当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 压饼的家常做法视频

压饼的家常做法视频

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:11 点击55次

在视频文件上右键-选择压缩,出现压缩对话框。默认文件名或者改文件名,选择存放位置或者默认在当前路径下。选择压缩模式等,最后确认即可。

但是因为好压是通用文件压缩工具,用它来压缩视频文件效果并不好,压缩后的大小与压缩前没有很大的区别。

建议根据视频格式选择不同的专业视频压缩软件来进行压缩,如VOB格式的DVD视频可以使用RMVB压缩工具RealProducerPlus压缩成RMVB格式,在保证差不多的清晰度的情况下,可以压缩至原文件的1\5-1\10大小。

红茶松饼的做法

主料

鸡蛋两个

低筋面粉100克

羊奶粉30克

糖20克

精盐1克

水45克

泡打粉3克

玉米油30克

辅料

红茶4克 砂糖10克 羊奶粉30克 水370克

步骤1

食材都准备好

步骤2

鸡蛋、水、玉米油混合,充分搅拌均匀

步骤3

主料里所有粉类:羊奶粉、糖粉、低筋面粉、泡打粉、盐混合,用面粉筛一起筛入蛋液里

步骤4

将面糊搅拌均匀,调好的面糊是这样比较粘稠的状态

步骤5

面糊拌好后,最好静置15分钟左右,让面糊松弛、面粉充分吸收水份,这样口感更好,天气太热可以放冰箱冷藏静置

步骤6

这是充分松弛好的面糊,表面有很多密密的均匀地小气泡,这一步就可以根据自己的喜好加入各种食材了,葡萄干、红枣碎、坚果碎等都可以

步骤7

平底不粘锅加热,用厨房纸抹上薄薄的一层油。锅里也可以不放油,但我喜欢抹上薄薄的一层,这样煎出来的饼颜色更漂亮

步骤8

全程开小火,用勺子舀一勺面糊,垂直倒入锅中,让面糊自然地往四周流淌成圆饼状。

步骤9

这是火的状况,至需要用到最里面的小火

步骤10

等面糊开始凝固,表面出现分布均匀的小泡时翻面,每面需要煎30秒-1分钟。(想要得到上色均匀的松饼,需要在锅还不烫手的时候就倒入面糊,煎下一个松饼前要先让锅冷却降温如果不追求上色均匀,一个接着一个煎就行)

步骤11

另一面也大约煎30秒即可。将锅端离火面,稍微冷却后再进行下一个的制作

步骤12

全部做好后,咱们来做羊奶茶,将红茶、糖、水放入小锅里加热,沸腾后继续煮一分钟

步骤13

羊奶粉里冲入滤出茶叶的红茶,搅拌均匀即可,一杯香浓的羊奶茶就可以上桌了。简单快手的松饼和羊奶茶,5分钟搞定营养早餐

红茶饼的做法和配方

步骤一、熏蒸茶叶:将已经制作好的红茶茶叶放入蒸笼中,然后进行5-9分钟的水蒸气常规熏蒸;

步骤二、烘干茶叶:将熏蒸后的茶叶放入烘烤设备中,在50-70℃的温度下烘烤7-10分钟;

步骤三、再次熏蒸:将烘烤后的茶叶放入蒸笼中,再进行10-15分钟的调理剂熏蒸;

步骤四、茶饼制作:将熏蒸后的茶叶在干燥、通风的地方静置5-10分钟进行自然降温,然后与同等重量的增养剂搅拌混合3-5分钟,然后放入三缸压饼机中,在1400-1650MPa下操作5-8分钟;

步骤五、进行烘烤:将茶饼取出,然后平铺在竹篮中,然后放入烘干设备中在60-85℃的温度下烘烤4-5分钟,一共烘烤3次,每次间隔2-3分钟,间隔期间烘干设备不工作即进行自然降温,然后包装即可;

红茶酥饼的做法视频

用料:

无盐黄油(发酵型) 90g(100g)

糖粉 30g(43g)

蛋黄 11g

低筋面粉 140g(143g)

滇红(伯爵红茶) 4.5g

红茶酥饼的做法步骤

步骤 1

将滇红研磨至剩少许碎末。可以用擀面棍的任意一头来进行研磨。

步骤 2

将回温到合适温度的黄油放在料理盆中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀至微微发白。

步骤 3

然后分两次加入打散的蛋黄。第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次加入。

步骤 4

搅拌直至光滑润泽,再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶。

步骤 5

用刮刀搅拌均匀。

步骤 6

将面团分为两份,分别搓成约十几厘米长的棒状(形似擀面棍),然后用保鲜膜把棒状的面团包好,放入冰箱冷冻半个小时到一个小时。

步骤 7

时间到,可以将烤箱预热至170°。然后取出冷冻成形的面团,用刀切成约一厘米厚的圆块,间隔摆放在烤盘内的垫纸上,完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟,直至酥饼略呈焦黄色。

步骤 8

出炉后,酥饼放置在冷却架上完全冷却后就可以享用了

白茶压茶饼的正宗做法

1. 将选购好的白茶叶放置在通风干燥的地方,使其稍微回潮,增加茶叶的韧性。

2. 将白茶叶放入茶砖或茶饼模具中。可以根据自己的喜好和需求来调整茶叶的用量。

3. 用手轻轻拍打茶叶,使其均匀分布在茶砖或茶饼模具中。注意不要压得过紧,以免影响茶叶的口感。

4. 用力将茶砖或茶饼模具压实。可以使用手掌或木槌等工具,使茶叶紧密结合在一起

福建压饼的做法

福建油炸粑是一道非常受欢迎的福建小吃,其做法如下:

材料:

糯米粉300克

热水200毫升

植物油适量

白糖适量

做法:

1.将糯米粉放入一个大碗中。

2.将200毫升热水倒入碗中,搅拌成均匀的面团。如果面团太干,则可以加少量水。

3.揉一会儿面团,将其分成小块。

4.取一块面团,用手搓成一条约1.5厘米 直径的扁型粑(注意不要压得太扁)。

5.用锅将植物油烧热,将粑放入锅中,注意火不要太大。

6.频繁翻转粑,使其均匀受热,直至表面变成金黄色。

7.用漏勺将粑取出,放在厨房纸上沥干油。

8.将粑撒上一些白糖,即可食用。

温馨提示:糯米面越多,粑可能越“硬”,如果希望口感更松软,可以在面团中加一些普通面粉来调整。

本文《压饼的家常做法视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-251211.html

为您推荐
茶叶品种