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祁门红茶制作过程作文400字

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:31 点击98次

家庭实用手工红茶制作流程

一、工具准备

盘子1个,淘米篮1个,蒸笼布1块,汤碗1个,电吹风1个,纯净水500ml。

二、制作流程

手工红茶制作流程主要分4步:凋萎,揉捻,发酵,烘干。

①凋萎。新采的茶叶摊薄放在通风处4个小时左右。

②揉捻。茶叶柔软到轻折不断、揉不碎的时候,就可以进行这个步骤。用手顺着一个方向轻揉茶叶20-30分钟。

③发酵。揉捻之后,就是见证奇迹的发酵环节。将揉捻好的茶叶转移到淘米篮,盖上湿的蒸笼布,再把淘米篮放置在盛水的汤碗上。接下来的12小时,就是茶叶和空气的私密交流时间。

12小时后,青涩变青红相间…

④烘干。烘干的方法有很多,家用最土的方法就是电吹风烘干。

4个步骤,时间挺长,但工艺简单,可以一气呵成。剩下的就是享受茶香茶韵了。

最后再看一下叶底。

春茶难得,且喝且珍惜!

擂茶的制作过程写作文400字

步骤1/5

韭菜、豆角、豆腐干,萝卜干切粒(不要切得太碎了);猪腱肉切粒后放酱油调味加橄榄油放置20分钟;蒜头拍碎后切成蒜末。

步骤2/5

中火炒花生,不用放油(注意要翻炒不要糊了),炒5分钟香味出来后去花生皮

步骤3/5

把茶叶放进擂钵里,木棒是石榴树的枝,即使磨了掉木碎也可以食用,茶叶磨碎后放花生米继续磨,花生会出油所以会粘粘的

步骤4/5

把韭菜、豆角各自炒熟调味,猪腱肉炒熟不用再调味,萝卜干放蒜末一起炒不用调味(如果萝卜干太咸记得先泡水)磨好的茶和花生加煮开好的水不用调料。

菊花糕制作过程作文400字

九九重阳节是中国传统的节日,通常会制作重阳节手工礼物来庆祝这个节日。下面是一种简单的手工制作方法:
材料:
1. 彩色卡纸
2. 剪刀
3. 胶水
4. 画笔
5. 尺子
步骤:
1. 准备一张长方形的卡纸,作为重阳节的礼物外包装。可以选择一张漂亮的彩色卡纸,或者用不同颜色的卡纸拼接而成。
2. 用画笔在卡纸上画出重阳节的图案,如菊花、山峰、枫叶等,也可以画一些与重阳节相关的图案,如登高、赏菊等。
3. 用剪刀将画好的图案剪下来,可以多剪一些不同的图案,以便后面拼贴。
4. 在另一张卡纸上画出重阳节的祝福语,如“重阳节快乐”、“身体健康”等。
5. 用剪刀将祝福语剪下来,放在一旁备用。
6. 将剪好的图案和祝福语用胶水粘贴在包装纸上,可以根据自己的喜好进行排列和拼贴。
7. 最后用尺子将包装纸进行折叠和整理,制作出精美的重阳节手工礼物。
以上是一种简单的重阳节手工制作方法,当然也可以根据自己的喜好和创意进行发挥,制作出更加独特的手工礼物。

客家美食制作过程作文400字

在北方的春节,包饺子是非常重要的习俗,而在我的家乡大埔,春节必包的是笋粄。

笋粄是客家独有的传统美食,做法和饺子相似,可是里面的馅却又大不相同。

笋粄馅的内容可谓是品种丰富:墨鱼、虾米、五花肉、大蒜、豆腐……先将所有的材料都切成丁状,炒熟后混合备用。接着就开始准备和面了。首先将木薯粉倒入盆中,用80度左右的开水倒入粉中进行搅拌并用双手不停地揉搓,这一步尤其关键,水温过低会面皮会缺少韧性,水温过高会使面皮过熟。和好面后,爸爸将一大团面团分成小块,而我呢则负责将小圆团变成面皮。我拿起擀面杖,把面团压成一大张面皮,再用一个圆形的碗倒扣在面皮上,用力一压,小心翼翼地将碗边多余的面皮撕去,一张张大小均匀的圆形笋粄皮就制作出来了。

下一个步骤就是包笋粄了。我拿起一张笋粄皮,放入两大勺馅,想着馅越多越美味,谁知,竟然变成了“将军肚”,好几个地方破口了。我赶紧拿了些面皮进行修补, “将军”的肚子也变得“伤痕累累”

包第二个时,我只是放了一小勺的馅,这回虽是把笋粄合上了口,可是却变成了一个典型的“瘪三”。看着自己包出来的笋粄丑相百出,我有点心灰意冷想放弃了。这时,爷爷拿出了一个包笋粄神器——笋粄模具,并指导了我一轮,我顿时信心大增,终于包出了个肚子鼓鼓、毫无损伤的完美笋粄。

奶奶将包好的笋粄放在柚子叶上去蒸,大约过了十分钟,一个个晶莹剔透的笋粄出炉了,我望着那热腾腾、香喷喷的笋粄,迫不及待地吃了起来。

这就是我们大埔的客家美食,你看了是不是也食指大动、垂涎三尺呢?那就赶紧来我的家乡品尝吧

制作月饼过程的作文400字中学

我最喜欢的一种月饼 我最喜欢的食物就是月饼了,我之所以喜欢月饼的原因是,月饼的形状很多,有心形,五角星形,有圆形,三角形。

。。月饼里的馅也有很多,有甜的,有咸的,辣的。。。。月饼是在中秋节吃的,吃了月饼我就会想起在南昌的外公、外婆;在上海安家的姐姐;在远方的舅舅。月饼让我想起了一切不在家人身边的人,跟他们比起来,我是多么地幸福,还有那些同学的父母在外地打工,一年只能回家一次。。。总之,月饼的味道里永远都含着思念!

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