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香橙桂圆水果红茶做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 13:07 点击51次

冰红茶是可以和龙眼一起喝的,一个是饮料,一个是水果,两者之间并不会有什么冲突,但是龙眼最好不要吃太多,这是一种热性比较高的食物,吃多了很容易引起上火,冰红茶也是饮料,色素比较多,也要注意,尽量少喝,还是多喝一些温开水会比较好一些。

香橙肉桂热红茶做法

原料:红酒半瓶、橙子适量、苹果适量、柠檬适量、冰糖适量、香料适量。

做法步骤:

第1步、准备好需要的食材

第2步、柠檬,橙子切片,橙子两头可以留的稍微多一些。

第3步、把丁香插在橙子皮上,苹果去核,切成稍微厚点的片。

第4步、准备一口干净的锅,玻璃锅,不锈钢锅都可以,不要用铁锅。

第5步、倒入一整瓶红酒,加入适量的冰糖。

第6步、等锅烧热以后转小火,慢慢把酒香味儿熬出来,中途可以用勺子搅拌,让食材的香味和红酒融合得更充分些。

第7步、时间不宜煮太久,大约十到十五分钟,冰糖能完全融化了就可以。

香橙桂圆茶做法大全

以下是一些常见的糖水铺菜单:

杨枝甘露

莲子鲜奶露

糖不甩

姜撞奶

鲜奶炖蛋

鲜奶木瓜雪耳

鲜奶木瓜炖雪蛤

冰糖木瓜炖雪蛤

椰汁鲜奶炖蛋

姜汁鲜奶炖蛋

芒果布甸

巧克力布甸

草莓布丁布甸

鲜什锦布甸

西米布甸

木瓜布甸

鲜奶布甸

香蕉布甸

菠萝布甸

哈密瓜布甸

风梨布甸

港式双皮奶系列

滋补炖品系列:如椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋冰糖莲子炖蛋、红枣雪耳炖桂圆、莲子雪耳炖桂圆

港式水果捞系列

龟苓膏系列:如秘制龟苓膏、冰糖龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、龟苓膏加雪球巧克力龟苓膏鲜奶龟苓膏、珍珠龟苓膏、红豆龟苓膏、椰汁珍珠龟苓膏、芒果龟苓膏、菠萝龟苓膏、鲜什锦龟苓膏

港式B仔凉粉系列

手制冰淇淋系列

冰沙系列

西米露系列:如椰香西米露、莲子西米露、红豆西米露、鲜奶西米露、香芋西米、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、鲜奶椰汁西米露、桂圆西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露、绿豆西米露、鲜奶椰汁莲子西米露、椰果西米露、芝麻糊西米露、汤圆西米露、甜酒西米露

椰果系列:如风梨椰果、哈蜜瓜椰果、荔枝椰果、菠萝椰果、香橙椰果、芒果椰果、草莓椰果、青苹果椰果、柠檬椰果、葡萄椰果、珍珠椰果、香芋椰果

汤圆系列:如汤圆、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋汤圆、鲜奶汤圆、芝麻糊汤圆、椰汁汤圆、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、花生糊汤圆、椰香西米汤圆、西米汤圆、莲子鲜奶糊汤圆、冰糖雪耳汤圆

台式刨冰系列:如红豆刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰、木瓜刨冰、菠萝刨冰、凤梨刨冰、柠檬刨冰、荔枝刨冰

时尚冷饮系列:如芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁、哈密瓜汁、雪梨汁、青瓜汁、红萝卜汁、西红柿汁、苹果汁、鲜奶芒果冰、鲜奶香蕉冰、鲜奶苹果冰、鲜奶红萝卜冰

香橙红茶的做法

制作香橙柠檬茶时,推荐使用无籽的香水柠檬和新鲜橙子。以下是对这个问题的一些分析:

一方面,无籽香水柠檬因其皮薄汁多、香气浓郁且种子少,常用于饮品和烹饪中,可以减少因柠檬籽带来的苦味。至于橙子的选择,虽然没有特别指出具体品种,但一般来说,新鲜、果香浓郁的橙子都适合用来制作香橙柠檬茶。可以选择果实饱满、皮薄易剥、无斑点的橙子,这样在制作过程中能够确保茶汤有足够的橙香和甜味。

另一方面,在制作时,需要将橙子和柠檬的表皮用盐搓洗干净,以去除表面的农药残留和蜡质,然后切片。加入红茶和冰糖一起泡制,这样可以融合橙子的甜香和红茶的醇厚。煮制过程中注意不要煮太久,以免柠檬发苦。最后,可以根据个人口味调整水果的比例和甜度。

总的来说,无论是热饮、常温还是冰镇,香橙柠檬茶都是一种健康美味的饮品,适合不同的饮用场合。此外,这种茶饮还具有美白补水和补充维生素C的功效,是春夏季节理想的饮品选择。

桂圆红茶的正确做法

— 食材清单 —

主料:

1把

辅料:

红茶5克

— 烹饪步骤 —

1· 桂圆准备好,去核待用!

2· 然后放入壶里加水煮!

3· 煮开就可以啦!试试吧真的太好喝了!

自制桂圆红茶的做法大全

、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干:将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装:所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

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