柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:
所需食材:
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤:
1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。
2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。
5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示:
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。
话梅红茶做法
可以用以下茶作为茶底
1. 乌龙茶:乌龙茶香气浓郁、口感清爽,搭配话梅有助于舒缓口腔干燥的感觉,更能提升茶的风味。
2. 普洱茶:普洱茶单独泡一壶可以略显苦涩,但是加入几颗话梅,则能给茶增添一份鲜润甜香的味道,让口感更加顺滑和柔和。
3. 红茶:红茶本身带有果香的味道,与话梅的酸味相比较之下,更能弥补茶的苦涩,营造出一种丰富的层次感。
4. 柑普茶:柑普茶是一种以普洱茶为原料,再将橘子的果皮加入后制成的一种特殊茶,加上一些话梅,茶水会更加鲜甜,更具嚼劲。
薄荷红茶的做法
可以制作的
薄荷红茶制作方法
主料:薄荷4克,红茶茶叶5克调料:白砂糖3克做法:
先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。
把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸的开水,把壶内的茶水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸开水,稍泡几分钟。
在茶壶内加白糖适量,不时饮服。
冲泡方法:薄荷红茶冲泡方法很简单,只需要一杯冷热皆宜的开水即可,冲泡薄荷红茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,别忘了加点儿蜂蜜。
柠檬话梅茶的做法大全视频
鸡腿肉一块,厚厚的地方切开摊平,中间卷入牛蒡条、胡萝卜条和四季豆,卷好后用粽子线扎紧,先下油锅炸至表面焦黄,然后加料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、水、一点点生抽、一点点糖,煮4/5分钟后收干汤汁,彻底放凉以后再切成厚片。
步骤 2
火燎鸡胗:
鸡胗切成花,放盐、白胡椒粉和料酒抓匀,腌制30分钟,开水简单焯一下后捞出沥干水分。
锅烧热后放油,放入鸡胗爆炒几下,然后放入盐、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉,炒至鸡胗入味、表面开始变得焦黄,放入辣椒,再放入一小勺生抽,继续翻炒半分钟即可出锅。
步骤 3
传统“玉子烧”。就是日式鸡蛋卷,可根据个人的喜好调味,做法:鸡蛋液里加少许盐、一小勺糖,一勺日式高汤或水(牛奶也可)、数滴生抽酱油,跟摊薄饼一样,等平底锅烧热后,锅里刷薄薄的一层油,倒入鸡蛋液,不等到表面凝结就尽快一层一层卷起来,鸡蛋液可分3-4次倒入、卷起,做完后等冷却凝固后再切成段即可。
(*具体做法网络上有很多视频,参考那些日本师傅教的视频即可。)
建议最好用长方型的玉子烧专用锅。
步骤 4
白灼西兰花和胡萝卜。
水里加盐和橄榄油,水开后放入西兰花和胡萝卜片煮2分钟后先捞出西兰花,再煮1分钟后捞出胡萝卜片,用模具刻成花形即可。
西兰花捞出后趁热撒少许餐桌盐,放凉后再装入便当。
步骤 5
装饭盒。先盛饭,然后依次装入鸡蛋卷(玉子烧)、鸡肉卷、火燎鸡胗、西兰花,胡萝卜,最后把跟米饭一起煮的日本梅干(=腌话梅)放在米饭上,今日便当完成✅
青柠话梅冰红茶做法
1、制作话梅牛乳茶是需要准备冲泡用的话梅3到5颗,蜂蜜20到30克,开水500ml,牛奶300ml,红茶3-5克。
2、把准备好的茶叶和话梅放入到茶壶中,然后冲入准备好的沸水,盖好壶盖儿以后闷泡半小时左右,等里面的沸水温度冷却降到40度左右时,直接把茶汤倒入到茶杯中。
3、把准备好的蜂蜜和牛奶也倒入茶杯中,用筷子调匀,这时美味诱人的话梅牛乳茶也就做好了。
4、在家中制作话梅牛乳时,使用的冲泡话梅味道都比较咸,如果想让冲泡出的茶汤滋味更好,可以在冲泡以前用清水把话梅冲洗几次,把它表面的盐分冲洗干净就可以。
话梅柠檬红茶做法热饮
材料:
柠檬红茶包 1袋
冰糖 10粒
牛奶 1L
步骤:
1.将冰糖放入锅中,用小火煮,不断搅拌,直到冰糖完全熔化成焦糖。
2.倒入牛奶,继续搅拌,使焦糖均匀分散在牛奶中。
3.放入柠檬红茶包,继续煮沸。
4.煮沸后即可享用焦糖柠檬茶。
温馨提示:你可以根据个人口味调整冰糖和柠檬红茶的用量,以达到你喜欢的甜度和浓度。也可以根据个人喜好加入柠檬片或其他水果作为装饰。
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