太平猴魁茶叶功效及作用
太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。
太平猴魁的来历有个故事。清末，南京太平春，江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶，运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场，获得成功。猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。
制作一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
太平猴魁茶功效作用与禁忌
太平猴魁属蒸青绿茶，产于安徽。 一、茶叶极容易吸味，所以保存的第一要务是与有其他气味物品分离，即密封状态。 二、绿茶属不发酵茶，所以同样要防止茶叶变质。相对于其他茶叶，绿茶最易被变质影响品质。 1. 低温 温服较高时，茶叶容易变质，生物酶等活性增强 2. 避氧 真空或充氦，均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮，旧时茶叶店亦常用生石灰。 4. 避光 满足以上条件，便于操作的方法： 1. 使用锡罐，存于室内阴凉处。 2.旧时茶叶店亦使用双层陶罐，中储生石灰 3.可采用专门冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。 4.在无法满足上述条件情况下，可使用密封袋，锡纸袋为宜，在室内通风避光处储藏。
安徽太平猴魁茶的功效和作用
太平猴魁具有营养价值。
因为太平猴魁是一种传统的汉族糕点，以糯米粉、豆沙、蜜饯等原料制成，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养成分。
其中糯米粉能提供能量，豆沙富含蛋白质、维生素和矿物质，蜜饯则富含多种糖类和微量元素。
太平猴魁不仅美味可口，而且有利于促进身体健康，适量食用是不会对身体造成负担的。
进一步延伸可以说，对于追求健康生活的人们，太平猴魁可以做为一种健康零食的选择，不仅能满足口腹之欲，而且还能获得丰富的营养成分，尤其适合在工作或学习之余享受。
太平猴魁茶的功效与作用最新消息
平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
本文《太平猴魁茶功效作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-107391.html
