茶泡饭是一道传统的日本料理,这里是制作茶泡饭的正宗做法:
材料:
- 米饭:适量
- 日本绿茶:适量
- 酱油:适量
- 海苔:适量
- 鸡蛋(可选):适量
步骤:
1. 先将米饭煮好。根据米饭的品种和个人口味,按照标准方法或使用电饭煲来煮熟米饭。
2. 在另一个锅中,冲泡一些日本绿茶。通常使用袋装的茶叶,并按照包装上的指示进行冲泡。
3. 煮好的米饭盖上盖子保持温暖。
4. 取一小碗或大碗,在底部放入适量的米饭。
5. 用勺子将泡好的日本绿茶倒入碗中。开始时可以只加入少量的茶水,逐渐加入更多以控制浸泡程度,以免米饭变得太稀。
6. 使用筷子轻轻搅拌米饭和茶水,使其均匀混合。
7. 在完成之前,可以根据个人口味加入一些酱油增添调味。按照个人喜好的咸度和颜色,逐渐加入适量的酱油,并继续搅拌。
8. 如果喜欢的话,可以在茶泡饭上放一个荷包蛋(软煮蛋)。将鸡蛋放入沸水中煮6-7分钟,然后用冷水冲洗后去壳。将软煮蛋放在茶泡饭上面来增加口感和丰富度。
9. 最后,你可以在茶泡饭上撒上一些海苔碎片作为装饰。海苔的香气会更好地衬托出茶泡饭的味道。
现在,你可以品尝这道正宗的茶泡饭了。享受美味!
懒人荷包蛋家常做法
食材用料
自定义食材
鸡蛋
2个
葱花
少许
盐
少许
方法/步骤分步阅读
1/20
微波炉煎鸡蛋
鸡蛋 2个油 少许葱花 少许黑胡椒粉 少许盐 少许
1.准备好盘子和鸡蛋,鸡蛋用水冲洗干净
2.盘子上刷少许油
3.打入鸡蛋,撒少许盐
4.用叉子或牙签插几下
5.然后用保鲜膜包上
6.放入微波炉,高火1分20s即可
7.取出后撒上胡椒粉
8.撒上葱花
2/20
白灼虾
1.将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用
2.准备好生姜大蒜小葱
3.将大蒜切末放入碗中 同时加入辣椒粉和芝麻备用
4.锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香,随后关火捞出花椒即可将热油浇在步骤3的碗里
5.将热油浇在碗里后用勺子搅均,随后加入2勺蒸鱼豉油,1勺醋搅拌均匀备用
6.锅里放入适量的水加入生姜小葱和少许的盐
7.水开后放入虾
8.在次沸腾1分钟左右即可关火捞出虾(煮虾的水留着可以做一个蔬菜汤哦,也是很鲜的。)
9.捞出后迅速放入提前准备好的凉水中两分钟左右在捞出控干水份摆盘即可
3/20
西红柿炒蛋
1.准备好西红柿和鸭蛋
2.将鸭蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀
3.将锅烧热,倒入少许的油,倒入蛋液
4.翻炒一下,弄成一小块一小块
5.鸭蛋炒好装碗,西红柿切块
6.在锅中倒入少许油,放入西红柿煸炒
7.加入盐,料酒和耗油煸炒一下
8.待西红柿变嫩放入鸭蛋
9.煸炒片刻,出锅
10.装盆
4/20
微波炉煮玉米
1.买来的新鲜玉米,剥去外衣,用水冲洗一下备用。
2.将洗好的玉米放入微波炉专用器皿中,里面添加少许的水。
3.打开微波炉,把器皿盖好放入微波炉中。
4.然后关上微波炉的门按煮玉米键就可以啦。
5.等待时间,时间到玉米就熟啦。从微波炉里取出来等稍凉就可以食用啦。
5/20
拍黄瓜
1.黄瓜洗净,用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。
2.将大蒜切沫。
3.把黄瓜上放入蒜沫,加盐10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。
4.搅拌均匀,装盘。
6/20
香蕉小米粥
1.准备食材,小米滔水一遍。
2.锅内水开,倒入小米,小火慢慢煮,中间不时搅动几遍以免糊锅。
3.香蕉切片备用
4.等小米煮的粘稠,这是倒入香蕉在慢煮5分钟即可
7/20
洋葱猪肉饼
原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺
做法:
面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可
8/20
地三鲜
准备食材:土豆、茄子、青椒、葱蒜、高汤、生抽、白糖、水淀粉、盐、油。
做法:
1、葱蒜切末,土豆去皮和茄子切滚刀块,青椒洗净去籽去蒂掰成小块;
2、起锅烧热倒油,分别放入土豆块、茄子和青椒块炸成金黄色捞出;
3、锅里留少许油,加入少许葱蒜爆香后,调入适量高汤、生抽、白糖和盐翻炒均匀;
4、将炸好的茄子、土豆和青椒块回锅略烧一下,淋上少许水淀粉大火收汁即可出锅。
9/20
鸡蛋炒海鲜菇
准备食材:鸡蛋、海鲜菇、小葱、胡椒粉、红萝卜、盐、油。
做法:
