就是白果除去外壳和胚芽后的果肉泡的茶。
白果除去它中间的芯之后，用开水冲泡成一些常规的饮料，做成各种各样的豆浆或者是跟一些糖混合在一起饮用，亦或者是加入一些牛奶和梨一起炖成各种甜品，味道上也非常甘甜，白果泡水要将它的外壳和胚芽去除，再将白果碾碎直接倒入开水冲泡，之后可以按照个人口味加入糖、牛奶等食物进行调味。需要注意银杏果泡水不宜放太多，每次最好控制在3个左右。
百香果煮红茶做法
原料：红茶、柠檬、百香果、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、食材，红茶，蜂蜜红，柠檬，百香果。
第2步、柠檬用盐搓洗后切片，百香果切开取果肉。
第3步、放入玻璃杯中。
第4步、这边用清水煮红茶，可以放几粒冰糖，就不用放蜂蜜了。
第5步、柠檬百香果中放点蜂蜜。
第6步、把红茶煮好沥入柠檬百香果中。
第7步、搅匀，让蜂蜜化开！
第8步、成品，清香宜人，酸甜有回甘！
百香果红茶的做法窍门
配方：三个百香果、两包红茶、适量糖、一千毫升冷开水。
1、冷开水里放两包红茶 ，冷泡四小时以上， 最好隔夜。一定要放冰箱里，低温冷泡才是关键。
2、取出冷泡好的茶水。
3、取出茶包，挖出百香果的果肉，准备好糖，我用的冲咖啡的方糖，纯粹是因为它融化的快，没别的原因。用白糖和蜂蜜都可以。
4、饮水壶里倒入百香果果汁，加糖，糖量根据自己喜好加。
扩展资料：
百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
最简单白果做法
白果银耳羹家常做法：主料
银耳两大朵
白果10颗
辅料
桂圆肉3颗
枸杞一小把
芡实一小把
甜蜜豆适量
配料
清水1000毫升
白果银耳羹的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵
3.锅内放入足量清水，将所有食材清洗干净后倒入。
4.压力锅，按“煮蹄筋”键。
5.30分钟后，待汽排完揭开锅盖，趁热放入【甜蜜豆】（买来的成品），搅匀，盖上盖子继续焖至5分钟。
6.一锅口感黏黏，滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就好了。
闽清煮白果做法
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熟白果做法大全
有很多的吃法，今天就带大家盘点一下：
1、白果炒虾仁：虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。锅内加油烧热，放入虾仁和白果小炒，捞出，锅内留油，放葱姜末爆香，加入料酒，加高汤30克、盐和味精，放入白果和虾仁翻炒，出锅即可。白果和虾仁的营养都能好很好的保存下来。
2、带壳炒炸：把椒盐和白果一起放锅内翻炒，炒熟即可出锅食用。即炒即食，趁热食用。热食会清香可口，放凉了就会又干又苦没有味道。
3、去壳甜食：白果仁6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟，粳米变成糊状即可。白果可以与其他低糖粥类同时食用，能起到抗衰老，强健身体的功效。
4、白果汤圆：将白果仁烘脆，研粉；鸡油熬熟，面粉炒黄，将黑芝麻炒香捣烂，蜂蜜压成泥状，加入白糖、白果粉和黑芝麻，和上鸡油炒面，揉成馅儿。将糯米粉合匀分成小团，包上馅儿作成汤圆。将水烧开，汤圆下锅，文火煮汤圆浮起3-5分钟即可。白果和其他食物的营养相互搭配，营养丰富。
5、糖丝白果：取白果去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成粉末状。加入白果继续煎烤，不断翻炒，防止烧焦。待糖拉成丝，白果金黄色时，放入糖桂花推匀，即可出锅。香味诱人，酸甜可口，营养价值高。
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