材料:
红茶包
牛奶
糖
蜂蜜(可选)
烤奶(可选)
步骤:
准备红茶包:将红茶包放入茶壶或茶杯中。
加入牛奶:将适量的牛奶倒入茶壶或茶杯中,根据个人口味可以适量调整。
加入糖和蜂蜜(可选):根据个人口味,可以加入适量的糖和蜂蜜来调整甜度。
加入烤奶(可选):如果喜欢烤奶的味道,可以加入适量的烤奶。
搅拌均匀:轻轻摇晃茶壶或茶杯,使茶叶充分溶解,使茶汤更加均匀。
静置片刻:等待几分钟,让茶汤充分融合。
品尝:取出茶杯,品尝烤奶红茶的口感和香气。
这是一种常见的烤奶红茶泡法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。
牛奶糖做法图解
基本材料: 牛奶布丁粉 1盒 鲜牛奶 2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄) 牛奶布丁制作做法: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器 (我用的是小杯子)里垫底。 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦! 材料: 琼脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。 牛奶冻制作流程: 将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。 1、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。 2、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。 3、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。
纯牛奶做的牛奶糖做法
牛奶棉花糖冰激凌
食材
主料
纯牛奶
240ml
辅料
彩色棉花糖
10g
绿色棉花糖
100g
步骤
1.准备好食材。
2.将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热。
3.中间不停搅拌至棉花糖完全融化。
4.稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。
5.2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。
6.冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。
布丁牛奶棉花糖
食材明细
果冻粉54G
鱼胶粉40G
纯牛奶255G
沸水245G
细砂糖60G
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 将果冻粉放进锅内,加入沸水,立即搅拌均匀,再稍微煮沸即可
2. 倒入保鲜盒内,放进冰箱
3. 将鱼胶粉和砂糖倒入锅内
4. 加入牛奶,立即搅拌均匀,慢火加热至沸腾
5. 迅速用打蛋器打至湿性起发,大概打3-4分钟左右
6. 倒入已经凝固的布丁上
7. 放进冰箱冷藏,凝固后即可脱模切块
布丁牛奶棉花糖做法小贴士
在煮加了鱼胶粉和砂糖的牛奶时一定要用小火,慢慢搅拌,小心糊底
纯牛奶糖怎样做
用料:牛奶400g,淡奶油220g,炒熟的花生,盐小半勺,糖70g 做法:
1. 全部材料放入小奶锅,最好是不粘锅。大火烧开后转小火熬煮并不断搅拌
2. 过程大概是一个小时左右,直到熬煮到很粘稠,不粘锅
3. 放到不沾的模具里,我是用锡纸包好的保鲜盒里,不过用油纸最好,锡纸还是有点粘
4. 冷却以后放冰箱冷冻,保证完全凝固后,可以取出切块了
5. 切块的时候如果不好切,可以热一下刀会好切一点。切成比较好入口的大小
6. 包上糖纸就可以啦!用油纸裁的糖纸,挺好用的
手工牛奶糖正宗做法
原料编辑
动物性鲜奶油、白糖、牛奶
做法编辑
1.所有材料倒入锅内混合,搅拌均匀。
2.用中火煮,待沸腾后转小火,慢慢地煮,期间用勺子不断搅拌,以防糊底。
3.待奶汁粘稠,呈现浓酱状时,即可关火。
4.取一容器,垫上锡纸或油纸,将浓稠的奶酱倒入,让后放入冰箱冷冻室,不急的话就冻上一天,即的话至少也要冻5小时。
5.之后,从冰箱取出,用刀切块即可
小贴士编辑
1、煮制过程中,要不断搅拌,锅沿会不断有凝结的奶块状物质,要及时用铲刮下来,不然容易糊 2、尽量煮的浓稠 3、吃不完的糖块最好冰箱保存 4、送人的话可以用小纸条包裹成糖果状,很可爱,我用的是烘焙纸包的。
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