龙井茶在生活中相对温和,以优越的品质受到很多人的喜爱,而且龙湖京茶的保存价值加工。那么龙井茶的保质期一般是多久呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
龙井茶的保质期一般是多久
龙井茶的保质期一般是12-18个月之间,龙井茶属于不需要发酵就能制成的绿茶,对鲜叶芽叶中的天然物质保留较多,茶叶特内质中的营养十分丰富,整体活性较高,因此在存放的过程中极易出现氧化变质的情况,因而并不是适合长期保存。
龙井茶在家中保存期间,不仅要选择合适的容器,更要注意存茶叶的环境,一定要做到密封、避光、防潮、防异味以及低温等众多要求,只有放在环境适宜的位置才能避免茶叶出现发霉、变质的情况,稍有不适则会导致茶叶提前结束保质期。
龙井茶的保存方法
1. 金属罐贮存法
龙井茶在家中存放的过程中,可以用金属罐进行存放,较为常见的是铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,在底部铺上干燥剂和牛皮纸,然后将茶叶放入罐中密封,既能放在室内保存,也能放进冰箱,
2. 塑料袋/铝箔袋贮存法
龙井茶也能用塑料袋或是铝箔袋进行存放,在保存茶叶时,可以选择有封口、材料厚实且密度高的食品专用塑料袋,装入茶叶的过程中,尽可能挤出内部的空气,封口后可以从反方向再次套上塑料袋即可存放。
3. 注意事项
龙井茶作为绿茶的极品茶叶,冲泡饮用时讲究鲜字,由于茶叶的知悉细嫩,最好在3个月用完,需要注意的一点是,成品茶友存放的个过程中,每次选取出1-2周的饮用量,然后小袋装好。
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