以下为每种日常食物所含有的热量：主饭咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡 什锦比萨100克 210-300大卡 阳春面 392大卡 牛肉面 540大卡 什锦炒面 860大卡 意大利面1份470克约500- 700大卡 榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385大卡 焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡 烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡 什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡 排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470大卡主食白饭 1碗 (140g) 210 大卡 白馒头（1个） 280大卡 煎饼100克 333大卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡 花卷100克 217大卡 小笼包（小的5个） 200大卡 肉包子（1个） 250大卡 水饺（10个） 420大卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245大卡 猪肉水饺 一个 40大卡 蛋饼 一份 255大卡 豆沙包 一个 215大卡 鲜肉包 一个 225-280大卡 *烧包 一个 160大卡 小水煎包2个 约220大卡 韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463大卡 烧饼100克 326大卡 油条 1条 230大卡 花生豆花 一碗 180大卡 三鲜豆皮100克 240大卡 烧麦100克 238大卡 汤包100克 238大卡 烙饼100克 225大卡 白水羊头100克 193大卡 艾窝窝100克 190大卡 爱窝窝100克 190大卡 白吐司（1片） 130大卡 米粉汤 1碗 185大卡 粉丝 100克 335大卡 粉皮100克 64大卡 凉粉100克 37大卡 粉条100克 336大卡 肉羹米粉 一碗 350大卡 米粉汤 一碗 185大卡 炒米粉 一碗 275大卡 广东粥 400大卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡 鱼肉饭团1个 205大卡 凉粉(带调料)100克 50大卡 腐竹皮100克 489大卡 腐竹100克 489大卡 豆腐皮100克 409大卡 桂林腐乳100克 204大卡 豆腐丝100克 201大卡 薰干100克 153大卡 酱豆腐100克 151大卡 香干100克 147大卡 豆腐干100克 140大卡 上海南乳100克 138大卡 菜干200克 136大卡 腐乳(白)100克 133大卡 臭豆腐100克 130大卡 北豆腐100克 98大卡 酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡 白薯干100克 612大卡 土豆粉100克 337大卡 地瓜粉100克 336大卡 大麦100克 307大卡 白薯(白心)100克 64大卡 白薯(红心)90克 99大卡 豆腐脑(带卤)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡 绿豆凸 一个 320大卡 红豆馅 100克 274大卡 炒肝100克 96大卡 油茶100克 94大卡 茶汤100克 92大卡 小豆粥100克 61大卡 黑轮 一串 90大卡 猪血糕 一串 130kcal 鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal 龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓：100克 244大卡肉类鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鸭蛋（大，65克） 114大卡 （ 大，85克）. 