新鲜牛奶、红茶包一袋、白砂糖。
制作方法：红茶用量在10～13克，牛奶的量可以根据个人的口味来掌握，一般茶与奶的比例为1﹕1。
牛奶和茶的温度可以根据不同的季节来掌握，夏季可以待茶和牛奶的温度下降至15℃～20℃左右再调配；冬季，适宜饮用温度高一些的奶茶，温度可以掌握在30℃～40℃左右。适当的温度可以更好地体会到奶茶的浓香。
在调配的过程中，先在杯中或壶中放入白砂糖或蜂蜜。再倒入准备好的牛奶，最后倒入红茶汤，用搅拌器将其轻轻地搅拌均匀。加入牛奶的茶，喝起来别有一番滋味。香香的红茶，醇醇的牛奶，入口不苦不涩，口感顺滑甜美。
20克红茶茶汤的做法
红奶包茶
第一步：红茶用沸水冲泡好，先放置一旁；
第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀；
第三步：把红茶茶水倒入玻璃杯中，约2/3处即可；
第四步：接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内；
第五步：把牛奶和茶水搅拌均匀；
第六步：拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可；
红茶茶汤做法教程
1. 准备材料
茶汤并不是冲泡茶叶后得来的茶汤，这里的茶汤指的是一种北方地区的传统小吃，在家中也能轻松制成，制作茶汤的材料较多，需要准备糜子米、青梅丁、金丝糕、白糖、红糖以及糖桂花等多种材料，糜子米可以用糜子粉代替。
2. 处理材料
制作茶汤时，所有材料准备好之后需要进行处理，如果是用糜子米制作茶汤，那么首先把糜子米放在清水中浸泡3-4小时，然后捞出碾压成碎末，一般情况下准备500克即可，使用糜子粉的情况下同样准备500克。
3. 入锅炒制
所有材料处理好之后，先把糜子粉倒入干净无物的锅中，开小火慢慢炒至颜色变深，然后加入少量食用油继续翻炒，炒匀之后再加入适量食用油翻炒，完全翻炒均匀后加入100克白糖和200克红糖，翻炒混合盛入密封的容器。
4. 冲泡调匀
糜子粉炒好就能用来冲泡茶汤，每次冲泡时，只需要取出20-30克茶粉，将茶粉倒入干净的碗中，先加入少量冷水搅拌成糊糊，然后倒入烧开的90度沸水冲烫搅拌，需要注意的一点是，不能直接用热水冲泡，直接用热水不会变成粘稠的糊状。
5. 加入调料
茶汤冲泡好之后，加入提前准备好的糖桂花、金丝糕、青梅丁等配料，搅拌均匀之后就能食用，除了这些常规的调料之外，也能根据自己的饮食习惯加入其他的配料，例如坚果碎、花生碎、黑芝麻等。
红茶茶汤的做法不用冰块
第1步、准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟。

第2步、提前一分钟准备冰块放入容器中。
第3步、用茶袋隔茶叶，把茶汤倒入冰块中。

第4步、用搅拌棒搅拌均匀即可。
第5步、茶饮店专用的红茶汤调制成了！
小贴士：
1、浸泡红茶尽量不要搅拌，否则茶汤会过浓。2、冰块可使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
手打柠檬红茶茶汤做法
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1

提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好，黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2

切好的柠檬片加入大概100克的冰，装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好，不要锤太烂)
步骤 3

加入300克冰水，果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4

倒出装杯，一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开，也可用雪碧替换，如果用的是雪碧，那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的，可以用冰糖+白糖替换，但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬，或是像我这样黄柠+青柠，家中有话梅的还可以加2颗话梅，跟着柠檬一起捣
柠檬红茶茶汤做法比例图
泡制柠檬红茶的步骤如下：
1. 准备材料：将所需的红茶叶、柠檬和热水准备好。
2. 烧水：将适量的水煮沸，根据个人口味选择水的温度。一般来说，红茶使用水温在90°C左右比较适宜。
3. 准备茶具：选用适合冲泡红茶的茶壶或茶杯。
4. 温润器皿：先用热水将茶壶以及茶杯进行加热，预热器皿，使茶汤温度更加恒定。
5. 加入红茶叶：根据自己的口味喜好，将适量的红茶叶放入茶壶中。一般来说，每杯红茶使用1-2克茶叶。
6. 倒入热水：将热水慢慢倒入茶壶，使茶叶充分浸泡。注意要保持适当的冲泡时间，通常在3-5分钟左右。
7. 准备柠檬：将柠檬切成薄片或挤出柠檬汁备用。
8. 添加柠檬：根据个人口味喜好，可以在泡好的红茶中加入柠檬片或柠檬汁。柠檬的酸味能够增添茶的清爽口感。
9. 搅拌均匀：用茶勺搅拌均匀，使红茶和柠檬充分混合。
10. 倒入杯中：将泡好的柠檬红茶倒入预热的茶杯中。
11. 品尝享用：等红茶稍微冷却后，即可品尝柠檬红茶的美妙口感。
需要注意的是，上述步骤可以根据个人口味偏好进行调整，例如加入适量的糖或蜂蜜调味。同时，也可以尝试不同的红茶品种和柠檬用量，找到最适合自己口味的搭配。
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