做冰红茶最好加点柠檬哦味道更好,。最简单的柠檬汁、冰红茶制作。
一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就是正宗的冰红茶。
三、都要加糖。皮有点苦。给多了,给1片就行了。
四.柠檬长时间加热就会苦,所以上桌前先挤点柠檬汁,再放柠檬片就行了
红茶底的做法和配方
用料
捷荣1号 20g,开水 650克,果糖 1勺,冰块 适量
步骤 1
红茶正常是1:30,这个用1:35-40都是ok的,店里是泡10分钟,不要泡太久会苦。茶渣子必须全部滤出去。
步骤 2
有条件可以拉茶去除苦涩味儿。我这个时间有点久,泡出来的茶汤颜色就很深。强调一下一定要用果糖,跟白砂糖的味道完全不一样。
商用冰红茶的制作方法
关于这个问题,以下是康师傅冰红茶的制作方法:
所需材料:
- 红茶袋/茶叶
- 沸水
- 冰块
- 糖/蜂蜜(可选)
步骤:
1. 将一个红茶袋或适量的茶叶放入杯中。
2. 倒入沸水,使茶叶浸泡3-5分钟。
3. 取出茶袋或茶叶。
4. 加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。
5. 加入冰块,让茶凉至适宜的温度。
6. 搅拌均匀后即可享用。
提示:可以根据个人口味适量调整糖或蜂蜜的用量,也可以加入柠檬片或薄荷叶等调味。
特浓红茶底怎么做
红茶浓茶汤100cc,香水柠檬厚切3片(80g),肇泉特调蔗糖35cc,肇泉冰糖浆45cc。
制作步骤:
1.雪克杯中加入 3 片厚切片香水柠檬(约 80g),用白色柠檬棒爆打出香气后,用 柠檬锤顶住柠檬,然后倒掉里面的柠檬汁。
2.先加冰至 300 刻度线,继续用柠檬锤把冰打碎,再加冰至 500cc 刻度线。
3.雪克杯中加入肇泉特调蔗糖 35cc(肇泉冰糖浆 45cc),再倒入 100cc 皇家红茶 浓茶汤。
4.大力雪克均匀,夹出柠檬倒茶汤入出品杯中即可,将柠檬片放在面上即可
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