180大卡 脂肪13克 胆固醇565毫克 咸鸭蛋 88克 190大卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7 鹌鹑蛋（10克） 16大卡 火鸡蛋（80克）135大卡 松花蛋(鸡)83克 178大卡 松花蛋(鸭)90克 171大卡煎蛋1个 136 大卡 瘦火腿2片 (60克) 70大卡 白切鸡1块(100克) 200大卡 烧鸭3两(120克) 1份 356大卡 煎˙猪肉 (140克) 440 大卡 火腿 100克 320大卡 香肠 100克 508大卡 蜡肠2条˙煎 310 大卡 羊肉前腿 100克 111大卡 19.7g 蛋白质 羊肉后退 100克 102大卡15.5g 蛋白质 羊肚：100克 87大卡 12.2 g 羊舌100克 225大卡 羊肉串(炸)100克 217大卡 羊肉(熟)100克 215大卡 羊肉胸：100克 215大卡 羊血：100克 57大卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g 羊肝：134克 17.9 g 猪血 100克 55大卡 猪口条： 100克 233大卡 猪耳朵 100克 190大卡 22.5g蛋白质 猪蹄(熟) 43克 260大卡 猪肉(肥)100克 816大卡 猪肉(血脖)90克 576大卡 猪肉(肋条肉)96克568大卡 猪肉(软五花)85克 349大卡 猪肉(硬五花)79克 339大卡 猪肉(前蹄膀)67克338大卡 牛肉：100克 106大卡 10.2g 牛肚100克 72大卡 牛肉松100克 445大卡 牛肉干100克 550大卡 鸡珍：100克 118大卡 19.2g 扒鸡66克 215大卡 烤鸡73克240卡 鸡肝 100克 121大卡 16.7g 鸡心100克 172大卡 沙鸡41克 147大卡 鸡腿69克 181大卡 鸡血100克 49大卡 鸡翅膀： 69克 194大卡 17.4 g 鸡翅膀一只（200g） 422大卡 鸡心：172大卡 15.9 g 鳕鱼 100克 88大卡 石斑鱼 57克 320大卡 蛋白质19.5g 对虾 61克 93大卡 18.6g蛋白质水果每100克水果所含的热量 番茄 18大卡 西瓜 20大卡 /57 7.9mg 柠檬 31大卡 香瓜 35大卡 草莓 35大卡 杏子 40大卡 7.8mg 桃 37大卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡 无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡 梨 38大卡 32/ 橄榄80克 49大卡 红富士苹果85克 45大卡 橘子 42大卡 苹果 44大卡 1个个(中) 约55 葡萄 54大卡 提子10粒 (大) 约120 猕猴桃 54大卡 86克 56大卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克 荔枝 57大卡 8粒 (中)约 85 香蕉 84大卡 橙1个 (中) 50 大卡 芒果1个 (中) 100 大卡 新鲜菠萝1片 (120克) 50 大卡零食（减肥大敌=零食的热量 ）红糖 100克 389大卡 冰糖 100克 397大卡 爆米花 100g 459大卡 虾味仙（大，1包） 432大卡 虾味先 一包 102公克 460大卡 烤玉米条（1包） 524大卡 巧克力1块100克约 550大卡左右 巧克力甜甜圈 281大卡 爆米花 100克 459 薯片 100克 555 品客薯片 绿色大罐 1072大卡 品客薯片 银色大罐 840大卡 品客薯片 银色小罐 270大卡 品客薯片 绿、红、橘色小罐 340 洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11大卡 洋芋片 130公 (未完待续 铜锣烧（一个50g） 约140大卡 麻薯（一个50g） 约120大卡 绵花糖 35公克 140大卡 牛奶太妃糖 100克 366大卡 芝麻花生糖 约3块 160大卡 巧克力约2个30克 150大卡 水果软糖约4块 150大卡 花生糖约2块 150大卡 果汁糖约6块 150大卡冷饮及冰淇淋:各种奶油冰激凌1根在240-400大卡之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦 果汁冰捧 1支 80大卡 香草蛋筒：小号：230大卡 7克脂肪 中号： 350大卡 10克脂肪 大号：410大卡 12克脂肪 巧克力蛋筒：240大卡 8克脂肪 中号： 360大卡 11克脂肪 冰泡沫红茶(冷饮) 60 大卡 冰点(冷饮) 60 大卡 冰珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡 水果果冻(冷饮) 260 大卡 2个260克 统一布丁(冷饮) 380 大卡 2个200克 高纤椰果(冷饮) 100 大卡 2个200克 统一鲜奶酪(冷饮) 185 大卡 120克 咖啡冻(冷饮含奶精) 120 大卡 130克 统一多多(冷饮) 180 大卡 180克 养乐多(冷饮) 100 大卡 100克 统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 大卡 235c.c. 