1、将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。
2、将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。
3、放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。
4、喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。
5、这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。
阿萨姆红茶奶茶做法摆摊
奶茶材料：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡红茶、麦香红茶、纯红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶以及茉香绿茶等精品茶叶、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果酱、果汁、炼乳、红豆、白豆、绿豆、黑豆、八宝豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果（水晶果）、彩明珠、香脆花生米（酒鬼花生）、葡萄干、烧仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龟苓膏粉、双皮奶粉、雪泡粉、果冻粉、冰激凌粉、炸鸡腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、关东煮汤料（关东粉）、老汤精膏、高倍鲜味素、飘香粉、高鲜精、章鱼粉（章鱼烧粉）、番茄酱、沙拉酱、海苔、柴鱼片、海鲜酱、起酥油、脱水白奶油、爆米花专用香油、爆米花玉米、可丽饼粉、油炸烧烤用腌料、柠檬酸等等
主营的机器设备类有：珍珠奶茶搅拌器、刨冰机、奶昔机、单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、单炸炉双炸炉（双缸双筛）、酱壶、电动搅拌器、
制作程序：黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口
茉莉绿茶奶茶做法摆摊
材料：奶粉、茉莉花茶包、黑珍珠粉圆、砂糖、水。
步骤如下：
1、将水烧开，将黑珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4到5分钟；
2、把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起，放在容器里备用；
3、把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圆、奶粉、砂糖，然后用开水冲泡即可。
锡兰红茶奶茶的做法和比例摆摊
锡兰红茶奶茶的做法
1、准备能过滤的杯子或者滤网，倒入约十克的红茶，然后倒入约九十度的开水，至杯子的三分之二处，静置一分钟左右就摇晃一下，泡个三五分钟。然后用滤网，把粉末茶叶过滤掉。
2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖，方糖两块刚好。
3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶，没有牛奶的放咖啡伴侣也可以，拌匀即可饮用。
注意：牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。
冻柠红茶的做法摆摊
爆柠葡萄茶是一款清凉解渴的饮品，十分受欢迎。其制作方法如下：
1. 准备食材：红茶袋、柠檬、葡萄、糖或蜂蜜等，按照口感和喜好调配配比。
2. 将水烧开，放入红茶袋浸泡3-5分钟。
3. 将热红茶倒入杯子中，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。
4. 将柠檬与葡萄切成小块，加入杯中，再倒入适量的冰块。
5. 注意控制冰块的量，避免影响口感和色泽。
制作好的爆柠葡萄茶具有香气浓郁、口感清新爽口、色彩诱人的特点，适合在炎炎夏日的消暑饮品。
薄荷饮品奶茶店做法
1.准备材料

想要获得一杯和奶茶店内一模一样的柠檬水，一定要准备好材料，首先必不可少的必然是柠檬，它是柠檬水的灵魂原料，之后准备一定的白开水、蜂蜜、薄荷等食材，以及密封性较好的杯子和后期盛放柠檬水的容器。
2.切片装杯

将准备好的柠檬用流水冲洗后，用刀横切成厚度相差不大的薄片，切忌过厚或者过薄，不仅不美观，而且也会影响后期冲泡的口感，因此薄厚程度适宜最好，之后将切好的柠檬片放入密封性较好的杯子内即可。
3.添加辅料

想要柠檬水不酸不苦，且内部的营养成分损耗最小，则冲泡柠檬水的水温不宜过烫，一般40度左右的温水即可，随后将温水连同蜂蜜或者糖浆倒入装有柠檬水的杯子内，若担心过甜翻车，可以采用少量多次的添加方法。
4.摇晃杯子

将全部材料放入密封性好的杯子内，则可以盖上盖子，并将杯子上下摇晃，确保柠檬和蜂蜜的口感能够融合，同时也避免柠檬水出现味道分层的情况，另外多次摇晃杯子后，需要先令其静置一会，再倒入杯中品茗。
5.注意事项

在制作柠檬水的过程中，柠檬要求表面较为光滑，颜色为自然的黄色，闻之带有明显的清香的，确保柠檬水保持绝佳的口感，等柠檬水出杯之后，可以过滤掉残渣，而后加入完好无损的柠檬薄片和薄荷，此时增添柠檬水的观赏度，另外清洗柠檬时，可以使用食盐。
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