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菊花泥的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 00:24 点击96次

1.我们先用粉色的橡皮泥做一个圆形,然后压平,再用工具把它的边角修整一下,成不规则的形状。

2.然后我们再做一根绿色橡皮泥做成的细长花茎,再做一个咖啡色的小花盆。

3.我们把我们做好的花朵,花枝还有小花盆连接在一起,粘好。

4.然后我们在花朵的上面用黄色的橡皮泥做一些不规则的线条做花蕊。

5.我们再在左侧的花枝的中间部分用绿色的橡皮泥做一片叶子,并用工具压出花纹。

6.然后我们再在花盆的上方挨着花茎做一片叶子放在右侧。

7.最后我们再在左侧花盆里伸出一枝向左侧倾斜的小花枝,并在上面加上花骨朵就完成了。

薄荷泥做法大全

1、咖啡奶冻层:咖啡液110g/牛奶80ml/淡奶油250ml/白砂糖20g/吉利丁片10g

2、薄荷巧克力奶冻层:薄荷糖浆40g/牛奶80g/淡奶油250ml/白砂糖20g/吉利丁片10g/巧克力

3、分别平底锅加热搅拌均匀,分别冷藏2小时以上,筛上可可粉搞定~

芋泥的做法大全视频教程

鲜芋仙最喜欢他们的芋圆4号,做芋圆一个重要食材是木薯粉。不同颜色的芋圆都是加入一些有色食材,比如常见的黄色芋圆可以南瓜,紫色芋圆要加紫薯。因为都是些粗粮膳食纤维都比较丰富,所以还蛮适合减肥吃的。

示范一下黄色的芋圆吧,插一句,我发现做芋圆的时候,捏一捏特别解压。

原料用量

蒸好的芋头100g

蒸好的南瓜100g

木薯淀粉150g左右

细砂糖30g

步骤:

1、将南瓜和芋头切成块,上锅蒸熟。

2、将蒸好的南瓜和芋头压成泥。南瓜放回锅中

翻炒至水分蒸发

后和芋泥差不多厚度。

3、将泥盛回碗中,

趁热

加入细砂糖,然后慢慢地添加木薯淀粉,搅拌均匀后揉捏直到能成团且不怎么粘手即可。

4、用同样手法将芋泥和木薯淀粉也揉成团。

5、取面团在砧板上搓成

直径1cm

左右的长条,用小刀切成小段。如果有多的芋圆可以装袋放进速冻箱,随吃随取~

6、烧一锅水,水开后下入芋圆,煮至浮起即捞出,然后

浸入凉水

,这样口感会比较Q弹。

芋圆做出来可以搭配一些红豆汤,简单又好吃。

红豆要提前一天浸泡,水要多一点,因为红豆泡了之后会涨很多。浸泡

12-24小时

。泡好的红豆用水洗净,倒入电压力锅,加水至没过红豆

1cm

左右,盖上盖子选择

“蹄筋/豆”

程序,上汽后煮

35分钟,红豆汤基本就熬好了,把芋圆加进去,

根据个人喜好可以添加一些

白砂糖或蜂蜜

,就可以开吃啦。

夏天的时候还可以将红豆汤

冰镇

后再加芋圆,好吃又消暑~

ps:建议做芋圆可以一次多做一些,做几种不同口味的。放冰箱里冷冻,想吃随时拿出来煮。

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芋泥的做法花样大全窍门

食材清单

芋头 适量 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、味极鲜酱油 适量 、 豉油 适量 、 柱候酱 一勺、 白砂糖 适量

烹饪步骤

1/4

芋头削皮切滚刀块,姜蒜切碎和葱花备用

2/4

热锅下油,放姜蒜爆香,倒下芋头爆炒至微微金黄,加一勺柱候酱和适量白砂糖继续翻炒均匀。

3/4

加水没过芋头,倒入适量酱油,盖上锅盖焖二十分钟。

最后一步

根据个人喜好,撒上葱花。

绿茶土豆泥的做法

1、先把花干放入一个大点的盆里,然后往盆里加入热水浸泡半个小时左右,把花干泡软。还有一个原因是可以泡出来这个花干里面的一些油脂,这个在一般的超市里都可以买到。

把花干泡好后,再用水清洗干净,控水备用。下来准备几张洗干净的豆腐皮,把豆腐皮切成小片备用。大小根据自己喜好随意来切,还要提前煮几个鸡蛋,把鸡蛋煮熟剥皮备用。

2、锅里倒入油,油热以后加入花椒、八角、香叶、葱段、生姜片、红尖椒用小火翻炒。只有把这些香料炒一下,才能更好的释放出这些香料里的香味。卤出来的花干才好吃。

炒出香味后往里面加入水进去,加的水要能淹没待会加入的食材。再加入适量的生抽和少量的老抽,再加入盐调味,加入十三香搅匀。

然后把花干和豆腐皮都加进去,再加入刚才煮熟剥好皮的鸡蛋进去搅拌均匀,然后开大火煮开。

把锅里汤汁煮开后往里面加入几勺点睛之笔油泼辣子,然后转最小火煮10分钟左右关火。煮10分钟后,继续盖上锅盖焖上几个小时会更加的入味好吃,一定切记。

3、下来做饼,我用的是提前准备的半发酵的面团,用擀面杖擀成大小相同的圆饼坯。

饼坯全部擀好后开始烙饼,电饼铛或者平底锅先预热一下,里面不需要刷油,把擀好的饼坯放进去烙。

每隔两分钟把饼翻过来一次,最后烙至两面金黄色的时候就可以了。

饼子做好了,把卤好的花干、豆腐皮、鸡蛋夹饼子里就可以开吃了

蓝莓芋泥做法大全

用料 新鲜芋头 500g 牛奶 适量 白糖 适量 蓝莓酱 适量 【蓝莓芋头泥】的做法 新鲜的芋头洗净。切小块上开水锅蒸熟。蒸熟后取出去皮。捣碎加入适量的牛奶和糖捣成细腻的芋头泥。

准备蓝莓酱备用装在盘中抹成半圆形,浇上带蓝莓果肉的蓝莓酱。时尚的美味【蓝莓芋头泥】就OK啦!小贴士清洗芋头只需要洗干净就行,不要去芋头外皮,会使皮肤过敏“痒”。去皮蒸,蒸出的芋头会黄。蒸好去皮,芋头是白颜色的。

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