准备5g古树红茶，倒入90℃沸水，前六泡无需加盖焖泡，可以直接出汤饮用，第7~14泡的冲泡时间为10~20秒，之后每一泡的冲泡时间依次递增。
高山红茶做法大全
高山云雾有机红茶是高档红茶。
这款高山云雾有机红茶产地位于海拔三千米的福建省武夷山区。如此高的海拔造就了高山云雾有机红茶较高的品质。同时武夷山区的富硒土壤种植的有机红茶当中含有多种微量元素。经检验高山云雾有机红茶中的花青素含量高达0.3%。
古树红茶有几种做法
市场上出售的古树红茶没有太明确的分类，但古树红茶有没有经过深加工的散茶，也有经过深加工的古树红茶饼，这是最常见的两个不同品种，除此以外还有出产在雨林地区的雨林古树红茶，他也是古树红茶家族的重要成员。
古树红茶制作流程图片大全
古树红茶是滇红茶的一种，属于发酵茶，它是采用三百年以上的野生茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的红茶，那么，古树红茶到底是怎么制作出来的呢，在加工过程中需要注意哪些事项呢？
古树红茶是滇红茶的一种，属于发酵茶，它是采用三百年以上的野生茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的红茶，那么，古树红茶到底是怎么制作出来的呢，在加工过程中需要注意哪些事项呢？
古树红茶具体制茶工艺如下：
1、鲜叶采摘
采用300年以上的优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断。
古树红茶的制作工艺，古树红茶的制作全流程
茶青萎凋
2、茶青萎凋
采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒，或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，使叶质柔软，可塑性大，便于造形。
3、茶叶揉捻
将萎调后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压，因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中，不同的茶其揉捻程度也不一样。
古树红茶的制作工艺，古树红茶的制作全流程
揉捻机
4、茶叶发酵
决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用，叶细胞受损，多酚类霉促氧化受损，聚合加速进行，而开始发酵。
5、干燥(毛火干燥、足火干燥、)：
干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻，使其含水量低于百分之四，利于贮藏运销，通常为了能使内外干燥一致;
第一阶段：蒸发水分，制止促霉作用，失水快，含水量60%左右降至47%左右，利于除去异杂气味，提高温度，增加通风量。
第二阶段：整形（揉捻），含水量降至18%左右。
第三阶段：足干，含水量5%左右。
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古树红茶做饮品教程
班章古树红茶的冲泡方法可以参考以下步骤：
准备茶具：选择干净的玻璃茶具或紫砂壶，确保茶具无异味，以免影响茶的口感。
温壶温杯：先用热开水将茶壶和茶杯温热，这样有利于茶叶香气的散发。
投放茶叶：使用电子秤称取约5克的班章古树红茶，放入茶具中。 注意茶叶的用量不要过多或过少，以免影响口感和香气。
注入热水：将烧开后的水稍微冷却至90℃左右，然后注入茶具中。注意水温不宜过高，以免破坏茶叶中的营养成分和口感。
泡茶：盖上壶盖，等待一定时间后，打开壶盖，闻一闻泡茶的香气。如果香气浓郁，说明泡茶的时间已经足够。前1-6泡，可以直接出汤饮用，无需闷茶。从第7泡开始，每泡的冲泡时间可以逐渐增加，例如10-20秒，以后每次冲泡时间递增。
倒茶品饮：将泡好的班章古树红茶倒入茶杯中，慢慢品饮。班章古树红茶具有浓郁的香气和醇厚的口感，茶汤红亮，滋味甘醇，带有自然的章村花果香气。
另外，泡茶的用水最好选择矿泉水或纯净水，以保证茶水的口感和品质。同时，也要注意泡茶的时间和水温，根据个人口感调整泡茶的时间和温度。
总之，泡制班章古树红茶需要一定的技巧和经验，但只要掌握了正确的方法，就能够泡出一杯香气浓郁、口感醇厚的好茶。
稀有红茶做法
凤凰单丛东方红是凤凰山四株宋代老名枞之一，南宋末期村民几经选育繁殖后的一棵茶树，是当地最古老名枞和珍稀品种。品种奇、香异、枝老而著名，属特级产品，外形紧直精细、黄褐色、油润有光泽、茶汤橙色，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮、回甘力强、呈天然花香味、耐冲泡。医学称常饮能消食开胃、提神减肥、增强身体抵抗力、明思益智、延年益寿；有益心身健康功效！
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