香豆奶(冷饮) 150 大卡 250cc 草莓优酪乳(冷饮) 180 大卡 230克 原味优酪乳(冷饮) 180 大卡 230克 乳果(冷饮) 65 大卡100克 可果美蕃茄汁(冷饮) 60 大卡 一罐300cc 绿力柳橙汁(冷饮) 510 大卡 一罐900cc 绿力芭乐汁(冷饮) 510 大卡 一罐900cc 藘笋汁(冷饮) 90 大卡 250克 莎莎亚(冷饮) 200 大卡 320克 酸梅汤(冷饮) 190 大卡 375cc 冬瓜茶(冷饮) 100 大卡 250cc 雪露(冷饮) 350 大卡 350克 芬达葡萄汽水(冷饮) 190 大卡 355cc 香吉士苹果汽水(冷饮) 185 大卡 350cc 健怡可口可乐(冷饮) 4 大卡 355cc 雪碧汽水(冷饮) 135 大卡 355cc 奥利多(冷饮) 90 大卡 150cc 高纤椰果(冷饮) 80 大卡 170克 古道金桔柠檬(冷饮) 200 大卡 340ml 冰镇红茶(冷饮) 120 大卡 375cc 伯朗咖啡(冷饮) 100 大卡 250克 古道贵爵奶茶(冷饮) 150 大卡 340ml 水果凉酒5%(淡酒) 200 大卡 355cc 薄荷茶(冷饮) 60 大卡 一杯 石榴红茶(冷饮) 60 大卡 一杯 珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡 一杯 桔子茶(冰) (冷饮) 90 大卡 一杯 椰子汁(冷饮) 180 大卡 410克 冰淇淋饼乾(冰点) 180 大卡75克 玉米冰淇淋冰棒 155 大卡一个 果汁冰棒(冰点) 240 大卡三支 钻石冰(冰点) 220 大卡一个 芋头麻淇冰(冰点) 170 大卡 80克/个 冰淇淋(冰点) 200 大卡100克 甜筒(冰点) 290 大卡 一个 圣代冰淇淋(冰点) 250 大卡一个 芋头牛奶冰棒(冰点) 200 大卡 一个 巧克力雪糕(冰点) 280 大卡一个 百吉布丁雪糕(冰点) 200 大卡 一个 香草冰淇淋(冰点) 180 大卡 75克 芋头蕃薯冰(冰点) 140 大卡 85克 情人果脆冰棒(冰点) 120 大卡 90克 西瓜棒(冰点) 140 大卡一支 牛奶花生(冷饮) 600 大卡 340克 红豆粉粿(冷饮) 300 大卡260克 珍珠圆(冷饮) 240 大卡260克 花生仁汤(热品) 560-580 大卡320克 八宝粥(热品) 440 大卡 380克 地瓜芋丸甜汤(热品) 220 大卡一杯 烧仙草 (热品) 230 大卡一杯 绿豆汤(热品) 220 大卡350克 热可可(热品) 180 大卡375ml 芝麻奶茶(热品) 345 大卡 一壶 绿豆粉圆(热品) 220 大卡一碗 红豆汤圆(热品) 255 大卡一碗 开胃酒(酒类) 65 大卡一杯 红粉佳人(酒类) 105 大卡一杯 Golden ARMS wisky 1150 大卡500cc 蔘茸酒（酒类） 575 大卡 300ml 保力达-B(酒类) 705 大卡 一瓶 台湾啤酒(罐)(酒类) 120 大卡355cc 台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 大卡0.6L 黑啤酒 (酒类) 160 大卡 360cc 白葡萄酒(酒类) 450 大卡0.6L 重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350 大卡 中量级 脆皮巧克力 170-200 大卡 全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200 大卡 牛奶+豆类冰棒 160-190 大卡 牛奶+淀粉类冰棒 160-190 大卡 轻量级 果汁+水果粒 90-140 大卡 炼乳冰棒 90-120 大卡 西式中式面包、甜点的热量 苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205大卡 7克脂肪 玉米 Muffins 1.5oz 180大卡 7克脂肪 Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220大卡 6克脂肪 胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190大卡 7克脂肪 Bran Muffins 5oz (140克) 405大卡 21克脂肪 Poppy muffins 5oz 495大卡 22克脂肪 Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400大卡 214克脂肪 Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100大卡 328克脂肪 巧克力蛋糕 1片 320大卡 起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡 红豆面包 280大卡 面包(黄油)100克 330大卡 面包(法式牛角)100克 375大卡 面包(椰圈) :100克 320大卡 面包(果料)100克 278大卡 面包(咸)100克 274大卡 面包(麦胚)100克 246大卡 面包(多维)100克 318大卡 肉松面包 一个 100公克 360大卡 苹果面包 一包 96公克 280大卡 传统蛋塔 一个 95公克 255大卡 苹果派 一个 270大卡 热狗 240-300大卡 15克脂肪 cheese蛋糕（1块） 224大卡 水果蛋糕（1块） 297大卡 桃酥 ：100克 481大卡 脂肪22G 鸡腿酥 ：100克 436大卡 脂肪13.4g 京式黄酥100克 490大卡 核桃薄脆100克 481大卡 凤尾酥100克 511大卡 起酥100克 499大卡 黑麻香酥100克 436大卡 福来酥100克 465大卡 黑洋酥100克 417大卡 蛋黄酥100克 386大卡 蛋麻脆100克 452大卡 香油炒面100克 407大卡 酥皮糕点100克 426大卡 开口笑100克 512大卡 硬皮糕点100克 470大卡 鹅油卷100克 461大卡 混糖糕点100克 453大卡 麻香糕100克 401大卡 麻烘糕100克 397大卡 绿豆糕100克 350大卡 开花豆100克 446大卡 老婆饼 一个 60公克 250大卡 京八件100克 435大卡 状元饼100克435大卡 麻花 ：100克 524大卡 31.5g脂肪 月饼(枣泥) ：100克 424大卡 脂肪15.7g 月饼(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪 月饼(五仁)100克 416大卡 月饼(奶油果馅)100克 441大卡 月饼(奶油松仁)100克 438大卡 月饼(百寿宴点)100克 426大卡 月饼(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪 焦圈100 544大卡 松饼（1片） 206大卡 年糕100克 154大卡 江米条 ：100克 439大卡 11.7g脂肪 驴打滚100克 194大卡 碗糕100克332大卡 豌豆黄100克 134大卡 藕粉100克 371大卡 美味香酥卷100克 368大卡 蜜麻花100克 367大卡 桂花藕粉100克 344大卡 茯苓夹饼100克 332大卡 蛋糕(蒸)100克 320大卡 栗羊羹100克 300大卡 果酱 1汤匙 18g 50大卡 岛沙拉酱（1匙） 60大卡 花生酱 1汤匙 16g 95大卡 芝麻酱100克 586-620大卡 番茄酱（1匙） 14大卡 100克433-500之间 辣油豆瓣酱 100克 180大卡 黄酱100克 140大卡 甜面酱100克 136大 卡 辣酱(麻)100克 135大卡 奶油（1匙） 97大卡 豆瓣酱（1匙） 10大卡 白醋（1匙） 93大卡 白糖（1匙） 57大卡 蜂蜜（1匙） 45大卡 方糖（2颗） 27大卡 黄油 100克 639-982大之间（98%脂肪） 猪油 15ml 13g 115大卡 人造奶油15ml 14g 100大卡 橄榄油 15ml 14g 120大卡 花生油 15ml 14g 120大卡 大豆油 15ml 14g 120大卡 葵花油 15ml 14g 120大卡 水果酱 100克 400-880大卡 含糖30%-60%饮料的热量麦乳精：429/100 大卡 啤酒 1罐 150大卡 可乐 1罐 145大卡 蕃茄汁 1罐 45大卡 苹果汁 1杯 120大卡 葡萄原汁 1杯 395大卡 柠檬原汁 1杯 60大卡 柳橙原汁 1杯 110大卡 菠萝原汁 1杯 140大卡 汽水1罐 140-150 大卡 葡萄酒1杯 (120ml) 95 大卡 绍兴酒 100毫升91.6 大卡 陈年绍酒 100毫升102.8 大卡 高梁酒 100毫升324.8 