1、采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干：将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分：在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔：将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装：所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
红茶自制教程图片高清版
红茶的制作过程为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，首先采摘优质茶叶原料，进行剔除和挑选，下一步进入萎凋工序，使鲜叶减少一部分水分，接着进行揉捻，使叶细胞遭到破坏，叶卷成条，之后进行发酵，发酵之后进行高温烘焙，最后装箱保存。
红茶制作视频教程大全集
想要品尝到好喝的红茶，有很多种方式，第一种方式就是在网上多看一些知名主播的泡茶的视频，学习如何泡好一杯红茶，在不断的练习的过程中不断掌握泡茶技巧并且要购买品质好一些的红茶进行冲泡，这样就可以泡出好喝的红茶，就能够喝到红茶，当然也可以在知名的实体店购买某品牌的知名红茶，不管是冷饮，热饮都是可以购买到的，但是就根据你自己的个人爱好拼音习惯，选择自己喜欢的红茶。
做红茶视频教程全集
与中华齐盛誉，共世界同品位。
红茶烘焙视频全过程
主料：
红茶1包
沸水300克
牛奶100毫升
淡奶油1勺
白砂糖3勺
做法：
1. 准备好红茶、牛奶、白糖、淡奶油。
2. 将红茶用沸水冲泡约3~4分钟，轻轻摇动几下，让茶叶充分浸泡。
3. 过滤掉茶叶，将牛奶倒入茶汤中，搅拌均匀。
4. 加入淡奶油搅拌均匀。
5. 加入适量的白糖搅拌均匀
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