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金骏眉红茶正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:14 点击69次

1、温杯洁具

冲泡金骏眉时,需准备一只水壶,注入500毫升的凉水,将水烧开,待水沸腾后,将开水倒入白瓷盖碗和茶具中,充分浸烫消毒,10秒钟后将茶水倒出,进行温杯消毒。

2、投入干茶

冲泡前需打开茶叶包或从茶叶罐中取出5g金骏眉红茶,倒入盖碗中。金骏眉红茶滋味甘甜,带有浓烈的花果香气,为单芽茶品,冲泡时茶水的比例需控制在1:20左右,一般110毫升的盖碗,投入5g茶即可。

3、注水冲泡

冲泡时需沿着盖碗边缘环绕注水,水温控制在100℃左右,沿着边缘一圈圈环绕注水,保持匀速。冲泡5秒后便可出汤倒入公道杯过滤后,便可分杯饮用。前三泡时间控制在5秒左右,第四泡可根据个人喜好适当延长。

金骏眉茶的做法图解

萎凋:包括日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋是将茶叶放置于阳光下,通过阳光照射,让茶叶失去适量的十分,促进金骏眉茶叶香气的形成,为后面的步骤打好基础;室内萎凋,这个步骤让日光萎凋时水分挥发不充足的茶叶进行补救。

摇青:将金骏眉茶叶放入摇青机中进行摇青,使新鲜的茶叶发生一系列的化学反应,是金骏眉茶叶初具成品茶的形态。

杀青:杀青就是讲金骏眉茶叶进行炒制,用高温让茶叶中酵素的活性受到破坏,使茶叶不再发酵。

揉捻:这个步骤是将茶叶进行揉捻,经过这个步骤茶叶就差不多可以成型了。

金骏眉红茶茶汤怎么做

喝茶现在已经是人们日常生活中缺一不可的事情了,但是在饮用茶叶的时候,其实有的茶叶还是有多种冲泡和饮用方法的。比如黑茶、红茶我们是可以添加一些我们喜欢的饮品进行混合喝的。特别是在炎热的夏天,比较容易让人口干舌燥的,要是能喝上一杯自己制作的冰凉红茶,那一定是十分冰爽的。茶香浓郁,清凉解渴十分的不错的。那要怎么制作冰红茶呢?接下来我们一起来了解一下它的制作方式。

冰红茶金骏眉要怎么泡制

材料准备:金骏眉茶叶少许、开水、白砂糖、新鲜柠檬一个、水果刀一把、大小玻璃杯各一只、冰块、搅拌棒一只、吸管一只。

炮制过程:1、往大杯杯中倒入适量的冰块(7分满)。

2、在小玻璃杯里用开水冲泡好金骏眉红茶(水量把握在大玻璃杯的三分之一即可),茶汤的浓淡程度根据跟人的口味来决定(浸泡的时间越长就越浓)。

3、过滤泡好的金骏眉红茶,除去茶汤的茶渣,然后把小玻璃里的茶汤趁热浇在大玻璃杯里的冰块上,搅拌,目的是让热茶汤急速冷却,从而产生冰红茶特有的风味。

4、如果觉得茶汤喝起来有些苦涩味道的话,可以根据个人口味加入白砂糖(会制作糖稀的朋友可以用白砂糖熬制糖稀再加入,风味更佳),搅拌均匀,冰红茶更好喝些。

5、横切柠檬成片,可以厚一些,取中间一片,根据个人口味先挤出一些柠檬汁到大玻璃杯里,然后对冰红茶搅拌一番,这样可以让味道更加均匀。在夏日饮用的话十分适合哦。

金骏眉泡茶的做法大全

首先,准备一只干净的金骏眉盖碗和一定量的金骏眉茶叶。将茶叶放入碗中,用温水浸泡1-2分钟,然后倒掉水,这个步骤叫“洗茶”。

接着,再次加入适量的温水,用盖子盖好,让茶叶浸泡3-5分钟,直至茶汤呈淡黄色。

最后,将盖子轻轻推开,闻一闻金骏眉的香气,用小口慢慢品尝,感受茶汤在口中的醇厚和香甜。记得不要用沸水泡茶,以免破坏茶叶的香气和口感。

金骏眉红茶的制作方法

冲泡金骏眉时最好选择白瓷杯或者透明的茶具,这样在冲泡的时候,便于赏茶,能看到金骏慢慢舒展的样子。

金骏眉的水温控制 在90度左右,它不能直接用一百度的沸水冲泡,这们会不利于金骏蛋茶香的散发和滋味的浸出...金骏眉茶量的控制 想泡出好喝的金骏眉,茶量的控制也很重要,可以根据个人口味的浓淡去选择,最好每次取五克左右茶叶,盖碗冲泡没错间隔十秒到三十秒左右

红茶金骏眉做奶茶的做法

可以煮奶茶1。

金骏眉属于红茶类的极品,制出的奶茶味道很美味。用金骏眉制作奶茶的方法为:生姜切片,大枣洗净去核切四瓣,将清水倒入小奶锅中,加入大枣、生姜煮约3分钟,将茶放入茶壶中,倒入适量开水将茶洗一下并倒掉水,再倒入刚刚煮好的姜枣水,冲泡茶3至5分钟,将茶汁滤出,将一袋牛奶倒入小奶锅中,放入一块古方红糖,煮至微微沸腾的状态,红糖溶化后将泡好的茶倒入奶锅中煮开即可关火

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