大红袍的冲泡时间
第1泡
冲泡温度:100度冲泡时间:5秒
大红袍汤色橙黄,较明亮;有尖锐的火工香,伴有植物的辛香,香融于茶汤;茶汤入口顺滑,微微带苦,温和带甜,略有涩感,化开较快,生津快,有回味。
第2泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
大红袍汤色橙黄,明亮;香气丰富,火工香浓郁,带有植物辛香,香融于茶汤;茶汤顺滑,微苦,甜感较显,细品有微弱的酸感,两颊稍有涩感,化开较缓,生津快速,回味悠长。
第3泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
大红袍汤色橙红,油亮;整体香气降低,开盖略有火工香,带有微弱的花香,植物辛香气息渐弱;汤感较厚,口感甜滑,有糯感,入口有涩,化开稍慢,舌面有沙粒般感觉,有生津,给人有舒适的回甘。
第4泡
冲泡温度:100度冲泡时间:20秒
大红袍汤色橙黄,透亮;整体香气愉悦,略有花香;茶汤温和甜糯,微有涩感,化开较慢,有回甘生津。
第5泡
冲泡温度:100度冲泡时间:40秒
大红袍汤色橙黄,透亮;香气较淡,近无;滋味淡,出水味,略甜,有回甘生津。杯底略有留香。
大红袍冲泡步骤
1、洗杯:喝茶需用壶杯,第一步需要做的就是用清水清洗干净泡茶所用的飘逸杯和喝茶杯,去除杯子内外的污垢,保证饮用环境的健康
2、温杯:高温具有杀菌作用,这里倒入一定温度的温水温杯,持续一分钟左右,算是为杯子洗澡
3、置茶:取出大红袍茶叶,往飘逸杯的内杯中放入一定数量的大红袍茶叶
大红袍茶叶的制作方法视频教程
360度旋转。
在这座印象大红袍茶馆,有1988个座位,观众席5分钟即可完成一次360 度平稳旋转,坐席的视觉半径超过2公里,四面舞台相连,可绵延出万米长卷的壮阔气象,全部采用世界的灯光音响设备,视频数码灯、电脑灯3000盏,环绕音箱,置身印象剧场,武夷山有名的大王峰、玉女峰可一眼望尽,中国茶王大红袍茶香缭绕,温暖在心,盘旋之间,亲近一次久违的自然。
大红袍茶的配方及制作方法
150克大红袍大概放2250克水:
1、首先准备好一个水盆吧(3l);
2、因为8g大红袍,茶水比例为1:15;3、用开水将茶具清洗一遍倒掉,然后将茶叶置入盆中,第一泡先洗茶;
4、洗茶后再往盖盆中注满100℃的水,静候15秒左右,最后用公道杯将盆中的茶汤分倒入茶杯,即可品饮。
武夷大红袍制作全过程
武夷岩茶(大红袍)制作工艺流程共有10道工序,即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等。武夷岩茶(大红袍)既有绿茶的清香、红茶的甘醇,又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵。
大红袍茶叶制作过程介绍
大红袍是拼配茶,是一个商品名。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻,水仙成茶条索粗枝大叶,口感醇和,兰花香明显,大红袍是一个拼配品,由多种不同种单品按照一定比例拼配而成的,拼配好的茶叶比各个单品都好的茶叶就可以称之为大红袍,目前为止大红袍拼配最好的当属节节清茶叶 有机会可以去喝下
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