食材：高山云雾红茶10克，白糖20克，果冻粉10克
做法:
1.红茶先用80度左右的水泡出茶汤，过滤出100ML左右的茶汤，晾凉备用。
2.先将10克果冻粉与100ML的水搅拌溶化，再用小火煮沸，加入白糖，搅拦均匀，关火，稍凉后倒入高脚杯中。等待半小时，红茶冻凝固后，放置冰箱冷藏3—5小时。
锡兰红茶鲜牛乳制作过程
1.准备材料：锡兰红茶袋，牛乳，白砂糖。
2.将牛乳倒入锅中，放到火上加热，烧至乳香四溢。
3.将锡兰红茶包放入牛乳中，继续加热。
4.加入适量白砂糖，根据口感决定糖量多少，搅拌均匀。
5.等芳香溢出，火候适宜时，熄火倒入杯中即可享用。
Tips：
1.锡兰红茶最适合做成牛乳茶
2.牛乳的温度不宜过高，不然会影响营养价值
3.火候要时刻掌握，不能煮久了
4.根据口感自己调整糖量。
锡兰红茶茶汤制作教程
1. 锡兰红茶的拉茶方法是简单的。
2. 因为锡兰红茶是一种红茶，通常使用茶叶过滤器或茶壶来冲泡。
首先，将适量的锡兰红茶叶放入茶叶过滤器或茶壶中。
然后，将热水（温度约为90°C）倒入茶叶过滤器或茶壶中，使茶叶充分浸泡。
等待约3-5分钟，让茶叶充分释放出香气和味道。
最后，将茶叶过滤器或茶壶中的茶水倒入杯子中即可享用。
3. 如果你想尝试不同的口味，可以根据个人喜好添加柠檬、蜂蜜或牛奶等调味品。
此外，锡兰红茶也可以冷泡，将茶叶放入冷水中浸泡数小时或过夜，即可制作出清凉的冰红茶。
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