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用叶子做柠檬红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:47 点击96次

主料:新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法:1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水(千万不能用热水,凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻,冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香,也可以放入各种饮料中。6.将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。9.喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。自己做的比较敢喝,去奶茶店做过一天,全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯,只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便,怎么开心怎么弄低档货,喝了想吐。

薄荷绿茶的做法大全窍门

材料

新鲜薄荷,柠檬,苏打水(汤力水),百家德酒(或GIM酒)

做法

1、新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片。

2、找一个漂亮的玻璃杯,放入薄荷叶在挤压一下,为了能充分放出薄荷香味。

3、倒入百家德酒,50ml左右。倒入汤里水,300ml左右。

4、放入柠檬和冰块即可饮用。

炒红茶做法

做红茶不是用炒过的。红茶有两种加工方法,

是传统方式加工,从采摘鲜叶到萎凋阴干,再到揉搓多余水分,最后进入烘烤,这个方式没有杀青环节,也就是不用炒。

是晒红方式,这种方式和传统的工艺流程一样,只是最后一步不进行烘烤,而是采用太阳直晒的方式完成,也不用炒

炒红茶叶的家常做法

红茶的制作方法

1、首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘,采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶。

2、萎调,就是把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会比较快。

3、揉捻,将红茶叶反复揉捻,使其组织细胞破坏与空气反应。

4、发酵,可以放在袋子中半捂着,别捂实,一般5-8小时,视情况而定,如黄红色比较明显就差不多了。

5、烘培,使用暖气烘培,最后成红茶。

炒绿茶叶的做法大全

1、先要将新鲜的薄荷叶采摘回来,不要直接摘叶子,这样在外面弯着腰采摘薄荷叶太过费事,且如果是天气热的时候,容易中暑,最好直接将薄荷枝条剪下来,放到篓子里面带回家。回家后,再坐在小板凳上面摘薄荷叶,更加省事。

2、薄荷叶采摘下来之后,先要用加了盐的凉白开清洗干净再用清水多次清洗,保证将里面的盐味洗干净。将洗干净的薄荷叶放到篓子里面沥干水分。再放到干净的白布上面,放到通风处晾干。这样可以去除部分水分。

3、接下来,就开始炒制薄荷茶。准备一个干净的铁锅,将薄荷叶放入到铁锅里面,用中火开始炒制。炒的过程中,要不断搅拌薄荷叶,以免薄荷叶受热过多而烧焦,也可以让薄荷叶受热均匀,让每片叶子都被炒到。

4、接下来,开始揉捻薄荷茶。将火调小一点,用小火来炒制薄荷茶。一边用小火加热,让薄荷叶保持一定的温度,一边用双手来揉捻薄荷叶,一遍揉捻,要一便给薄荷叶加压,先要轻压,然后再慢慢加重。揉捻结束后,就可以装入准备的茶罐里面了。

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