杨梅荔枝水是一款非常清新美味的甜品饮品,可以在夏天享用。以下是简单的做法:
所需材料:
- 杨梅 150 克
- 荔枝 150 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
- 柠檬片 适量 (可选)
制作步骤:
1. 将杨梅和荔枝洗净去核,备用。
2. 在砂锅中加入适量水,放入杨梅和荔枝,中火煮沸后改为小火继续熬煮15-20分钟。
3. 加入适量冰糖,继续熬煮5分钟,待冰糖溶化即可关火。
4. 待煮汁稍微冷却后,将其过滤出杨梅和荔枝渣。
5. 将煮好的杨梅荔枝水倒入杯中,加冰块和柠檬片即可享用。
杨梅荔枝水有清爽的酸甜口感,同时富含维生素C和抗氧化剂,是一款健康又美味的甜品饮品,建议多多尝试。
杨梅荔枝饮的懒人做法
杨梅和荔枝都是夏季比较受欢迎的水果,用它们制作饮品非常清爽解暑。以下是杨梅荔枝饮的一个简单做法:
所需材料:
- 新鲜杨梅 300 克
- 新鲜荔枝肉 300 克
- 冰糖适量
- 清水 500 毫升
制作步骤:
1. 杨梅用清水清洗干净。
2. 荔枝去皮剥去核,切成小块备用。
3. 将杨梅放入锅中,加入冰糖和清水,开大火煮沸后转小火继续煮5分钟。
4. 把荔枝块加入到锅里,再次大火煮沸后改用小火继续煮约5分钟。
5. 关火后,将锅里的杨梅和荔枝块过滤掉,取出汁液。
6. 等待汁液降温后,倒入放有冰块的杯子里即可
杨梅荔枝水的做法大全
可以的
荔枝与杨梅通常能一起吃,但在食用时一定要适量。 荔枝中含有葡萄糖、蛋白质、维生素、叶酸等物质,此类营养成分具有促进食欲、补充能量、补虚益肺等功效。杨梅中含有纤维素、氨基酸、矿物质等养分,此类养分具有收敛止泻、美容养颜、促消化等功效。两种食物一同食用不会互相克制,还能提供人体所需要的养分以及能量。
杨梅和荔枝好吃的做法
1/5
冲洗好的杨梅,倒入适量清水,加入适量盐浸泡10分钟,将泡过淡盐水的杨梅再重新冲番舍洗干净。
2/5
洗好的杨梅放在锅里,加入500g清水和30g冰糖独板宿,大火煮沸后转小火再煮10分钟。
3/5
放入10颗剥好吐脾的荔枝再煮一分钟。关火,让杨梅和荔枝在糖水中至自然冷却。
4/5
装盒盖上盖子,放入冰箱冷藏4小时。
5/5
如果想冰爽到极致,可以放入冰块或是冰沙。冷藏过后的杨梅和荔枝简直是太好吃啦!
杨梅荔枝饮的做法和配方
故宫杨梅荔枝饮是一种清凉爽口的夏日饮品,下面是简单的制作方法:
所需材料:
- 杨梅:200克
- 荔枝:200克
- 冰糖或细砂糖:适量
- 清水:500毫升
- 冰块:适量(可根据个人喜好调整)
制作步骤:
1. 准备好所有的材料,将杨梅和荔枝洗净,去掉杨梅的蒂部并剥开荔枝皮。
2. 将清水倒入锅中,加入适量的冰糖或细砂糖(根据个人口味调整甜度),用中小火加热至糖完全溶解。
3. 将杨梅和荔枝放入锅中,继续用中小火加热,保持水温在70摄氏度左右,轻轻搅拌使果实与糖水充分混合。
4. 继续加热5-10分钟,直到果实变软且汁液浓稠。可以用勺子捞起一些果实尝试,如果软化且呈现出浓郁的甜味,则表示煮好了。
5. 关火,待饮品稍微冷却后,倒入搅拌机中或使用搅拌器将其搅打成浆状。
6. 将搅打好的果浆过滤至碗中,去除果渣并保留果汁。
7. 可根据个人喜好加入适量冰块,使饮品更凉爽,再用勺子轻轻搅拌均匀即可。
8. 将制作好的故宫杨梅荔枝饮倒入杯中,即可享用。
温馨提示:
- 如果喜欢口感顺滑的饮品,可以在第5步将果浆过滤两次。
- 如果觉得糖分偏高,可以适量减少加入的冰糖或细砂糖量。
- 可以根据个人喜好调整杨梅和荔枝的比例,或者根据季节选择其他水果进行替换。
希望这个制作方法对您有帮助。如果还有其他问题,请随时向我提问!
青柠杨梅荔枝的正宗做法
食材:杨梅250克,荔枝15个左右,清水适量,冰糖70克, 柠檬1个。
烹饪步骤:
1、首先准备食材,将所有的水果中备好,荔枝,杨梅和柠檬,清洗干净的水果,分别放在不同的容器中。
2、荔枝剥开,将荔枝剥好之后放在盘子中备用。
3、杨梅放在水中浸泡一会,放入适量的食用盐,盐不要太多,适量即可,盐放入清水中,搅拌融化,阿紫清洗一遍杨梅,浸泡半小时左右。
4、在准备家中的不粘锅,放入适量的清水,半小时后将杨梅捞出放在清水中。
5、锅中放入适量的冰糖,最好放老式冰糖因为老实冰糖的味道更加香甜,但是我家没有老实冰糖了,所以我放的是块状的冰糖,喜欢吃甜可以多放一些。
6、大火烧块,放入荔枝,荔枝入锅三分钟左右,将荔枝捞出,放在一旁放凉,将柠檬清洗干净,最好柠檬也要用盐水洗一遍,清洗好的柠檬切成片,放入杨梅中,将冰糖搅拌至融化,冰糖全部化开,烧开后放入荔枝,关火,倒入一个容器中,放谅后放入冰箱冷藏两小时以上,味道更加鲜美好吃,冰爽美味,出锅后放入一些薄荷叶。
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