如果没有红糖,您可以尝试以下简单又好喝的珍珠奶茶配方:
材料:
- 2茶包(您喜欢的茶叶,如红茶或绿茶)
- 1杯水
- 1/4杯珍珠(波霸珍珠或小珍珠)
- 1杯牛奶(您喜欢的类型,如全脂牛奶或植物奶)
- 适量冰块
步骤:
1. 将水煮沸,然后加入茶包,冲泡出浓茶。根据茶包包装上的指示时间冲泡,一般为3-5分钟。
2. 将珍珠放入一锅热水中,按照包装上的指示时间煮熟。一般来说,珍珠会变得透明且有嚼劲,大约需要煮10-15分钟。
3. 将煮好的珍珠用冷水冲洗一下,然后沥干备用。
4. 在一个杯子中,倒入煮好的茶,加入牛奶,搅拌均匀。
5. 加入适量的冰块,根据个人口味调整甜度。
6. 最后,加入珍珠,用吸管搅拌均匀即可享用。
珍珠的做法不用白糖不用红茶
取适量红茶放入杯中,将清水煮沸倒入杯中,半杯或多半杯皆可。
加入适量的红糖,再倒入牛奶,茶水与牛奶的比例可以依据个人口味调整
搅拌均匀,简易奶茶就做好啦!
做珍珠的方法不用红茶
珍珠奶茶是一款非常受欢迎的饮品,但是并不一定需要使用红茶制作。如果您想做一杯不含红茶的珍珠奶茶,您可以使用绿茶、乌龙茶、花茶或任何其他类型的茶叶替代红茶。
选择适合自己口味的茶叶,并按照奶茶配方,在茶叶中加入适量的糖和牛奶,再加入适量的珍珠进行搅拌即可。无论选择哪种茶叶,您都可以制作出口感丰富、美味可口的珍珠奶茶。
珍珠的做法教程不用茶叶
珍珠奶茶中的珍珠一般使用木薯淀粉制作,因为木薯淀粉的口感更加Q弹,但是如果您想用面粉来制作珍珠,也是可以的。以下是可以尝试的珍珠不用木薯淀粉,只使用面粉的制作方法:
材料:
- 面粉 150 克
- 水 80 毫升
- 糖 30 克
- 芝麻粉 适量
步骤:
1. 将面粉、水和糖混合在一起,用手搓成一个大的面团,然后把面团切成小的块。
2. 将小的面团块放在手心上,搓成圆形,直到光滑且没有明显的裂纹。
3. 然后将珍珠放到热水中煮约15分钟,或直到它们浮起来。然后用冷水过一下,让其冷却。
4. 把珍珠放到芝麻粉里滚一下,使其表面裹上芝麻粉,以防粘在一起。
5. 将珍珠加入珍珠奶茶中使用即可。
正如前面提到的,使用面粉制作珍珠可能不会像木薯淀粉那样Q弹,但是如果您无法使用木薯淀粉,这是一个可以尝试的替代方法。
自己做珍珠的做法不要红糖
口感Q弹你QQ糖一样的火龙果珍珠奶茶。2袋纯牛奶火龙果汁绿茶土豆淀扮。起锅倒入火龙果汁。中大火热开,加白糖熬制糖分充分融伯。熬好以后关火,碗中放土豆淀粉。趁热加入火龙果汁。搅拌成稍软的面团,搓成长条。下成大小相等的小剂子,用手团成球,起锅烧水水开后下火龙果球。搅拌下防止粘连糊锅。煮2分钟煮制飘起捞出,凉水透凉。
透凉后就变成鲜艳的红色了,口感就好像我们平时吃的Q糖。

放凉后捞出备用。

锅中放入牛奶,加绿茶,大火煮开小火慢煮,小火煮35分钟煮制变色。然后我们盛出,取漏匀过滤出里面的茶叶,碗中放珍珠球加奶茶。

入已是甜甜的奶香。后味是浓浓的茶香,配上Q弹的珍珠,比外面买的还要好吃,火龙珍珠奶茶制作完成。不添加任何防腐剂,喝着更放心,喜欢记得给宝宝试一下。
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