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芋泥冰的做法配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:07 点击73次

芋泥冰所需要的配料:

主料:红豆200克、芋头6个、牛奶200毫升、炼乳90克

调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量

做法步奏:

1.红豆头一天泡好,提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块

2.锅中加入牛奶煮至八成开,放入芋头煮开后再煮两三分钟,一定要小火,多搅拌,千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾。

3.加入煮软的红豆,加入炼乳,搅拌均匀关火,在冰箱冷冻一成型,拿出来就可以了。

冰芋泥冰的制作方法

芋头牛奶冰是一道美食,主要食材是芋头2颗、牛奶1杯。

主要食材

芋头2颗,牛奶1杯

辅料

冰块2杯,调料,糖 适量

制作方法

1、芋头削皮洗净

2、将芋头切小块

3、滚水煮半小时,加入2瓢冰糖,因为做浓缩还要加牛奶或冰水等,所以煮的时候糖可以多加一点

4、做冰沙可以干些,做成饮品可以水加多一点(煮干了也没关系)

5、冰块2小碗,牛奶1小碗,捞干的芋头1小碗

6、进果汁机打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了

7、适当加一些煮好芋园或甜汤圆香又Q,也可以加几块当季水果

8、不加冰块直接加牛奶跟芋头一起打出来的就是芋香牛奶了

9、剩下煮好的芋头就密封好冰起来

冰芋泥做法最简单的

1. 芋泥冰做法如下:将紫薯、红薯、芋头洗净,去皮切成小块,蒸熟备用。

煮开水,加入白糖搅拌融化成糖水,倒入薯泥中混合,搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻。

取出时,切成小块或小盒即可食用。

2. 芋泥冰是一种高营养、低脂肪的食品,不但口感绵软、香甜,还具有很好的消暑降火功能,特别适合夏季饮用。

不过,如果在烹饪过程中放入过多的糖,会导致芋泥冰产生高热量,长期食用无益身体健康。

芋泥冰做法视频

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