大卡MC 汉堡汉堡Hamburger： 260大卡 9克脂肪 吉士汉堡Cheeseburger： 320大卡 13克脂肪 巨型MC汉堡Big Mac：560大卡 31克脂肪 鱼柳汉堡：560 大卡 28克脂肪 麦香鱼fellet 343大卡 13克脂肪 火腿蛋堡：314大卡 麦香鸡： 519大卡 29克脂肪 鸡块： Chicken McNuggets Mc Nuggets 4个 190大卡 11克脂肪 Mc Nuggets 6个 290大卡 17克脂肪 Mc Nuggets 9个 430大卡 26克脂肪 薯条(小) 263大卡 薯条(中) 479大卡 薯条(大) 605大卡 苹果派 260大卡 13克脂肪 4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620大卡 22克脂肪 M & M McFlurry 630大卡 23克脂肪 Nestle Crunch McFlurry 630大卡 24克脂肪 Oreo McFlurry 570大卡 20克脂肪 Vanilla Ice Cream Cone 蛋卷冰激凌：18大2卡 6克脂肪 3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360大卡 9克脂肪 草莓圣代Strawberry Sundae： 290大卡 7g脂肪 焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360大卡 10g脂肪 巧克力圣代：312大卡 沛果：296大卡 3克脂肪 松饼：186大卡 3克脂肪 蛋塔Egg McMuffin： 290大卡13克脂肪 玉米浓汤：85/127 大卡 热巧克力： 138大卡 黄油玉米一根：190大卡 3克脂肪KFC 肯德基肯德基 鸡腿堡 441大卡 辣味鸡香堡： 396大卡 Hot and Spicy-Drumstick 140 大卡 Hot and Spicy-Thigh 390 大卡 鸡块(6块) ： 286大卡 香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471大卡 33克脂肪 辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 大卡 11 克脂肪 小腿 140大卡 9克脂肪 整鸡腿Chicken Thigh -：390 大卡 18克脂肪 鸡胸 450大卡 27克脂肪 苹果派: 260大卡 薯条( 小) 205大卡 薯条(重量包) 563 大卡 奶昔 360大卡 9克脂肪 橘子汁：80大卡 雪碧或者可乐：儿童 110大卡 小杯： 150大卡 中杯：210大卡 大杯：310大卡 墨西哥鸡肉卷1个： 600大卡 34克脂肪 咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550大卡，32克脂肪 上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340大卡 16克脂肪 蛋塔Muffin： 290大卡 13克脂肪 6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中) 玉米汤 ：114大卡 6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M) 百士吉：260大卡 13克脂肪 KFC肉汁土豆泥：一份136克 160大卡 6G脂肪 Popcorn Chicken small 360大卡 23克脂肪 Large 620大卡 40克脂肪PIZZA HUT必胜客必胜客铁板比萨 超级至尊super supereme： 100克 238大卡 13克脂肪 香荤只尊meat's love：100克 271大卡 16克脂肪 田院风光veggie's love：100克 208大卡 9克脂肪 乳酪大会cheese's love：100克 264大卡 13克脂肪 香辣精选：100克 264大卡 13克脂肪低卡区红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1大卡 番茄（100g） 19大卡 蕃茄 1个 135g 约25大卡
冰可可饮品做法
【所需食材】可可粉5g，牛奶240ml，白糖20g，巧克力豆适量，奶油适量，少许温水。喜欢甜度高的可以适当增加白糖。
1、用温水将可可粉冲开，搅拌均匀。
2、把牛奶和白糖放到奶锅里，小火煮至边缘冒小气泡，煮的时候搅拌几下，让白糖充分融化。
