1、蜂蜜红茶的冲泡方法并不复杂，在冲泡以前准备好适量的红茶和蜂蜜，再准备好泡茶的茶具与开水。泡茶以前用开水把茶具全部温热一下，让茶具的温度整体升高，这样可以让泡出的茶汤更有滋味。
2、把准备好的红茶放到洗好的茶具中，再冲入九十五度左右的开水，水的数量不能太多，刚刚浸没茶叶就可以。一分钟以后茶叶就会吸水膨胀，这时可以二次冲水，水冲到茶具的九成满就可以。
3、两分钟以后茶具中的茶汤就能泡好，这时可以准备好滤网，把茶汤过滤，茶叶残渣去掉，让茶汤在茶杯中降温，等温度降到六十度以下时再把准备好的蜂蜜倒放到茶杯中调匀，等蜂蜜全部化开以后直接饮用就可以。把泡好的蜂蜜红茶入冰箱冷藏几小时，再取出饮用时口感会更好。
柠檬冰红茶茶汤做法
材料：
- 红茶包 2-3 个
- 柠檬 1 个
- 冰块适量
- 蜂蜜或糖适量
步骤:
1. 将红茶包放入杯中，注入热水，浸泡 3-5 分钟，直到红茶味道浓郁。
2. 取出红茶包，加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
3. 柠檬切成薄片，放入杯中。
4. 加入适量冰块，搅拌均匀。
5. 如果喜欢口感更加清爽，可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间，然后再饮用。
注意事项:
1. 红茶包可以使用普通的红茶包，也可以使用茶包袋。
2. 柠檬一定要新鲜，切成薄片时可以尽量薄一些，这样口感更好。
3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。
4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整，如果喜欢口感更加清凉，可以多加一些冰块。
15克红茶茶汤的做法
红茶汤底有多种制作方法，其中一种常用的方法是：将150毫升沸水放入4-5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味），用勺子搅拌，待冰糖融化即可饮用。
此外，还可以用牛奶、蜂蜜、桂花等材料调制红茶汤。其中牛奶红茶汤的做法是将300毫升茶汤搭配100毫升牛奶，搅拌均匀后即可饮用；蜂蜜红茶汤的做法是将红茶茶汤冷却一小会，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀即可；桂花红茶汤的做法是将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
除了以上方法，还可以根据个人口味添加其他调料，如柠檬汁、香草等。需要注意的是，在调制红茶汤时，要注意不要过度搅拌，以免茶汤过浓。同时，冰块可以使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
红茶茶汤做法教程
第1步、准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟。

第2步、提前一分钟准备冰块放入容器中。
第3步、用茶袋隔茶叶，把茶汤倒入冰块中。

第4步、用搅拌棒搅拌均匀即可。
第5步、茶饮店专用的红茶汤调制成了！
小贴士：
1、浸泡红茶尽量不要搅拌，否则茶汤会过浓。2、冰块可使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
茉莉冰茶汤的做法
1、食材：红豆100g，厚椰乳80cc，调蔗糖20cc，茉莉茶汤50cc。
2、出品杯放入红豆 40g 备用。
3、雪克杯加入厚椰乳 80cc，肇泉特调糖浆 20cc，肇泉云峰茉莉茶汤 50cc。
4、搅拌均匀后加冰至 350cc刻度线。
5、倒入沙冰桶，加入红豆 60g，使用沙冰 7 档打至停止即可。
6、倒入装有红豆的杯子中即可。
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