做法如下:
材料:
糯米
肉类(可以是鸡肉、猪肉或牛肉)
虾仁
胡萝卜
青豆
洋葱
鸡蛋
盐、糖、胡椒粉、酱油
油
步骤:
先将糯米煮熟后沥干备用。
将肉类、虾仁、胡萝卜、青豆和洋葱切成丁状,加入鸡蛋和盐、糖、胡椒粉搅拌均匀。
在平底锅中加入适量的油,先将混合好的食材煎炒至金黄色,然后捞出备用。
将糯米放入锅中,加入适量的油,翻炒至软烂。
加入煎炒好的混合食材,炒匀后加入适量的酱油调味。
最后加入青豆和胡萝卜丁,炒匀即可。
将炒好的糯米饭装盘,撒上一些葱花即可。
温馨提示:在摆摊上售卖时,可以将糯米饭切成小块或条状,便于抓取和食用。另外,可以加入一些特别的口味或调味料,例如辣椒酱、芝麻酱等,吸引更多的顾客。
芋泥黑糯米做法摆摊
1. 将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状。
3. 将糯米粉和细砂糖混合，加入椰浆搅拌均匀。
4. 在混合好的糯米粉糖浆中逐渐加入芋泥，搅拌均匀至成团。
5. 将成团的芋泥放入蒸锅中蒸熟。
6. 将蒸熟的芋泥放在桌子上，用刀切成小块或压成小球即可。
7. 把芋泥放在摆摊上售卖，可加上花生碎、糖浆等装饰品。
提示：
1. 糯米粉和细砂糖的比例可以根据个人口味调整。
2. 如果想让芋泥更加香甜，可以加入适量的椰糖或蜂蜜
手打柠檬红茶做法摆摊
材料：
-水果：可以选择自己喜欢的水果，例如柠檬、草莓、石榴、蓝莓、菠萝、橙子等；
-茶：可以选择普洱茶、绿茶、红茶等；
-水：适量
步骤：
1.将水果洗净，切成小块；
2.将水烧开，放入茶叶，闷上盖子，等待3-5分钟；
3.过滤掉茶叶，将茶水倒入杯子里；
4.将水果放入茶水里，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味；
5.放入冰箱冰镇，待冰凉后即可饮用。
温馨提示：
-不同水果和茶的搭配会有不同的口味，可以自由发挥；
-加入适量的蜂蜜或柠檬汁可以增加口感和营养价值；
-如果不喜欢有固体的水果块在茶里，可以用榨汁机将水果榨成汁再加入茶水里。
糯米做法大全摆摊小吃
一、糯米粑粑糕
【所需食材】糯米粉150g，牛奶140g，鸡蛋1个，白糖35g，玉米油40g，蔓越莓干适量。
1、把牛奶和玉米油放在一起，搅拌至玉米油完全乳化。
2、加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入白糖、糯米粉、蔓越莓干，搅拌均匀。
4、把蛋糕糊放到纸杯里，在表面撒些蔓越莓或者黑白芝麻之类的。
5、放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤30分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。

二、糯米饼
【所需食材】糯米粉115g，玉米粉50g，白糖1勺，豆沙馅适量，白芝麻少许，温水适量。

1、把糯米粉、玉米粉、白糖放到碗里。
2、加入适量的温水，揉成光滑的团。注意这里用的是温水，不要用冷水。加水的时候不要一次性全都加进去，根据面团的干湿情况来调节。
3、将揉好的团搓长，切成等大的小份。
4、取其中一份，捏成片，把豆沙馅放进去包起来，揉圆后按扁。
5、在表面刷少许水，撒些白芝麻，撒好后用手按一按，让芝麻粘得牢固点。按好后翻面，在另一面也刷上水，撒上白芝麻。
6、在电饼铛上刷一层油，烧热后把饼胚放进去。

7、烙至一面变色后，翻面烙另一面。

三、红豆糯米小丸子
【所需食材】蜜豆、糯米粉、牛奶、温水。
1、在糯米粉里放一勺白糖，放入适量的温水，用筷子搅拌均匀。加水的时候不要一下全都放进去，如果一不小心放多了，就再加点糯米粉。
2、揉成糯米团。
3、取一小部分糯米团，揉成圆形，不要揉太大，不容易煮熟，外观也不好看
4、锅中放入适量的水，水烧开后把糯米小丸子放进去。
5、煮到小丸子都飘起来的时候捞出，泡在冷水里。

把牛奶倒进碗里，放上蜜豆、小丸子，好喝的红豆糯米小丸子就做好了。
薄荷红茶做法教程摆摊
可以
薄荷红茶是以冰红茶为基底，再添加醇厚的鲜奶增强口味的层次感，最后浇灌上清凉碧绿的薄荷糖浆而成饮品。在制作之前，需要准备好4克薄荷，5克红茶茶叶，3克白砂糖；将薄荷叶去除杂物和黄叶，清洗干净；然后将红茶叶倒入茶壶中，加入沸水，再把水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸水，稍微泡几分钟；在壶内加入适量白糖，也可以为了让薄荷红茶味道更好，在冲泡的时候加入一些其他的花草或干果，根据自己的口味添加，当然放入一些蜂蜜味道也更佳。在完成之后可以饮用热饮，也可以等到纳凉之后放入冰箱内冷藏，风味更佳。
彩色糯米糕摆摊的教程
主料：
糯米3杯
辅料：
红枣适量
做法：
1、 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。
2、 用料理机打成粗颗粒的粉状。
3、 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用
4、 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。
5、 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态
6、 红枣剪碎，去除枣核。
7、 慕斯圈内壁摸油防粘。
8、 蒸锅篦子上铺笼布，先铺一层糯米粉。
9、 再铺一层红枣碎。
10、 然后再铺一层糯米粉，一层红枣。
11、 再分别各铺一层，直到铺满
12、 大火上汽后开始计时，30分钟后关火，焖5分钟开锅
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