掌握茶水比例
无论大家冲泡制作哪一款冷萃茶,都需要好好注意,在制作冷萃茶的过程中,茶水比例的把控,取用的茶叶分量大概在4-5匙左右,然后再额外准备1L的凉开水,还有3-4个茶袋,再额外准备1L的纯净水或矿泉水就可以了。
用凉开水浸润茶叶之后,在室温环境下西安纺织2-4小时,然后再放入冰箱当中,冷藏大概5-8小时之后,一款冷萃茶基本上就可以制作完成了,对于一些开车一族来说,没有冷藏的条件,也可以在常温下放置10小时以上,也可以制成一款冷萃茶的。
掌握搭配创意
在冲泡一款冷萃茶的时候,大家除了可以直接取用茶叶这一主要原料制作之外,也可以加入香草、水果等,丰满一款冷萃茶的饮用个口感,还可以让一款冷萃茶更具饮用价值,例如大家可以在制作冷萃红茶的时候,加入柑橘以及姜片,在制作冷萃绿茶的时候,加入新鲜的薄荷叶等等。
掌握正确喝法
饮用冷萃茶不适宜进行二次冲泡,因为经过长时间的冲泡以及浸润时间,一款冷萃茶中所有原料的营养成分已经充分浸润出来了,其次,喝冷萃茶的时候,不要选择在空腹的时候喝,在饭后适量饮用即可,冬日也并不适合喝大量的冷萃茶,大家要切记。
红茶冷萃怎么做
1、准备材料
用茶则、茶勺取3.5g茶叶,准备凉白开300ml,一只清洗干净的带盖玻璃杯。
2、注水
将3.5g茶叶投入玻璃杯中,然后将300ml的凉白开冲入玻璃杯中,盖上盖子。
3、浸泡
将茶杯放置在茶盘内,静置2~6小时,随后即可拧开盖子,倒出茶汤饮用,茶味甘醇可口。
或过滤茶叶后放冰箱再冷藏。
另外,乌龙茶的时间要长一些一般四个小时左右可以出汤。
红茶的神仙做法
红茶因其深厚的味道和香气,可以以多种方式调制成为神仙般的饮品。以下是几种红茶饮料的神仙喝法:
1. 经典英式奶茶:将红茶与牛奶按照个人口味比例混合,再加入少许糖或蜂蜜调味。可根据喜好加入肉桂粉或香草精增加风味。
2. 伯爵茶拿铁:使用浓缩的伯爵茶作为基底,加入热牛奶和少量糖或蜂蜜调制而成。也可以加入一些奶油,使口感更加丰富。
3. 柠檬红茶:新鲜柠檬切片或挤入柠檬汁,加入红茶中,再根据口味加入蜂蜜或者冰糖,酸甜可口,非常提神。
4. 玫瑰红茶:玫瑰花瓣与红茶搭配,加入蜂蜜和冰块,制成冰镇红茶,花香与茶香交织,清爽宜人。
5. 奶茶波霸:在奶茶中加入煮熟的黑珍珠(波霸),冷热皆可,是台湾非常流行的奶茶饮品。
6. 生姜红茶:将新鲜切片的生姜放入红茶中一起煮,可以暖胃驱寒,特别适合冬季饮用。
7. 果味红茶:在红茶中加入水果片如橙片、苹果片或草莓,可以让红茶带有淡淡的水果香气和味道。
8. 金桔红茶:新鲜的金桔榨汁或切片,与红茶混合,酸甜滋味,别有一番风味。
每种喝法都能带给人们不同的享受和体验,可以根据个人喜好和场合来选择合适的红茶饮品。
冻红茶做法教程
冰红茶放进冰箱冷冻如果温度够低的话一个小时左右就会出现小块碎冰了,如果要彻底冻成大冰块的话需要冻三个小时以上才能达到冰冻效果。不过要是只想将冰红茶冻冰一点让喝的时候有小冰块的话冻一个小时差不多了,再冻久一点冰块结的太大就倒不出来了。
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