一、红茶水制作配比:
1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。
2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)
3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)
二、绿茶水的制作方配比:
1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。
2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。
三、冰绿茶
绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。
四、冰红茶
红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。
五、极品红茶:
红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。
六、极品绿茶:
绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。
七、百香红茶
红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。
八、原味奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。
九、三道奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十、茉香奶茶
绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十一、皇家奶茶
立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。
1.用200g热水冲泡红茶水两包
2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却
3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。
十二、港式红绿茶系列
用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。
十三、果味珍珠奶茶
将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。
立顿红茶有几种做法
立顿红茶是采用斯里兰卡红茶或祁门红茶为原料制成,为袋泡碎茶,冲泡方便,一次取出一袋,用开水冲泡,待茶汤适口即可饮用,其次立顿红茶可以长期喝,但需要注意用量,清淡为佳。
草莓冰红茶做法大全
1. 冰红茶可以搭配成多种别的饮品。
2. 因为冰红茶本身口感清凉,可以与其他饮品的味道进行融合,创造出不同的口味和风味。
3. 冰红茶可以搭配柠檬汁和蜂蜜,制作成柠檬蜂蜜红茶;也可以加入水果,如草莓、蓝莓等,制作成水果红茶;还可以加入奶茶粉或牛奶,制作成奶茶等等。
通过不同的搭配,可以创造出丰富多样的冰红茶饮品,满足不同人的口味需求。
立顿红茶做法及配料窍门
温杯
冲泡茶包前,必须先用热水烫温茶杯.因为冷的茶杯无法泡出茶的原有风味.
倒入热水
在茶杯中注入九分满的热水,一般的话,冲泡的是红茶,茶水越热越好,但例如是乌龙茶,绿茶等,则看不同茶夜,适当调温,以80-100度为佳.
闷茶
茶冲完水后,立即用盖盖住杯子,防止香气逸散.闷茶最好控制在40秒到一分钟,这就是泡出茶包浓醇美味的要诀啦.并在取出茶包之前轻轻搅动2-3次.
放入茶包
冲泡茶包一定要先倒入热水再将茶包从杯缘轻轻的滑入杯中.因为要是先放茶包再倒热水的话,茶包会膨胀而付出水面,无法平均浸泡。
立顿莓果红茶怎么做好喝
材料:草莓,金钻奶油适量,红茶,热水,砂糖
做法:
1、泡红茶备用,金钻奶油打至九分发(裱花专用) 草莓一个对半切开备用;
2、挖一汤勺奶油放置杯底,如果想造型美观可把奶油加入裱花袋挤出花型 ;
3、加入草莓以及砂糖,倒泡好的热红茶搅拌均匀静置1-3分钟即可。
蔓越莓冰红茶的做法
当然可以,苹果和橘子都是非常适合做热饮的水果。例如,你可以尝试制作苹果橙子红茶或者苹果热橙茶。这些饮品的制作方法相当简单,只需将苹果或橙子切片,加入红茶包以及适量的冰糖,然后用煮茶模式烹煮即可。
此外,也可以尝试香橙苹果热饮,这种饮品需要将橙子横切成薄片,与蔓越莓、肉桂、八角和姜片一同放入锅中,然后倒入苹果汁进行烹煮。选择哪种热饮完全取决于你的个人口味,但无论如何,这些温暖的热饮都能帮你在冬天驱赶寒冷。
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