用锅蒸后取出
先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉
掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳
用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
椰子玫瑰红茶做法
红茶冻椰汁材料红茶包，椰汁，魔芋果冻粉，糖红茶冻椰汁做法1.小锅里加入200ml水烧开，沸腾后加入红茶包煮成红茶汁，捞出茶包不要2.关火，等茶汤冷却后，洒入1g果冻粉搅匀，再加点糖，开火煮至沸腾3.倒入容器中冷却4.凝固好的果冻用勺子弄碎5.放入杯子里6.倒入椰汁即可
椰子肉饮品做法
配方佳乐经典椰浆70ml、椰子水140ml、调味糖浆40ml、浓缩咖啡液30ml、雀巢淡奶油30ml、冰块210g、水140ml；
制作步骤：
淡奶油、椰浆、椰子水、调味糖浆、冰块、水依次倒入雪克杯中，雪克摇匀后倒入出品杯中；2.浓缩咖啡液倒入出品杯中即可。
椰子肉煲糖水做法
1. 首先将椰肉清洗干净，之后切成小块儿备用；
2. 锅中放水，将水烧开。之后将椰肉放入锅中，让椰肉变得再软一些；
3. 将煮好的椰子肉沥干水分之后，放入容器当中。倒入适量的白砂糖，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制一个小时左右；
4. 等到白糖化成糖水之后，将椰子肉与糖水一起倒入锅中并用大火熬煮，煮到糖水收干，变得浓稠的时候，再用小火来煮，这时需要不断地去翻炒，以免糊锅；
5. 最后等到白砂糖完全地裹在椰肉上，而且椰子肉完全变干了，就可以关火了！（椰子糖自然凉透就可以食用了，而且尽量包装在密封的容器或者袋子当中）
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