3、趁热把牛奶倒进可可液里，搅拌均匀，然后放入几颗巧克力豆，搅拌几下。想奶味重一些的可以加点奶油，如果不喜欢可以省略。
4、好喝的可可热饮做好了，开喝！
热可可饮品最简单做法
先来，超级简单的法式热可可。在冬日的下午还有什么比一杯热可可更能让人感受到生活本身的美好呢？这款香气诱人的饮料，质感就像天鹅绒样柔滑美丽，像传说中的魔药般，只要沾染到舌尖，就能带来莫名的快乐。喝完整杯之后令偶觉得心脏成了温暖的含苞花朵，其间流动着满满的爱和力量。材料：鲜奶300ml，切碎的巧克力（可可脂含量72％）50克，肉桂粉1小撮，砂糖1汤匙（根据个人口味调节），白兰地1茶匙做法:1.鲜奶在小锅中煮至将滚，搅入巧克力、肉桂粉和砂糖，转极小火煮至巧克力完全熔化。2.待稍凉，加入白兰地，即可饮用。3.如喜欢，可打发一些鲜奶油挤在热可可上。
热可可饮品做法家庭版
瑞幸咖啡（Luckin Coffee）是一家中国的连锁咖啡品牌，以其各种咖啡和饮品而闻名。热可可是瑞幸咖啡中的一款受欢迎的饮品，虽然瑞幸的确切配方是商业机密，但我们可以根据一般的热可可制作方法提供一个类似的食谱。
### 材料：
1. 高质量的可可粉 2-3汤匙（根据个人口味调整）
2. 热水 1杯（约240毫升）
3. 糖 1-2汤匙（或根据个人口味调整）
4. 牛奶 1杯（约240毫升，可以使用全脂、低脂或植物奶）
5. 一小撮盐（可选，用于增强风味）
6. 香草精 1/2茶匙（可选）
7. 奶油（鲜奶油）适量（用于装饰，可选）
8. 巧克力碎或巧克力屑（用于装饰，可选）
### 做法：
1. **混合干料**：在一个大杯子或搅拌碗中，将可可粉、糖和盐（如果使用）混合均匀。
2. **加热水**：将热水倒入含有可可粉混合物的杯子中，用勺子搅拌均匀，确保没有颗粒。
3. **加热牛奶**：在另一个锅中，将牛奶加热至热但不沸腾。如果喜欢更浓郁的可可味，可以将牛奶煮沸。
4. **合并牛奶和可可混合物**：将热牛奶慢慢倒入含有可可粉混合物的杯子中，边倒边搅拌，以确保完全融合。
5. **调味**：如果喜欢，可以加入香草精增加风味。
6. **装饰**：在热可可上面可以加一层打发的奶油（鲜奶油），撒上巧克力碎或巧克力屑作为装饰。
7. **享用**：现在你的热可可准备好了，可以慢慢享用这杯温暖、香甜的饮品。
### 注意事项：
1. 可可粉的品质会影响热可可的最终风味，建议使用高品质的可可粉。
2. 根据个人口味调整糖的量，如果喜欢更甜一些，可以增加糖的用量。
3. 如果是给儿童或对咖啡因敏感的人饮用，请确保不要使用含有咖啡因的可可粉。
这个食谱是一个基本的热可可做法，可以根据个人喜好进行调整。瑞幸咖啡的热可可可能会有特殊的配方或添加其他成分，但基本原理相似。
热可可热饮的做法
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币，放入碗内座入热水中，隔水加热自然融化；取出巧克力的碗，用力搅拌融化的巧克力，使其光亮；
2、奶锅中加入全脂牛奶，中小火加热至边缘冒小泡关火；取少许牛奶倒入融化的巧克力中，搅拌均匀；
3、每一次加牛奶，都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶，重复3-4次；牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态；
4、继续放入炉灶中小火加热，搅拌均匀可加入方糖关火；
5、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发；将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面，筛网轻轻撒上少许可可粉即可。
扩展资料：
热巧克力（亦可称为热可可/饮用巧克力）是一种饮料，一般是热饮。
典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。
500ml热可可饮品做法
加纯牛奶，纯牛奶可以加热，可可粉热量较高，不适合作为减肥饮品。用料：牛奶1cup （250ml也不影响），法芙娜可可粉3小勺，糖1.5小勺，盐一小撮。
做法： 1、3小勺可可粉。
2、1.5小勺糖。
3、一小撮盐，一点点就可以了，别放太多。全部混合均匀。
4、1cup牛奶微波炉加热至烫手。很烫的那种。
（用奶锅煮也是可以的，但是不要煮沸腾哦，会有奶腥味。）
5、然后倒进之前mix的粉类里。搅拌均匀。可可粉比较难溶，有耐心多搅拌一会。
6、快手热可可完成。
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