红茶的制作过程
1、采摘
现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
甜啦啦韵香红茶做法
是红茶也是武夷红茶。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉作为“元正”牌正山小种红茶的新品种，她立足福建武夷山国家级自然保护区独特的生态环境和丰富的茶树品种资源，通过挖掘传统正山小种红茶400余年的历史文化。
在工艺上创新，品质上提升，有效保健成分上增加，为正山小种这一我国特有红茶种类的发展和复兴作出了重大贡献。它填补了福建省和中国高端红茶市场的空白。
扩展资料
正山金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间，细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味 似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。
连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀 挺亮丽。金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。
高山金骏眉芽头大长肥壮、色泽淡黄绿色、白色茸毛、鲜嫩度好，成茶具有特殊的花果香，有明显的“高山韵味”，而且香气高清挂久，滋味浓醇，耐冲泡，条索紧结，身骨重，白毫显露。
蜜韵红茶的做法
香破天是桐木关正山小种红茶兰香蜜韵,纯天然的茶叶品种香,柔滑,清甜,甘爽,生津润喉,没有任何苦涩感,香不腻,甜不腻,
外形：弯曲，色泽乌黑带宝石光
香型：淡淡沁人心脾的幽香
汤色：橙黄明亮，琥珀色
滋味：醇厚，耐泡，回甘明显
蜜香红茶茶汤的做法
制作流程
首先我们称取蜜香红茶叶20克
．在量杯中加入600毫升的95度以上的热水再加入20克茶叶搅拌几下、
不用盖盖子闷泡十分钟350ml
泡制好以后量杯中加入200克冰块．过滤茶汤
再朝一个方向搅拌让茶汤跟冰块融合在一起冰块完全融化后红茶茶底就做好啦
：加入冰块的作用是为了去除茶腥味也能更好的锁住茶汤的香气
不能加盖子高温会让茶汤变苦涩降低它的鲜爽度
鲜梅红茶做法
1.冰鲜柠檬水
蜜雪冰城的柠檬水应该是它家最大的招牌了，超大一杯而且只要良心的4快钱。里面有三片新鲜的柠檬片，然后加了一些果蜜和柠檬榨取的原汁。不太喜欢喝甜的可以来一杯少糖的，喝起来酸酸甜甜，夏天解腻真的是没跑了。尤其是夏天运动过后来一杯，真的是什么都比不了的美味。
这家的柠檬水虽然便宜但是原料并不含糊，新鲜度都有保证，也没有过多的香精色素真的是值得一试。
2.摩天脆脆
冰淇淋很多，但只有蜜雪冰城能给你摩天脆脆。在这家店排队的，十有八九是在吃甜筒的。号称超大、超长、超级爽的摩天脆脆冰淇淋只需3元（以前据说还卖两元）。据说蜜雪冰城最初就是卖冰淇淋起家的。
摩天脆脆虽然便宜，但是味道真的毫不输其他品牌的冰淇淋。外面的华夫筒酥脆香浓，蛋香味道很正宗，而冰淇淋是每天先做的。比肯德基麦当劳的冰淇淋一点不差，关键是华夫筒会更好吃。
同样也可以要圣代，这家圣代好的地方就在于可以选择的口味非常多，除了最常见的草莓果酱，还有黑糖、芒果、红豆、凤梨、蓝莓、奥利奥等等，简直不要太爽。
3.杨枝甘露
这家的杨枝甘露一定要去试！一定要去试！一定要去试！绝对是不同的感受。蜜雪冰城的杨枝甘露没有用椰奶，而是用的奶粉，奶味超级浓郁。加入新鲜芒果酱，芒果果粒超大个，里面还有波霸、椰果和柚子冻。这个柚子冻真的要吹爆，比一般的果冻更加Q弹，里面还有柚子丁，吃起来超级清爽。
而且这家的杨枝甘露只要8快就可以买到一大杯，真的是感动哭了。
4.草莓摇摇奶昔
草莓摇摇奶昔是去年夏季的新款，配料也是很丰富的。先是大颗的燕麦打底，Q弹有嚼劲。然后是一大块冰淇淋，再加入厚厚的草莓酱，草莓果肉新鲜可见。喝之前摇一摇，特别好玩，混合好以后就跟喝草莓奶昔一样，特别香浓清新，燕麦又增添了口感，层次分明，一杯喝到三重享受。
此外还有加了奥利奥的吃土奶昔，如果不考虑热量的话味道也特别好，奥利奥混合草莓酱，不就是低价版的麦旋风嘛哈哈。
5.森林玫果
森林玫果也是人气超高的一款。里面混合了各种水果，以草莓蓝莓等莓果类为主，喝起来清清甜甜的，很有水果的清新口感。
里面的果酱没有劣质香精糖精的感觉，就是看得到大粒水果的果酱，经过调制制成的饮品就会特别好喝。
6.有料绿茶
这款也是便宜大碗的典范。新鲜的绿茶茶汤，里面加了很多椰果和珍珠，喝起来不仅茶香清爽，珍珠和椰果又带来了丰富的口感，算是很好的味觉体验了。同样的有料红茶也特别好喝，大家可以根据自己的口味选择茶底。
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