1、小葱切碎,鸡蛋放入碗中加适量盐打散,海鲜菇洗净,红萝卜去皮切成菱形片;
2、起锅烧热倒油,倒入蛋液小火煎至定型盛出铲成小块;
3、锅中放入少许油,加入红萝卜片翻炒几下,倒入海鲜菇大火快速翻炒出水,加入适量盐和胡椒粉调味拌匀;
4、倒入炒好的鸡蛋块翻炒几下,最后撒上少许葱花炒匀即可出锅。
10/20
青椒鱿鱼丝
请点青椒鱿鱼丝击
准备食材:鱿鱼、青椒、胡萝卜、生姜、生抽、盐、油。
做法:
1、鱿鱼去内脏洗净切丝,青椒、胡萝卜和生姜切细丝;
2、起锅烧热倒油,加入姜丝炒香后,倒入鱿鱼丝翻炒几个来回,调入少许生抽翻炒均匀;
3、倒入青椒和胡萝卜丝快速翻炒至断生,最后调入少许盐炒匀后即可出锅。
11/20
家常小炒肉
准备食材:五花肉、青红椒、洋葱、豆瓣酱、白糖、生姜、陈醋、盐、油。
做法:
1、五花肉切片,青红椒去籽去蒂切条,洋葱和生姜切丝;
2、起锅烧热倒油,放入五花肉片子小火煸炒至金黄色,加入少许姜丝略炒几下;
3、倒入青红椒和洋葱翻炒均匀,加入一大勺豆瓣酱、白糖和陈醋翻炒均匀,最后调入少许盐和生抽炒匀即可出锅
12/20
卤海带
用料
海带结、五花肉、八角、香叶、茴香、丁香、草果、陈皮、桂皮、花椒、甘草片、干辣椒、蒜、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、冰糖、黑胡椒
步骤
1.准备好所有需材料,五花肉切块,蒜仁拍碎,姜切片。
红茶茶叶蛋简单家常做法
做法:
1/6将刚从冰箱取出的鸡蛋做蛋白与蛋黄的分离。打散蛋白至起泡,然后加糖。
2/6用电动打蛋器打到蛋白至能够挂在打蛋器上为止。
3/6然后加入打散的蛋黄,搅拌均匀。
4/6将低粉过筛后,倒入3中,再加入拆好的红茶包。
5/6搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时。
6/6之后取出装进裱花袋中,在烤盘上随意挤出形状,放入烤箱即可
教大家荷包蛋的家常做法
是先将青菜洗净切段,然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
接下来,在锅中加热适量的油,放入青菜翻炒至变软。
然后将青菜摆在锅中,将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,用锅铲轻轻将鸡蛋包裹住青菜。
等到鸡蛋熟透后,即可翻面煎熟。
最后,将荷包蛋翻到盘中即可享用。
青菜荷包蛋是一道简单又营养的家常菜。
青菜富含维生素和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力。
鸡蛋是优质蛋白质的来源,含有丰富的维生素和矿物质。
荷包蛋的制作方法简单,既保留了青菜的营养,又增加了蛋白质的摄入。
此外,根据个人口味的不同,还可以在荷包蛋中加入适量的调味料,如盐、胡椒粉等,以增加风味。
同时,也可以根据个人喜好加入其他蔬菜或配料,如蘑菇、豆腐等,丰富口感和营养价值。
总之,青菜荷包蛋是一道简单易做又美味营养的家常菜,适合作为一餐的主食或配菜。
茶叶汤荷包蛋正确做法
1、用料:鸡蛋1个、白糖1匙、香油少许、滚开的沸水1碗、
2、把鸡蛋打入碗中。
3、用筷子轻轻打散(不要过度搅打)。
4、烧一壶开水,把滚烫的开水倒入碗中,不要马上搅匀。
5、在放入1匙白糖,少许香油在搅匀,就可以喝了。
荷包蛋非常好吃的做法
您好,荷包蛋是一道简单而美味的早餐食品,以下是一些荷包蛋的做法:
1. 原味荷包蛋:将一个鸡蛋打入碗中,加入少量盐和黑胡椒粉,打散。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入鸡蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态即可。
2. 洋葱荷包蛋:将半个洋葱切成小丁,加入打散的鸡蛋液中,加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态即可。
3. 芝士荷包蛋:将打散的鸡蛋液加入适量的切成小丁的奶酪,加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态,最后撒上适量的奶酪即可。
4. 西红柿荷包蛋:将西红柿切成小丁,加入打散的鸡蛋液中,加入少量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。在平底锅中加入适量的油,加热后倒入蛋液,用铲子将蛋液收拢成一个球状,继续煎至蛋白完全凝固,蛋黄仍然保持液态即可。
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