1、将话梅和红茶包放入茶壶。
2、倒入1000ML开水。
3、静置3分钟。
4、轻轻摇晃红茶包后，将茶包取出。再浸泡片刻，等话梅泡发之后即可饮用，也可放入冰箱冷藏后饮用。可根据个人口味加入适量糖。泡好的茶请当天饮用完毕。
话梅金桔柠檬茶红茶做法
话梅乌梅 甜话梅 | 情人梅 乌 梅 | 盐渍黄梅 青榄草榄 青 榄 | 甘草榄 香草榄 | 甘草榄(咸) 金桔菠萝 相思金桔 | 白糖桔饼 蜜制金桔 | 菠 萝 片 应子柠檬 雪花应子 | 蜜炼柠檬 生姜莲子 原甘草姜 | 白糖莲子 话梅的种类一共几十种。
话梅柠檬红茶怎么做
放进泡好的冷冻了的绿茶，不建议红茶，建议淡淡的绿茶。
然后，有个小窍门，放几个广式九制话梅，味道更一流。
根据自身需求放糖，毕竟百香果和柠檬都是酸的，需要放糖中和一下。
话梅雪碧柠檬茶做法
用料
排骨 2斤（1000g）
料酒 1勺+30g
生抽 60g
老抽 30g
话梅 6-10粒
雪碧 350ml
生姜 若干片
熟白芝麻 一些
食用油 适量
做法步骤
1、把排骨洗净，放入锅里，加入清水，再加入一勺料酒，适量姜片，焯水后捞出洗净备用。（排骨一斤多，差不多两斤的样子，因为当时也就买了一根仔排不够煮，放了别的排骨，因为疫情原因，我们这儿在管控，所以只能三天出门一次，也只能将就着点。）
2、这个空闲，调个料汁，30g料酒，60g生抽，30g老抽（忘记拍照了）
3、起锅开小火，锅里倒入适量油，放入姜片煸香，放入焯好水洗干净的排骨，煸炒下。（水没沥干净，凑合着看吧）
4、然后再放入调好的料汁，8-10粒话梅，最后倒入350ml雪碧，大火烧开。
5、转小火收汁炖40-60分钟。（期间也要经常去看下，翻一下面，还要防止汁水被烧干。）
6、出锅装盘，撒上熟白芝麻。
话梅加柠檬加红茶雪碧做法
食材：
柠檬 1个
话梅 8颗
水 1000毫升
糖 适量
茶叶包
做法步骤：
1、将柠檬切片，待用
2、锅加入1000毫升水，放入茶叶包，柠檬片、话梅。
2、用小火把水煮开，放入适量糖（口味自定），然后保持小火的火力，继续煮大约3分钟后关火。
3、晾凉后放入冰箱冰镇，透心亮后就可以喝了
话梅柠檬红茶的做法和配方
1、食材：乌梅20粒，陈皮10克，青柠6个，丁香8克，甘草10克，洛神花8克，桂花适量，冰糖适量。
2、准备一个干净的砂锅或者不锈钢锅，把准备好的乌梅和切好的青柠以及陈皮，还有甘草，洛神花，丁香等食材全部入锅，加入准备好的清水加热煮开，再继续用中小火熬煮，等锅中的水剩下2千克左右时再放入桂花。
3、继续熬煮10分钟，放入准备好的冰糖，接着熬煮一会，让锅中的冰糖全部化开，然后关火让它自然降温。取出以后过滤得到的茶汤就是做好的乌梅青柠茶，它既可以热饮，也可以放入冰块以后制成冷饮再喝
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