一、热可可巧克力奶茶
材料:巧克力两小块,可可粉25g,红茶包3包,热水500cc,牛奶700cc
做法:
1、先把牛奶倒进锅里,再把茶包放入;
2、加热,让茶味与奶味融合;
3、用热水将可可粉冲化成热可可,试一试味道,如果苦了就加糖;
4、将巧克力切成小块放入碗中,加入些许水;
5、放到微波炉里加热1分30秒,融化成巧克力浆;
6、最后将巧克力浆倒入奶茶锅;
7、再将热可可(调好味的)加入即可。
二、椰奶热可可
材料:香草糖15克,可可粉15克,盐少许,椰浆150克,矿泉水100克,
做法:
1、香草糖、盐、可可粉一起放入杯中备用;
2、矿泉水与椰浆倒入奶锅中小火加热到边缘冒小泡即可,不用煮沸腾;
3、将烧热的椰奶倒入杯子里,用勺子充分搅匀即可。
三、棉花糖可可
材料:全脂牛奶380ml,黑巧克力50g,可可粉10g,棉花糖6块
做法:
1、 黑巧克力隔水溶化,备用;
2、取一小锅,倒入牛奶,小火煮至微沸;
3、分次加入黑巧克力溶液,慢慢搅拌至完全溶解;
4、分次加入可可粉,搅拌均匀;
5、关火,分装杯中,放入3颗棉花糖,薄荷装饰,即可。
四、牛奶热可可
材料:可可粉,牛奶,白糖
1、牛奶煮至温热;
2、准备好可可粉;
3、取一部分牛奶加入可可粉中拌匀;
4、把拌匀的可可奶回到锅里煮开;
5、按个人喜欢加入白糖调味即可。
五、可可肉桂奶茶
材料:牛奶220ml,可可粉半勺,肉桂粉半勺,糖2勺,淡奶油100ml,红茶4g,纯净水
做法:
1、将纯净水倒入锅中,煮开后加入红茶,小火煮至红茶香气飘出;
2、加入牛奶,小火煮热,尽量不要煮开;
3、加入可可粉,搅拌均匀;
4、加入砂糖,肉桂粉,不断搅拌,大约半分钟;
5、加入淡奶油,继续小火煮30秒后关火,搅拌均匀;
6、倒入有滤网的茶壶,或者直接过滤到量杯、茶壶里即可饮用。
六、牛油果可可奶昔
材料:牛油果大半只(60g),牛奶150克,无糖纯可可粉3克,热水100ml,中国十大名茶,糖5克,盐1克
做法:
1、牛油果捣成泥,加牛奶,加糖加盐,用料理机搅拌;
2、可可粉用热水泡开,再加入步骤1的牛油果酱中即可。
茶包袋的做法大全
新鲜生活茶包袋使用非常方便,首先需要准备一杯热水,将茶包袋放入杯中,然后倒入适量的热水,让茶包充分浸泡至少3-5分钟。可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬等调料,最后用勺子轻轻挤压茶包让其释放香味即可。茶包袋制作精致,方便携带,可以随时随地享用美味的茶水,不仅方便快捷,而且能够给人带来舒适的喝茶体验。
红茶茶包的做法
1. 红茶叶的选择和加工
首先需要选择质量好的红茶叶,将其进行加工。加工过程包括揉捻、发酵、烘干等步骤。终将红茶叶压缩成小块。
2. 块茶的制作
将红茶叶压缩成小块后,需要将其进行进一步的加工。将块茶放入烘干机中进行烘干,直到块茶完全干透。
3. 红茶包的制作
将红茶块放入纸包或尼龙包中,加入适量的填料,然后将包装袋封口。
4. 红茶包的烘干
将制作好的红茶包放入烘干机中进行烘干,直到红茶包完全干透。
5. 包装和贮存
将烘干好的红茶包进行包装,然后存放在干燥、通风的地方。
自制奶茶红茶包的做法
要制作红茶奶茶,首先将红茶包放入热水中浸泡,待茶汤浓郁后取出。然后加入适量的糖或蜂蜜搅拌溶解。
接下来,加入适量的牛奶或奶精,搅拌均匀。如果喜欢口感浓郁,可以加入一些奶油或淡奶油。
最后,根据个人口味加入冰块或温水调整温度,即可享受美味的红茶奶茶了。
伯爵红茶排包做法
食材:低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法:
1、低筋面粉提前过筛,加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里,边倒边搅拌。
4、无盐黄油隔热水加热融化,倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。
5、平底锅加热,底部刷一层色拉油。(我用的是4寸不粘锅,可以直接使用6寸的做成一个蛋糕)
6、倒约15g的面糊到奶锅里面,千层皮加热至完全凝固状态。
7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。
8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态
9、筛入低筋面粉混合均匀。
10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后,去掉红茶包。
11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里,一定要边倒入边搅拌,否则会变蛋花汤
12、把搅拌好的混合物回锅,低温加热,边加热边搅拌,直至卡仕达酱变浓稠状态。
13、离火后,加入无盐黄油,利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。
14、在干净的盘子上,先铺上一层千层皮
15、抹上打发好的淡奶油,铺上一层千层皮。
16、抹一层红茶卡仕达酱,铺上一层千层皮。
17、如此类推,千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。
茶叶做香包的做法
准备一张表面上带有好看刺绣图案的手帕,用电熨斗熨平。对折,再对折,然后在缝纫机上把褶好的手帕四边缝合,但是留下一个小口子用于填充醒脑香料。
从商店购买你需要用到的醒脑香包填充料:薰衣草、茶叶或者其他中药材。
把缝好的香包掀开一个口子,用纸卷成漏斗插入香包中,导入香料。
缝合香包的填充料口。用另外一张手帕再做了一个。把两个叠起来,用时代把它们扎在一起,饱满的提神香包就做好了。
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