了69％。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的比不喝的人患心脏病的风险低40％以上。
澳大利亚科学家认为，喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54％，并且还发现，饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。
（摘自《健康报》）
再加一句……由于经过发酵，不属寒性，因此养胃，为病者不能喝绿茶但可以喝红茶。
绿茶作为一种健康饮料，不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用，而且还有很高的保健功效。
一、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1℃—2℃，使人感到凉爽和干燥。
二、护肤美容。茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。
三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。
四、视力保健。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。
五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁量比山楂高18倍，比葡萄高29.8倍。
（摘自《卫生报》）
此外，绿茶还可以防辐射，由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分（有点玄乎），因此常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶；绿茶还可以抗癌~
至于什么时候喝什么茶……建议还是喝新茶比较好。绿茶红茶都要喝当年的，但又不是刚下季时就喝，绿茶放1-2个月，红茶放3-6个月。
五峰绿茶功效与作用
一、历史渊源
五峰茶的种植和制作历史悠久，可以追溯到唐代。在宋代，五峰山地区成为了南方重要的产茶地，并逐渐形成了自己独特的制作工艺。明清时期，随着交通发展和市场需求增加，五峰山产区逐渐扩大，茶叶出口到东南亚等地。新中国成立前，平睦家家户户种茶制茶卖茶，茶叶与蚕丝、染料并称为平睦三宝。新中国成立后，五峰山茶园获得了新生。
二、产地特点
五峰茶叶主要产自湖北省宜昌市五峰县，这里气候温和湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。同时，得益于其独特的地理环境和海拔高度，五峰茶叶具有鲜明的山泉水质和天然的生态环境。这些因素为五峰茶赋予了独特的风味和品质。
三、制作工艺
五峰茶叶采用传统手工制作工艺，在采摘、杀青、揉捻等各个环节都严格把控。首先，在春季或秋季选取新芽与一片两叶进行采摘，并在当日进行初步处理；接着将鲜叶经过杀青、揉捻等步骤进行加工；最后通过晾晒等方式使其完全干燥。整个过程中需要注意时间掌握以及温度调节等细节问题。
四、品饮方法
品味五峰茗香需要一定的技巧与仪式感。首先选择合适的茶具，如紫砂壶、盖碗等；其次，准备好清水并进行预热；然后将适量的五峰茶叶放入壶中，并用沸水冲泡数秒后倒掉，这是为了去除浸泡过程中可能存在的杂质。最后进行正式冲泡，根据个人口味和喜好选择适当的浸泡时间和水温。
总的来说，五峰茶是中国茶文化的重要组成部分，它的历史渊源、产地特点、制作工艺和品饮方法都体现了中国传统文化的博大精深。
冰糖加绿茶功效与作用
一是能够中和抑或是降低茶水本身的苦涩带来的味蕾刺激。其中冰糖含有蔗糖，碳水化合物以及少量的钙，镁等营养元素。
二是可以补充人体所需要的营养物质，具有一定的营养价值，适量饮用可以有利于身体健康。因为茶水中含有咖啡碱，有提神的功效，失眠人群慎饮，避免失眠症状加重。
绿茶对胃部功效与作用
胃不好不能喝绿茶。胃不好，往往是因为胃酸腐蚀了胃黏膜引起的，还有喝酸性的食物，以及酸性的饮料都会加重病情。而且茶叶里边的，成分会刺激胃酸分泌，会加重胃部疼痛，建议喝温开水，不要吃辣椒。
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蒲公英加绿茶的作用是清热解毒消肿利尿，还具有抗辐射和抗癌的作用。蒲公英加绿茶不宜长期饮用，因为蒲公英的特点是特别凉，在长期使用过程，会容易出现脾胃虚寒，在日常生活中，蒲公英加绿茶可以短时间使用，特别是对那些胃火旺和妇科炎症患者有用。
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