六珍茶的作用
羊肚菌、姬松茸、牛肝菌、鸡油菌、虫草花、北风菌。
六珍汤菌菇煲出来的汤菌香四溢，采用了先进的技术进行加工干燥后，山菌的色泽香气味道以及最重要的营养成分都得到了更好的保留，让满山的菌香也能飘到家里。
等舌尖寂寞的时候，熬一锅骨汤，干菌会在高汤里“重生”，味道竟更是鲜香。
七木茶的功效与作用
“柒”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为qī，最早在六书中属于形声字。“柒”的基本含义为“七”的大写。
字源演变：“柒”，初见于商朝甲骨文时代，会意字，本义为漆树。
“柒”本是“漆”的异体字，后借用作数字“七”的大写,与漆的用法分化，后来陆续在金文、楚系简帛、秦系简牍、说文中发现。
南方嘉木茶的功效与作用
南方嘉木出自唐代陆羽的《茶经》开篇“茶者，南方之嘉木也”，中国茶与世界上其他国家所称的茶有所不同，但通俗的说茶叶一般指中国茶，所以这里对茶叶的解释沿用了《茶经》里的解释。
柏山茶的功效和作用
河南特产有著名的:
1、胡辣汤
胡辣汤是中国早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。胡辣汤颜色浅淡，没有牛羊肉汤成分，主要是采用素食材，对原料、香料配比严格，食材加工考究，味道清醇，因颜色浅，食用时无色素添加之虞。
2、烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。
3、烫面饺
烫面饺已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白面粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好，擀成薄皮，包成如新月型的面饺，上笼清蒸，十分钟即可。
4、桶子鸡
桶子鸡是开封特产名菜，源于清朝咸丰年间，现已有100多年的历史。由于当时煮鸡的锅用的是下铁上木的桶形锅，所以得名为桶子鸡。它选用生长期不超过三年的优质肥嫩活母鸡，采用百年老卤汤煨制而成。具有色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，味道醇美的特点。位于鼓楼广场南侧的马豫兴鸡鸭店的“桶子鸡”尤为有名。
5、五香风干兔肉
五香风干兔肉是将1.5公斤左右的野兔，挂置在阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成。成品香味独特，回味绵长。
河南还有很多其他的特产：像荥阳柿饼、河阴石榴、新郑红枣、大隗虎家牛肉、西义兴卤肉、夹津口橡子凉粉、葛记焖饼、丁家粉蒸肉等等
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