材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
柠檬红茶最正宗做法
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味
小青柑柠檬红茶做法
制作小青柑柠檬茶的原料和做法如下:
所需原料:
- 小青柑1个
- 柠檬1个
- 冰糖适量
- 开水适量
做法:
1. 将小青柑和柠檬切成薄片状备用。
2. 取一杯子,在杯子底部撒上适量冰糖。
3. 将柠檬片和小青柑片放入杯子中。
4. 然后用开水冲泡,等待冰糖完全溶解后搅拌一下即可饮用。
小贴士:
1. 由于冬瓜的味道与柠檬、糖都非常搭配,所以也可以在做小青柑柠檬茶的时候加入适量的冬瓜糖,增加其口感。
2. 如果冲泡时加入的热水量不够,可以随时根据个人口味加入适量的开水。
3. 柠檬中的维生素C具有很好的美白效果,而小青柑含丰富的营养成分,有益于人体健康。
4. 如果你想要冰的小青柑柠檬茶,可以事先将空杯子放入冰箱或冷水中冷却。
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