潘姥姥冰红茶的制作方法如下:
材料:
红茶叶:适量
冰块:适量
柠檬:适量
蜂蜜或糖:适量
清水:适量
步骤:
准备一壶开水,将水温控制在90°C左右。
取适量的红茶叶放入茶壶中,根据个人口味调整茶叶的用量。
将热水倒入茶壶中,盖上茶壶盖,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。
在等待的过程中,可以准备一个大杯子,放入适量的冰块。
将泡好的红茶倒入杯子中,使茶水与冰块充分混合,使茶水迅速冷却。
可以根据个人口味加入适量的柠檬汁,增加酸爽的口感。
最后,根据个人喜好加入适量的蜂蜜或糖,调整甜度。
搅拌均匀后,即可享用潘姥姥冰红茶。
注意事项:
在冲泡红茶时,水温不宜过高,以免破坏茶叶的香气和味道。
冲泡时间可以根据个人口味调整,一般3-5分钟即可。
在加入柠檬汁和蜂蜜或糖时,可以根据个人喜好调整用量。
希望这个制作方法对您有帮助,祝您享受美味的潘姥姥冰红茶!
冰红茶配方及做法窍门
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
冰红茶配方怎么做
01首先把柠檬用盐搓洗一下表面洗净,柠檬为了便于运输和储存会在表面打上一层食用蜡,切成片状备用
02取一包袋装的红茶,一般外面卖的就可以
03先把红茶泡开,其实过水煮一下茶味更浓
04冰糖可以刚才和红茶一起煮开的,这样不用费劲再搅拌融化了
05最后把柠檬片放入煮好晾凉的红茶中,放入冰块就大功告成了。
自制冰红茶配料表
做冰红茶最好加点柠檬哦味道更好,。最简单的柠檬汁、冰红茶制作。
一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就是正宗的冰红茶。
三、都要加糖。皮有点苦。给多了,给1片就行了。
四.柠檬长时间加热就会苦,所以上桌前先挤点柠檬汁,再放柠檬片就行了
冰红茶自制配方大全
制作冰红茶冰红茶可不是冷掉的茶!这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶,浓度至少应为平时的两倍,另外还需要一杯冰块,视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶,冰红茶是用急速冷冻法制成的,茶的香味仍能完全舒展保存,做成的冰茶清凉爽口。
步骤:1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包,用200ml沸水冲泡,静待约 4 分钟后经滤网倒出。
2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。
3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块,倒进热茶,别害怕,玻璃杯不会裂开的。
4、饮用的时候最好使用一个吸管。
在炎热的季节里饮用冰红茶解渴,由于制作简单,也可以用来调制其他饮料,比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨;也可以混以白兰地、朗姆酒,味道也是很好。
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